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2023年8月

2023年8月16日 (水)

みんなの「こめ知識」募集!!

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一部ご紹介!


ホームベーカリーでパンを作るとき、米粉ではなく「ごはん」でパンを焼くと、もっちりしていておいしい。

お米利用の普及のひとつとして、もっと米粉が活用されるといいね。

米粉を使った商品が増えるといい。

米粉を使ったレシピの紹介がもっとあったらいい。

などなど・・・

湘南エリアだけではなく、みんな「お米」や「米粉」のこと気になっているのでは?

それなら、もっと多くの人にも聞いてみようと思って、みなさんの「豆知識」ならぬ「こめ知識」を募集することにしました。

「お米」や「米粉」の気になること。おすすめの商品やレシピなどどんどん書き込んでくださいね!

こめ知識はこちらから➡ 「こめ知識」

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みなさんの「こめ知識」お待ちしています。

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*「こめ知識」や「お米に関する動画」など、いろいろな情報をエリアブログ カテゴリ【こめ袋】で紹介していきます。お楽しみに!

はまきた夢ブログ

⇧こちらにも「お米」に関する記事がありましたので、ご覧ください。

追記!

湘南エリアのおすすめ商品は、「日本のこめ豚」です。

「こめ豚」の情報もブログに掲載しますので、ぜひご覧ください。

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日本の米で育てた豚肉を知ろう!産直豚肉編

日本の米で育てた豚肉を知ろう!こめ豚編

2023年8月 1日 (火)

パルのお弁当って食べたことある?

暑中お見舞い申し上げますsunクックですleo

神奈川は晴れの多い日々、日本列島に目を移すと豪雨や台風。。。

みなさんが、毎日無事に自分らしく過ごせますように。。。

6月に開催した、湘南エリアオンライン企画「日本の米で育てた豚肉を知ろう!」の報告・・・ぽんたさん渾身のブログ記事は、読んでいただけましたか?

パルの豚さん、こめ豚さんのおいしさ、こだわりが良くわかりますよ!!

pig日本の米で育てた豚肉を知ろう!産直豚肉編

pig日本の米で育てた豚肉を知ろう!こめ豚編

さて。毎月の定例会を、基本オンラインで行っている湘南エリア。

急に思い立って(笑)、7月は湘南センターで行おう!と決めましたhappy02

実際に会っての定例会、となると、お楽しみはメンバーとのおしゃべりと、試食smilerestaurant

毎回、私が試食を選ぶときは、それなりにテーマを決めているのですが・・・

今回は、コロナ禍以前に

「パルにもお弁当あるよね。子どもの一人暮らしのストックに良いかな。年配の方にもおすすめできるかな。ママのお手軽ランチかな?」

とメンバーと話していたのを思い出しました。

で、さっそく注文!

冷凍で届き、レンジでそれぞれ5分前後温めたら食べられる、お手軽セット。

ふた部分に、何ワットで何分温めたら良いかが書いてありました。

そして・・・3つまとめて写真を撮ってしまい、今になって、あぁ1つずつにすれば良かったとweep(だって、お腹すいてたんだものhappy02)。

緑黄色野菜と白身魚の香味そぼろあんセット 210g
495円

白身魚と小松菜の山椒が香るみそ仕立てそぼろあん、コンソメ風味ポテト、いんげんの中華クリーム煮。(カタログから引用)

ご飯のついていない、おかずセット

Siromizakana

・もう少し、味が濃くてもいい。ピリッと辛い。

・薄味でしたが美味しかったです。

・二人と違って、私には、もう少し薄味でも良かったかな。。。と感じました。

・他のお弁当との兼ね合いで、ちょっと冷めてから食べたら、白身魚が水っぽい感じがした。温めたらすぐ食べるべき!

noteお弁当の名前からは分からない、感想の”ピリッと辛い”は、山椒でした!

鯛めしとチキン南蛮セット 244g
538円

鯛めし、チキン南蛮風唐揚げ、きんぴらごぼう、ほうれん草とキャベツのおひたしのセット。

Taimesi

・鯛めしの身を感じられる。

・思っていたより鯛の身が感じられたのと、味付けもほどよくおいしかた。

・チキン南蛮は、やさしい味。ほどよい味付け。

・この価格で手軽に食べられて、とても良い。

・鯛の身がいっぱいで、うれしい。

栗おこわと鶏肉の甘辛煮セット 253g
462円

栗おこわ、鶏肉と野菜(ごぼう、大根、人参)の煮物、いんげんと人参のごまあえのセット。

Photo

・おこわを食べるとホッとする。山菜のおこわも食べたくなった。

・大きな栗がごろごろ入っていて、美味しかった。

・味のバランスがよく、美味しかった。

・鶏肉の甘辛煮は、鶏も少なく、見た目では甘辛煮と分からなかったけど、味付けはとても美味しかった。

riceballどのお弁当も500円前後とお手軽なお値段。冷凍なので、気になったのを頼んでストックしておいても良いのでは?と思いました。ほかにも種類があるので、ぜひお気に入りを見つけてみてはいかがでしょう!

pig今年度、湘南エリアおすすめ商品「日本のこめ豚」を決めるにあたり、候補に挙がっていた「米粉」。

なのでsign02試食でも、一つは「こめ」にまつわる商品を選ぼうと思っていて・・・

玄米クッキー(ココア) 8枚

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・さくさくしていて美味しい。
・玄米!という感じですが、体によさそうな味でした。

・さくさくしてるけど、小麦のクッキーとはちょっと違って、ふわっとしてるような食感でした。

・アレルギーっ子が、アレルギーない子と、一緒に美味しく食べられそう。

・素朴な味でとても美味しかったです。材料も体によさそうです。

・美味しかったです。身体に良さそうなさっぱりした甘さでした。

・美味しかったです。とても好みの味でした。

clover感想を読んで、あら美味しそう。食べてみたいわ、と思ったでしょlovely

お弁当、玄米クッキー、ぜひ一度お試しあれshine

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