YUME☆かもめ～横浜南エリア～

今年も横浜南エリアではJAいわて花巻の生産者の皆様と交流を重ねていきます。

５月20日（土）～21日（日）の２日間、春の交流に参加してきました。

今回は子どもたちそれぞれ都合があり、わくわくドキドキの１人での参加になりました。

うれしいような、さみしいような。

東京駅から約３時間半！やっと花巻に到着です。

交流も２年目となり、花巻にやってくるとなんだか「帰ってきた～よ～！」と言いたくなります。

そして、心の中で「ただいま！」とつぶやくのです。

さて、東北花巻の空気、さぞかしひんやりと涼しく気持ちがいいのだろうと思って駅から出てみると、

思いのほかあたたか～い風で、日差しは照りつけるようです。

横浜とあまり気温がかわりません。でも田園を通ってくる風はぬるくてもやはり気持ちが好いです。

昨日あたりから花巻もすごく暖かいそうで、あまり暖かいと苗には厳しいそうなのですが、作業をするわたしにはやさしい気候です。

ホテルに荷物を降ろして支度をしたら、さっそく交流田で田植えの予定でしたが、

明日お土産を買う予定の産直『あおぞら』で花巻農業高校の皆さんが郷土芸能の『しし踊り』を披露しており、ちょうど見られる時間だとのことで、急遽立ち寄り拝見することが出来ました。

しし踊りの衣装は鮮やかで美しいのですが、重さが１５キロ以上もあります。それを着て唄いながら太鼓を叩いて勇壮に舞います。思いがけずとてもよいものが見られました。

花巻農業高校といえば、かつて、宮沢賢治さんが教鞭をとっており、賢治さんの家も高校の敷地内に保存されています。若き日の私もかつて訪れたことがある思い出のある高校です。『しし踊り部』の皆さんは全国大会是非がんばっていただきたいです。

交流田に着きました。田植えの仕方を教わり早速田んぼに入ります。

１家族に１人、生産者さんがついてくださり教えていただきながら苗を植えていくので初心者でも安心です。

※期待の新人JA職員さん（顔は見えないけどイケメン兄さん）

まず、田んぼにこの道具で稲を植える場所をマークしていきます。畑だと畝を作る感じです。

稲を植える場所の土をうっすらぽこぽこと盛り上げながらまっすぐにラインとりしていくれるので、

それに沿って植えていけば初めてでもほぼまっすぐに田植え出来るというわけです。

私には横浜のイベントの交流でもとてもお世話になっているキミオさんがついてくれました。

キミオさんの背中が力強くてかっこよいですヨ。

初めての田んぼは気候のせいもあり暖かく、なんともいえない「うひょ！」とした感覚でした。

１人３列担当し、真ん中の畝をまたいで三行ずつ植えながら進んでいきます。苗の束から３～４本ほぐして取り、人差し指と中指ではさんで田んぼにしっかり差し込むように植えていきます。

３列なんてあっという間だな～！と思っていたらとんでもなく、植えても植えても向こう岸には届きません。苗はひと植えひと植え倒れないようにしっかり植え込まなければなりません。

田植え機が無い時代はこのように手作業で植えていたのだと思うと、広い田んぼを見渡して気が遠くなるようです。米作りの大変さが少しだけ身にしみました。

やっとのことで植え終わる先に、番号の書かれたピンポン玉が入ったカプセルが田んぼに落ちていました。番号によって色々なJAオリジナルプレゼントがいただけるとのことで、子どもたちお宝を何個も拾い集めておりましたが、１人１個とのことですよ。私もカプセルひとつ分けてもらいました。

