はまきた夢ブログ

今年も開催！｢我が家のみそ作ろう会｣

2010年 01月 18日

１月１４日（木）横浜北センターにて、「我が家のみそ作ろう会」　を開催。
今年３度目になる本企画、今年は１０名の方が参加。

「今年こそみそ手作りするぞ！」「去年よりもっとおいしいみそが作りたい！」参加者が
集まっていただきました。

毎年恒例（？）のみそビュッフェも。講師やエリアスタッフの自宅より持ち寄った手作りみそを、
ほかほかごはんの上にのせて、味比べ。

これがまた美味～！！！それぞれの家庭のおいしい味。

みそはやっぱり「こころ」をホッとさせてくれる、素朴で、やはり大切にしたい日本の伝統食。
ずっとずっと守っていきたいですね。