楽食ちゃ~ぶ定例会レポ
バレンタインデーイブの2月13日、
ちゃ~ぶの定例会を開きました。
立春は過ぎましたがまだまだ寒さの本番中。
今月のお題は、
『 からだ温めレシピ 』
で、元気になろう!と集まりました。
① それぞれにおうちで作った逸品を持ち寄り、わくわく
② それぞれのおうちにあった野菜で「寄せ鍋」ならぬ「寄せスープ」を作って、ほっこり
この二本立てで、ぽかぽか心に体に春を呼び込みます。
北センターのキッチンで、さっそくスープ作りから始まり始まり~
集まったお野菜は、
大根、白菜、人参、じゃがいも、さつまいも、れんこん
「大根と白菜持ってきたよ!」
「あ、あたしも!!」
「あ、私は大根!」
「根菜はかぶるかと思って、白菜にしたのだけど・・・」
「れんこんはないかな~とか」
何が集まるかはお楽しみ!にしていたので、
かぶっても笑えて、かぶらなくても喜んで!みたいなかんじでワイワイ寄せスープは作られました。
そして出来上がったのがこちら
大根は3人かぶっていたので、最後におろして「みぞれ」にしてみました
具だくさんで幸せスープの出来上がりです。
そして、①の持ち寄りの逸品がこちら!!
それぞれご紹介してみます
持ち寄り寄せスープ
ネギとショウガの温奴
かぼちゃと黒豆のサラダ
塩麹で漬けた鶏ハム
ショウガ味噌
ごぼうのしょうゆ漬け
カカオ72%のチョコレートケーキ(パルカタログ商品)
六花亭のカラフルマンス(パルカタログ商品)
中ほどから右へ・・・
ショウガの味噌漬け
ふろふき大根
にらとネギたっぷりのお好み焼き
エビとレンコンのお焼き
蒸し玉ねぎ
甘酒のシャーベット(からだ温め??)
今月もおなか一杯に、心も体もポッカポカになりました。
寄せスープもおいしいですが、寄って集まる「ちゃ~ぶ」の仲間と過ごす時間が
ホットでホッとするひと時なのでした。
来月のお題は、
豆 にズームイン
どんな試作品が集まるか、わくわくドキドキです。
3月のブログ報告もお楽しみに!!
さて、「楽食ちゃ~ぶ」2月も半ばとなると、来年度に向けても動き出し始めています。
来年度の活動テーマは、
『食を大切さを知り、手作りの楽しさを伝えたい』
そして、年間のテーマを
『みんなで楽ごはん』
としました。
家族みんなが楽しく囲む食卓を豊かなものにできるように
楽しく活動していきたいと思っています。
以上、ちゃ~ぶ定例会レポートでした
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