そして、うちにやってきたのが、この子でございます。↓

※いわて牛の「黒吉君」と命名

※田んぼにはカエルがいっぱい。男子たちはカエルとりに夢中。

※植えていく途中で苗がなくなると岸からポーンと苗の束を投げてもらいます。

取り損なうと大変ですよ。泥まみれになってしまうよ。慎重によ！

※植え終わったらこの看板を立てます。

※美しい棚田の風景。遠目ではちゃんとまっすぐに植えられています

あとは苗の力を信じて田んぼを管理して下さる所有者さんと夏の交流に託します。

田植えのあとはラディッシュの種まきと、サツマイモの苗植えを体験しました。

無事に育ったらラディッシュは夏の交流で、サツマイモは秋の交流で収穫できるかもしれませんよ。

ホテルに帰って温泉に入って一息ついたらお楽しみの夜の交流会です。

小山田美女会のみなさんが地元の食材を使った家庭料理でおもてなししてくれます。

山菜の天ぷら、うるいのおひたし、ふきの煮物、漬物各種、こんにゃくのだんご

今が旬の極太アスパラとシイタケ、美女会一押し早池峰飲むヨーグルト、お赤飯のおにぎりなどなど。

あゆは炭火でおいしく焼けています。

見よこの美しいさしの入ったいわて牛を！

とろけるうまさでした。

子どもたちは美女会の皆さんのご指導で「おにぎらず」作りにチャレンジ。

その後分けてもらったひとめぼれで作ったいわて牛と大葉の具のおにぎらずは絶品でしたよ。

おいしい料理とお酒をいただき、たのしい交流の夜は更けてゆくのでした。

夜遅くまでおもてなしをしてくださった花巻の皆様、ありがとうございました。

２日目に続く

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4月25日パルシステムのPLAの方をお招きした「こんせん７２牛乳」のミニ講座に参加しました。

前々からパルシステムの牛乳はどうしてこんなに消費期限が短いのか？疑問に思っていましたが

短いのはこだわりの理由があったのです。

最初に７２度で15秒間殺菌された『こんせん７２牛乳』と、市販の120度～130度で１～３秒殺菌された市販の牛乳の２種類を飲み比べてみました。

まず、においを比べると、パルの牛乳はあまり感じないのですが、市販の牛乳はミルク臭がしました。

飲んでみると、パルの牛乳はさらっとしてくせがないのに比べ、市販の牛乳はミルクのコクのような風味を強く感じました。産地や牛が食べるものや、メーカーの違いもありますが、殺菌する温度と時間でこんなにも味が変わるのだと実感できました。

なぜ、４日しか消費期限がないのかというと、パルシステムの牛乳は、パスチャライズ製法という作り方で製造されていて、保存するのに有害な菌だけ死滅させるので消費期限が短くなってしまうそうです。それでも、生乳の風味を生かすために搾乳後、新鮮なうちに産地で殺菌、パックし、２日後にはセットセンターを通じてお家に届いています。まさに、搾りたてがお家に届いているんですね。

長期保存できる市販の牛乳も便利で美味しいけれど、パルの牛乳はサラリと飲みやすくてうちの子供たちもゴクゴク何杯も飲んでしまいます。

次の配達まで賞味期限がもたないのは残念だけど、こんなに新鮮でおいしい牛乳が飲めるのはしあわせなことだと思います。

そんな幸せを提供してくれる生産者さんを応援するため、今年も『タオルを贈る運動』に参加しようと思います。

※PLA=パルシステムの商品を紹介して広める人

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3月9日（木）ウィリング横浜にて、『初めてさんでも簡単！かわいい♪UVレジンでストラップ作り★』を開催しました。

さぽねっと講師に教わりながら話題の樹脂加工、UVレジンを使ったかわいいストラップを作りました。

UVレジンとは、UVランプ（紫外線照射器）や太陽光などの紫外線によって硬化する樹脂のことです。

何種類かある型の中から好きな型を選ぶのですが、どれもかわいいので迷いました。

型にレジン液を入れ、これまたたくさんの素材の中から好きな素材を選んで型の中に配置するのですが、どれもこれも素敵なものばかりなので、選ぶのが大変でした。また、好きな色に着色し、ラメをちりばめたりしながら自分だけのオリジナルの模様が出来上がりました。そして、UVランプに入れて硬化させました。

細かい作業でしたが、楽しくおしゃべりしながらアッという間に完成！！

2017年度、横浜南エリア経営会議では、センターまつりを開催します。

横浜南センター（横浜市金沢区福浦）でメーカー、生産者が出展するおまつりです。詳細が決まりましたらご案内させていただきますので、楽しみにしていてください♪

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２月２１日　新横浜のグレイスホテルで開催された組合員活動報告交流会に行ってきました。

