湘南カフェテリア

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再びこんにちは。クックです

ツアー２日目は、朝食からスタート

ご飯は、つや姫。おいしくて「普段は１膳なのよね。」と言いながらお代わりする人が続出。

もちろん、私やクック２号も

食べ終わって、ちょっとゆっくりしていたら、農家さんのお一人が「皆さんにお土産」と、タケノコを届けてくださったと。朝から、掘ってくださったというのです。それも、一家族２本

朝から、ほっこりと嬉しい気分になりました

身支度をして、まずは、世界農業遺産認定地域の見学へ

水田の間の堤防が、水田や住宅地を守る役割ということを学んだり。

川の下に川を作る潜穴のことを学んだり。（写真は、明治期に作られた明治潜穴の入り口）

こちらは、出口。

初日以上の日差しに、子どもたちはエアコンの効いたバスから降りるのをためらう場面もありましたが

農業を支える、大事な「水」についての歴史と今を、しっかり学習できました。

平成29年12月12日（火曜日）、「世界農業遺産（GIAHS：ジアス）」の審査結果が、FAO（国連食糧農業機関）より公表され、大崎地域が申請した「持続可能な水田農業を支える『大崎耕土』の伝統的水管理システム」が世界農業遺産に認定されました。

とは、宮城県大崎市のホームページからの抜粋です。

私たちがおいしく食べることのできるお米は、こうした努力の元に作られている、ということを少し体感させていただく、とてもいい機会でした。

次に向かうは、日本三景の一つ、松島

今回訪ねた地域と松島は、実は車で２０分ほどと近いとのことで、ツアーに組み込んでくださっていました

「カップルで渡ると別れるというジンクスのある橋があるけど、みんな渡るんだよね」というお話に、「じゃあ、試しに渡ってみようか」とおっしゃる参加者のご夫婦もいたりしてたのしく、美しい景色を堪能。

子どもたちは、景色よりも、バスから降りての散策が嬉しくて、走り回っていました

松島を後に、次は昼食交流会

ロング海苔巻き作りです。

１７メートルの長～い海苔を、長テーブルをいくつもつなげた台に伸ばし、ごはん（ササニシキ）→かんぴょう→卵焼き→きゅうり→桜でんぶと乗せていき、「いっせいのーせ！」の掛け声とともに、参加者や農家さんが、一斉にぐるり

農家のお母さん方が、うまく巻けないところをフォローしてくださり、みんなで持ち上げて、完成

作るのに夢中で途中の写真はなく、あまりに長くて全景も撮れませんでしたが

海苔が、毎年１メートルずつ伸びているという衝撃の事実も

切り分けていただき、農家のお母さん方の作ってくださったおかずと共に、いただきます

食べながら、煮物や、お椀（すいとん）の作り方のコツなどをお聞きしたり、海苔巻きを何本食べられるか若手農家さんとクック２号で争ってみたり楽しい交流でした。

（１本差で負けたと悔しがっておりました）

タケノコは、下茹でしたら、切って砂糖をまぶしたら冷凍保存ができるということも教わりました（クック家では、帰宅後タケノコご飯を作り、残りは教わったやり方で冷凍保存中です)

