YUME☆かもめ～横浜南エリア～

絵本の翻訳シール貼り　2009年 01月 20日

１２月９日横浜南センターにて、『絵本の翻訳シール貼り』を行いました。
カンボジア・ラオスの子どもたちに、絵本を届ける活動です。
エリア・くらぶのメンバーで集まり、夢中になって作業しました。

クメール語の翻訳シールを、はさみでチョキチョキ。
シールを日本語がきちんと隠れるように貼る。
（はみ出さないかドキドキ）
最後にクメール後で、自分の名前を書く。
（初めて書く字で緊張！）

自分たちがシール貼りした絵本を待っている子どもたちがいる・・・と思うと嬉しくなります。
短い時間でしたが、とても良い経験ができてよかったです（ケロ）

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Commented by 海が好き！ at 2009-01-22 12:58

Commented by yumeblog01 at 2009-01-22 21:57

Commented by ヒット at 2009-01-29 22:28

くらぶ　あっぷるミント　料理教室　2008年 12月 06日

12月１日（月）横浜南センターにて料理講習会を行い、１２名の参加がありました。田舎味でおなじみの浜甚さんを講師にお迎えし、田舎味のだしパックの特徴やかつお節の話を伺いました。また、田舎味を使い、実際にたくさんの料理を作りました。

田舎味でとったダシで作った茶碗蒸しです。おダシの味もよく、ペロリと食べてしまいました。

カレーとクリームシチューです。和食はもちろん、煮込み料理なら、和洋問わず味に深みが出ておいしくなるそうです。

そのほか、炊き込みごはん、お鍋、チキントマトスープ、ふりかけなどを作りました。持ってきていただいた、あんこや肉じゃが、コロッケなどたくさんのお料理をいただき、おなかいっぱい、 和やかな雰囲気で楽しい時間を過ごしました。

目からうろこの使い方、おダシの味に改めて、田舎味のファンになってしまいました！これからの時期、うちでの出番も多くなりそうです♪（のしのし）

年末年始おすすめ商品試食会　2008年 11月 23日

2008年11月20日（木）に本郷台あーすぷらざにて、年末年始おすすめ商品試食会を行い、11名が参加しました。食育リーダーを講師にお迎えし、盛り付けの提案やおせちの由来についての説明がありました。

クリスマス商品のおすすめの中から、スモークサーモン切り落とし、産直牛のローストビーフブロックです。スモークサーモンは、サニーレタスやルッコラと合わせ、グリーンキウイを使ったオリジナルドレッシングで。ローストビーフは、ブロッコリーやプチトマトと盛り合わせ、こちらもオリジナルの柚子こしょうドレッシングでいただきました！クリスマスらしい彩りで、好評でした！

おせち料理の盛り付けです。お盆を使い、あしらいの葉で華やかに盛り付けられました。参加者のみなさんにも、きゅうりをくり抜き、いくらを盛り付けたり、かまぼこを切ったりと手を動かしていただきました。

最後に、関東風のお雑煮を参加者のみなさんの目の前で実際に作っていただき、テーブルで輪になり、おなかいっぱい、おいしくいただきました！

カタログで気になっていながらも、なかなか注文しにくい商品も、おしゃべりしながら試食できて、楽しい時間が過ごせました。エリアニュースかもめ1月号に好評だったキウイドレッシングのレシピを紹介しますので、チェックしてみてくださいね♪（のしのし

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Commented by emon at 2008-11-25 08:41

Commented by ヒット at 2008-11-28 10:42

Commented by ヒット at 2008-11-28 10:42

Commented by くみ at 2008-11-28 14:23

Commented by yumeblog01 at 2008-12-06 00:51

ごはんが真ん中『和食が旬』を開催しました！　2008年 10月 29日

先日、10月16日（木）横浜南センター調理室にて、食育リーダーを講師にお招きして、ごはんが真ん中『和食が旬』の食育講座を開催しました。野菜たっぷりのメニューと、おいしいごはんで大満足～！！
牛乳と純米酢だけで、カッテージチーズがカンタンにできるなんて、ビックリ！それを、白和えのように野菜とゴマで和えて食べました。

12月号エリアニュース『かもめ』に、詳しいメニューや参加者の写真が掲載されますのでお楽しみに！
秋が近づき、あたたかい豚汁などおいしい季節ですね。ぜひ、皆さまもごはんを真ん中にした和食をたくさん召しあがってくださいね。（ヒット）

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Commented by クミカツ at 2008-10-30 10:49

横浜南エリア経営会議 ブログ YUME☆かもめ よろしく！　2008年 09月 26日

横浜南エリアブログが、スタートしました！いろいろな話題で盛り上がって行きましょうね♪
（ヒット）

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Commented by ぷりん at 2008-11-06 16:31 x

Commented by yumeblog03 at 2008-11-14 02:45