 去年は商品開発チームでドキドキしながら白だしのプレゼンをしていましたが、

今回は気楽に楽しく皆さんのプレゼンを見ることができました。

あれから一年。早いものです。

白だしの開発の頃のメンバーにも会うことができてうれしかったです。

この一年いろいろありました。商品開発のメンバーになり、その後、

流されるように始まったエリアの組合員活動なのですが、

始めなければ出来なかったたくさんの体験や出会いがあり、

有意義に組合員活動が出来たのではないかと思います。

反面、ライフスタイルの変化などによって、エリアメンバーとしての活動にプレッシャーを感じたり

負担に思っていたりしているということは、どこのエリアのメンバーも感じていることなのだ

ということが今回の交流会でわかりました。

今後のありかたをどうしてゆくか、これからの課題だと思いました。

お楽しみのランチすべてパルシステムの食材です

<までっこ鶏ムネ肉の茹で鶏>

<ジェノベーズソースとヨーグルトとマヨネーズのマスタードソース>

<香味野菜のチキンスープ>

<蓮根と人参とごぼうのきんぴら>

<庄内はえぬきの白米>

きんぴらの野菜が甘くておいしかったです。

S.S

２月１７日新横浜の本部で行われたテーマ別連絡会に出席してきました。

大きく分けて、○環境、○平和・国際活動、○福祉・子育て生活の３部門のテーマにわかれて活動の報告をしたり、話し合ったりしていました。

まず、前半は全体会として、今月からチラシなどでお知らせが回り始めたパルシステム電力について、

事業部の方が電力の自由化や、再生可能エネルギーについて、パルシステムの電源構成のFIT電気率などについてお話がありました。

パルシステムでんきはFIT率が高く、脱原発をめざしてクリーンなエネルギー社会をめざしているので、

みなさんも意識を高くもってパルシステムでんきを利用し、

バイオマスや太陽光などによりエネルギーを造りだしている地域を支えて欲しいとのことです。

今のところパルシステムでんきに切り替えて特別お得なことは無いけれど、

意識を高くもつことが大事らしいです。確かにそれはそうだけど。

切り替えると家計にうれしい「何か」があったらいいなと思ってしまいました。

後半は各テーマに別れて報告会を行いました。

私は今回、代理としての参加だったので平和・国際活動のテーマに参加しました。

興味をそそられた報告は、今年も夏に広島と長崎で子供のスタディーツアーが開催されるらしく、

参加した組合員のお子さんたちは意識の向上に非常に役に立ったというお話を聞き、

是非、うちの平和慣れしたムスメたちも参加させてやりたいと切に思いました。

他には、３月２５日には最近オープンしたての『ぷらっとパル茅ヶ崎』で、

チェカインジャさんを講師にお招きして外国人の人権「共生の社会をめざして」をテーマに人権学集会を開催するとのこと。

ニュースや雑誌だけではわからないお話が聞けるのではないかと、ちょっと行ってみたい気がしました。

S.S

昨年12月、「JAいわて花巻 冬の交流～冬の魅力再発見＆宮沢賢治めぐり」に

家族４人で参加しました。

１日めは、冬の農家の暮らしを体験。

南部曲がり家（馬などの家畜と人が共に生活する形式の古民家）を見学し、

しめ縄作りに挑戦しました。

花巻の方々との交流会（夕食会）では、女性生産者心づくしの手作りの郷土料理を堪能。

子ども向けにおにぎらず講座の時間を設けてくださり、

その間は大人だけでゆっくりとお話しすることができました。

わが家でよく利用している商品「岩手・おいしい産直十二穀」が

減反政策のもとに生まれたことなど、知らなかったことが多く勉強にもなりました。

２日めは、昨年生誕120周年を迎えた宮沢賢治のふるさとを散策。

昼食には賢治ゆかりのお店で天ぷらそばと

サイダー（不思議な取り合わせですが賢治の好物だそう）をいただきました。

冬の岩手とは思えない暖かい天候に恵まれたこともあり、家族みんな大満足の旅に。

計４つのしめ縄でよい年を迎えることができました。

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