つる丸電子版

先週に引き続き、今週もグリーンボックスの中身をご紹介

こんな感じです。春らしく、葉物が増えてきました。

小松菜とひらたけをごま油でいためて、しょうゆで味付けしたら

美味しいかも

きゅうりは、新鮮なうちに味噌をつけて食べようかな。

チンゲン菜は、コンソメと牛乳でクリーム煮にしてもいいし・・・

みつばは、豚ひき肉と炒めて、塩コショウで味をつけて、卵でとじて、お弁当のおかずにしちゃおっと。

さつまいもは、ずいぶん大きいのが届いたから、小さめの拍子木切りにしてきんぴらにすれば、

常備菜の出来上がり。

ねぎは、全部ななめ薄切りにして、みそ汁用に冷凍ストック。

みず菜は、サラダにしようかな、それともお味噌汁に入れようかな。

う～ん、悩んじゃう