楽しい時間はあっという間。ここで、農家の皆さんとお別れ

ちょっとだけ、お土産購入タイムがありつつ、帰路につきました

湘南エリアの今年度の交流産地は「JAみどりの」。

おすすめ商品は「お米を中心としたJAみどりの商品」。

そして、初めて参加した産地交流。

「楽しかった」「また行きたい」という声を聞いていましたが、ホントにそうだと強く実感しました。

クック２号も「自分で植えた苗が大きくなったのを、自分で収穫したい」と、再訪を望んでいたほど

参加した皆さんの心に、農家の皆さんの優しさ、農業へ対する真摯な姿勢、お米のおいしさなどが、いつまでもいつまでも、残りますように

８月には、「お米について考えよう！ぼくわたしの作るおにぎらず♪」という企画を準備中です。

大人がお米の話を聞いている間に、子どもたちはおにぎらずを作ります。子どもたちの作ったおにぎらずを食べながら、日頃食べているお米のことを見直してみませんか？

詳しくは、７月２週目に配布される、どりーむぺいじをご覧くださいね

はじめまして、こんにちは。クックです

５月２５日～２６日の一泊で「JAみどりの春の体験ツアー」に行ってきました

朝９時に東京駅に集合。応募者数３倍の難関を潜り抜けた皆さんと、出発

古川駅で下車し、お世話になる農家さんたちとJAみどりのの職員さんのお出迎えを受け、早速水田へ,

現場到着！身支度をして、まずは生き物調査。

水路の生き物を調査すべく、奥から長い柄のついた網で水底を突きながら進み、手前でスタンバイしていた網ですくうと。。。

小さなドジョウ、おたまじゃくし、ガムシ、小さなゲンゴロウ、カエルなどが出てきました。

次は水田。ひらたがむし、かいえびなどが採れました。

農薬が少ないから、生き物たちも安心して生きていけるんですね

生き物調査をしていたら、こんなお仲間（？）を農家さんが捕まえてきました！

青大将に、子どもたちは躊躇なく触ってましたが、大人はコワゴワ。

農家さんたちは、子どもたちの積極性にびっくりしてました

その後は、田植え体験。

まずは、代かき（しろかき）。 田植え前に土をならす作業を、子どもたちも運転席に乗って順番に体験。

ガラス張りの運転席はエアコン、オーディオ完備だそうですが。。。この日のような晴天だと運転席の中の暑さは。。。想像しただけでも暑いですね

田植え機も、子どもたちが順番に体験！除草剤を撒きながら田植えもできる優れもの。

「近くを見ると曲がる。遠くを見るとまっすぐ植えられる。」とのこと

手植えは大人も体験。みんな、とっても上手でした

一通り体験が終わったところで、おやつタイム

農家のお母さん方が握ってくださったコア・フードのササニシキの塩むすびに、きゅうりのお漬物！

お米も味付けもサイコー！皆さんどんどん手が伸びて。お子さんも、３つ４つ食べたとか

ここで、水田とお別れ。トマトの収穫体験へ

フルティカトマトを、一家族１枚の縦２７㎝横１８㎝のビニール袋に、詰め放題食べ放題！

水田での体験が思いのほか時間がかかり、トマト収穫の時間は短くなってしまいましたが、皆さん思い思いに堪能。

お土産に規格外のデリシャストマトも１つずついただき、宿舎「ロマン館」へ

入浴などで一息入れて、１８時から夕食交流会スタート

どのテーブルも、参加者の皆さんと農家さんで大盛り上がり。子どもたちも、若手農家さんに遊んでもらったりと大はしゃぎ。にぎやかでとても楽しい交流会となりました。

途中、皆さんがそれぞれご挨拶。農家さん同士のつながりや信頼関係、参加者の皆さんの大満足な体験への感謝の気持ちなどが、聞かれました

２０時ころ、交流会はお開きになりましたが、その後２２時ころまで農家さんが残って、有志の参加者の皆さんと２次会も

私は、クック２号を部屋に一人にするわけにいかず断念しましたが、盛り上がっていたようです

こんにちは。にゃんたです。

5月24日、ユニコムプラザさがみはらにて「ちびっこ集まれ～！第2弾」を開催しました。

今回は、「健康チェック」「工作」「調理デモ」など新たに加え、にぎやかに開催しました。

ブースの紹介

≪　にこにこ隊　≫

「親子ふれあい遊び」を30分行いました。

いつも人気の「ふれあい遊び」。今回はパラバルーンを取り入れた遊びも！

子どもたちの笑顔があふれていました。

≪　すまいる　≫　工作：ぴょんぴょんがえる

にこにこ隊で大人気の「ぴょんぴょんがえる」に好きに色を塗ってもらいました。

会場に入ってすぐのところにあり、広い会場に戸惑っていた子にできあがったものを見せると「ぴょんぴょんがえる」の楽しい動きを見て、笑顔になっていました。

≪　ゆいねっと　≫　わなげ

小さい子にも人気で、ずっと遊んでいる子もいました。

≪　絵本の読み聞かせ　≫

読み手は、読み聞かせボランティアをしているエリアメンバーが担当しました。

図書館で「どんな本にしようか・・・」と楽しみながら選んだ本は、子どもたちの興味をひいていたようで、小さなお子さんも興味深く聞いていました。

≪　かまぼこ積み木　≫

小田原のスギの間伐材で作られた軽くて持ちやすい積み木がたくさん。

ママの健康チェック中に楽しく遊んでいました。

≪　健康チェック　≫

今回「健康チェックの会」に来てもらい、普段測定することの少ない体の数値を測ってもらいました。

スタッフも空いている時間にチェックを受けました。

お互いに結果を見比べて、盛り上げっていました。

あわせて乳がんキットを設置し、模型のしこりの位置など触って確認しました。

≪　食育ぱっくん隊　≫　調理デモ＆ミニ講座・試食

子どもの野菜嫌い解消「野菜を違う形で食べてみよう」を実習室で行いました。

今回調理したものは、

　フライパンでケークサレ
　蒸しケーキ（うらごし野菜にんじん・青汁粉）

