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くらぶ あっぷるミント 料理教室 2008年 12月 06日
12月１日（月）横浜南センターにて料理講習会を行い、１２名の参加がありました。田舎味でおなじみの浜甚さんを講師にお迎えし、田舎味のだしパックの特徴やかつお節の話を伺いました。また、田舎味を使い、実際にたくさんの料理を作りました。
田舎味でとったダシで作った茶碗蒸しです。おダシの味もよく、ペロリと食べてしまいました。
カレーとクリームシチューです。和食はもちろん、煮込み料理なら、和洋問わず味に深みが出ておいしくなるそうです。
そのほか、炊き込みごはん、お鍋、チキントマトスープ、ふりかけなどを作りました。持ってきていただいた、あんこや肉じゃが、コロッケなどたくさんのお料理をいただき、おなかいっぱい、 和やかな雰囲気で楽しい時間を過ごしました。
目からうろこの使い方、おダシの味に改めて、田舎味のファンになってしまいました！これからの時期、うちでの出番も多くなりそうです♪（のしのし）
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生活協同組合パルシステム神奈川組合員活動
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エリアとは、生活協同組合パルシステム神奈川の組合員活動の一環。各配送センターを拠点に、組合員どうしの交流や商品について学びあいの活動を行うもので、県内 12 のエリアに分かれています。
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