楽食ちゃ~ぶ定例会レポ
お盆も過ぎて、夏休みも後半。このあたりから、夏の疲れが出てきたりもします。
ちゃ~ぶメンバーも、夏バテに喘ぎながら、節電と闘う日々を送っています。
そんなこの時節。帰省や、旅行などの土産話にワイワイと花を咲かせながら、
楽しく味わいながら暑さを吹っ飛ばしたいと、
食いしん坊の知恵を持ち寄りつつ、8月の定例会を開催しました。
今月は、秋開催の企画に向けた試食品の試作と、
「ごはんにあうもの」をお題に、おいしく盛り上がりました!!
ちゃ~ぶの食卓はこちら!!
「茄子とオクラの肉みそ炒め」
「車麩の卵とじ」
「ゴーヤの肉詰め」
「かぼちゃときゅうりのサラダ」
サイダーで割っていただきました。さわやか~な風が全身に吹いてくれます。
「手作りピーナッツバター」
香ばしくて、市販のものとは一味ちがうおいしさでした。
そして、パル商品も、夏らしいものをと試食しました。
ゆでる手間がいらず、流水に流して解凍すれば、
もっちりシコシコな食感を楽しめる、腰のしっかりしたうどんでした。
トッピングに、新商品のパウチタイプのツナフレークと、
トマトのスライス、産直卵で炒り卵を作って乗せて、めんつゆでいただきました。
食欲のない季節にもつるつるっといただけそうでした。
浅漬けの素をつかって、きゅうりと、パプリカ、玉ねぎを漬けていただきました。
最近は、観光地で、きゅうりの一本漬けを売っているところも多いですね。
さっと、塩分、水分を補給できる、野菜の浅漬けは、この季節ならではです。
「まるのまま一本」を豪快にいただく楽しさを、自宅でも簡単に味わえます。
パプリカや玉ねぎも意外とあうあう!!
好みの野菜でいろいろとつけて、味わってみるのも楽しいですよね!!
そんなこんなで、ちゃ~ぶの定例会。
和やかに、にぎやかに、もりあがって
お開きとなりました。
秋開催の企画。目下準備中です。
皆さんと味わい深い時間を過ごせるように、
開催準備に努めております。
皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。
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