はじめに調理デモを行い、焼きあがるまでの時間はほかのブースで遊んでもらい、焼きあがったころミニ講座＆試食を行いました。

たくさん遊んで、おなかが空いたみたいで、子どもたちもおいしそうに食べていました。

今回も参加者からは「満足」との声をもらい、スタッフも「やってよかった」と思える、笑顔あふれた、楽しい企画となりました。

次回は秋ごろ開催予定です。

毎回少しずつ形を変えながら、より楽しい企画を考えています。

みなさんお友達を誘って、ぜひご参加くださいね。

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こんにちは。にゃんたです。

みなさん、GWいかがお過ごしですか？

5月24日（金）に「子育て広場」の第2弾を、ユニコムプラザさがみはらで開催いたします。

詳しくは、web版　どりーむぺいじをご覧ください。

たくさんの方のご参加をお待ちしています。

≪　ブースの紹介　≫

にこにこ隊　　　　「親子ふれあい遊び」

食育ぱっくん隊　「調理デモ＆試食交流会」

すまいる　　　　　「工　作」

ゆいねっと　　　　「わなげ」

他にも「絵本の読み聞かせ」「かまぼこ積み木コーナー」「健康チェック」があります。

歌ったり、遊んだり、食べたり、親子で楽しい時間を過ごしませんか？

パパ同士、ママ同士、子育ての息抜きに気軽に遊びに来てください。

にゃんたです。

今年度初めの企画「お米のおいしさのヒミツ」を、ふらっとパル茅ヶ崎にて開催しました。

今年度の湘南エリアの交流産地は、JAみどりの。そしておすすめ商品は、JAみどりののお米を中心にしたJAみどりのの商品全般です。

まずは、お米のことを知ろうと、ジーピーエス、全農パールライスの方を講師に「お米の学習会」を行いました。

ジーピーエスの方からは、

パルシステムの産直米について。環境保全の取り組みなどお話していただきました。

全農パールライスの方からは、お米の炊き方の実演を交え、「お米」のお話をしていただきました。

毎日食べる「お米」。身近なのに知らないこともあり、みなさんとても熱心に聞いていました。

学習会の後は、交流タイム。

今回は、お米を3銘柄用意し、みなさんにお米の食べ比べをしていただきました。

ご用意したお米は、

・エコ庄内ササニシキ：粘りが少なく、冷めても味が落ちにく。

・エコ宮城ひとめぼれ：ふっくらとした炊き上がり。やさしい甘みで冷めてもおいしい。

・エコ新潟こしひかり：甘み粘り、うまみの3拍子そろったバランスよくやわらかめの味わい。

また、こしひかりは60分浸水したものと浸水していないものをご用意し、同じお米でも浸水によって異なる食感も実感してもらいました。

このように、お米の食べ比べをする機会は少ないので、参加者をはじめメンバーにもとても好評でした。

そして、メンバーがごはんにあうおかずを用意しました。

・だし巻き卵　：白だしを使用

・豚肉そぼろ　

・わかめのみそ汁：昨年仕込んだエリアみそを使用

・サバのねぎみそ：組合員の商品開発商品「は～い、さばみそ（缶）」を使用

・鮭ほぐし

・浅漬け（白菜・塩昆布）

参加者のアンケートでは、

資料が見やすく、わかりやすくてよかった。

食べ比べができてよかった。

おかずが全部おいしかった。

と、みなさん「とても満足」との回答でした。

みなさんに喜んでもらい、メンバーもうれしく思います。

夏休みに「お米を使った調理企画」を計画中です。

みなさんぜひご参加ください。

ご案内は7月ごろになります。どりーむぺいじをご覧ください。

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お久しぶりです。にゃんたです。

3月12日にユニコムプラザさがみはらにて、　子育て広場　in　相模大野「ちびっこ集まれ～！」を開催しました。

昨年も3月に開催した4エリア合同の子育て企画。

今年は少し趣向をかえ、にこにこ隊だけではなく、複数のコミュニティーにも参加してもらい、名称も子育て広場としました。

それでは、各ブースの様子を紹介します。

　《　にこにこ隊　》　

　大人気の「親子ふれあい遊び」を2回に分けて開催しました。

　子育て広場にいらした方のほとんどが、にこにこ隊に参加されていました。

お母さんとお子さんの楽しそうな姿を見ると、こちらまで「ほっこり」と癒されます。

　《　かまぼこ積み木　》　

　《　ゆいねっと　》　輪投げ

　《　絵本の読み聞かせ　》　1回10分を3回開催しました。

読み手は、読み聞かせボランティアをしているエリアメンバーが担当しました。

図書館で「どんな本にしようか・・・」と楽しみながら選んだ本は、子どもたちの興味をひいていたようで、小さなお子さんも興味深く聞いていました。

　《　食育ぱっくん隊　》

「家族全員で食べたい野菜一日分は？」

その家族の人数にあった野菜の量を、実際の野菜を使って量ってもらいました。

　食育講座　食育講座　「バランスのよい食事」　

　そのほかに、乳がんキットやおりがみコーナーもありました。

このような形式で開催するのは初めてだったので、みなさんに楽しんでいただけるか、少し不安でした・・・

アンケートで満足との回答をいただき、スタッフ一同とてもうれしく思います。

1時間半と短い時間でしたが、みなさん楽しい時間を過ごしていました。

次回は5月24日（金）同じユニコムプラザさがみはらで開催予定です。

今回参加してくれたコミュニティーに加え、新たなブースも検討中です。みなさんぜひ遊びに来てくださいね。

詳しくは、4月22日～26日のどり～むぺいじをご覧ください。

たくさんの方の応募お待ちしております。