はまきた夢ブログ

お盆も過ぎて、夏休みも後半。このあたりから、夏の疲れが出てきたりもします。

ちゃ～ぶメンバーも、夏バテに喘ぎながら、節電と闘う日々を送っています。

そんなこの時節。帰省や、旅行などの土産話にワイワイと花を咲かせながら、

楽しく味わいながら暑さを吹っ飛ばしたいと、

食いしん坊の知恵を持ち寄りつつ、8月の定例会を開催しました。

今月は、秋開催の企画に向けた試食品の試作と、

「ごはんにあうもの」をお題に、おいしく盛り上がりました！！

ちゃ～ぶの食卓はこちら！！

一つ一つ紹介すると・・・

　「ゴーヤのはちみつレモン漬け」

　「茄子とオクラの肉みそ炒め」

　「車麩の卵とじ」

　「ゴーヤの肉詰め」

　「茄子の中華煮びたし」

　「かぼちゃときゅうりのサラダ」

　「パイナップル酢」　

サイダーで割っていただきました。さわやか～な風が全身に吹いてくれます。

　「手作りピーナッツバター」

香ばしくて、市販のものとは一味ちがうおいしさでした。

そして、パル商品も、夏らしいものをと試食しました。

「国産小麦のざるうどん　流水解凍」

ゆでる手間がいらず、流水に流して解凍すれば、

もっちりシコシコな食感を楽しめる、腰のしっかりしたうどんでした。

トッピングに、新商品のパウチタイプのツナフレークと、

トマトのスライス、産直卵で炒り卵を作って乗せて、めんつゆでいただきました。

食欲のない季節にもつるつるっといただけそうでした。

もうひとつ。

　浅漬けの素をつかって、きゅうりと、パプリカ、玉ねぎを漬けていただきました。

最近は、観光地で、きゅうりの一本漬けを売っているところも多いですね。

さっと、塩分、水分を補給できる、野菜の浅漬けは、この季節ならではです。

「まるのまま一本」を豪快にいただく楽しさを、自宅でも簡単に味わえます。

パプリカや玉ねぎも意外とあうあう！！

好みの野菜でいろいろとつけて、味わってみるのも楽しいですよね！！

そんなこんなで、ちゃ～ぶの定例会。

和やかに、にぎやかに、もりあがって

お開きとなりました。

秋開催の企画。目下準備中です。

皆さんと味わい深い時間を過ごせるように、

開催準備に努めております。

皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。