はまきた夢ブログ

田舎だし　de　みどり茶屋

2008年 11月 25日

みどりくらぶでは、11月13日に横浜北センターにて「田舎だしdeみどり茶屋♪」を
行ないました。当日は、（株）浜甚の「田舎味だし」を使って調理実習をし、食べきれ
ないほどのお料理が並び、そのどれもが、カラダが喜ぶホンモノの味でした。

　講師として来て下さった浜甚の社長さんは、良いお出汁を追求するこだわりの人。
時には面白く、時にはためになるお話をうかがいながらお料理を頂くと、商品に対す
る社長さんの愛情と誇りが伝わって、講座が終わるころにはすっかり田舎だしの
ファンになってしまいました！

　「田舎だし」を使ったお料理のコツは、最後まで出汁パックを取り出さないことだそうです。
今回講座に参加されなかった方も、ぜひ一度お試しください。いつものお料理が
料亭の味になるかも？！　　（In)

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.はまきたパル祭り　11月29日(土)開催！

2008年 11月 15日

11月29日（土）１０：００～１４：００、横浜北センターにて『はまきたパル祭り』を開催したします。クリックすると拡大します☆↓