はまきた夢ブログ

2011年 05月 20日

どんなお米食べてる？

5月20日に新横浜本部にてＧＰＳ事業本部より２名を講師にお招きして、「作る」と「食べる」をつなぐパルシステムの『産直米』を学びました。

この産直米はどんなふうにして作られているのか？スーパーのお米と違うの？
精米法の違う胚芽米ってどんなお米？おいしいの？
お米の様々な疑問を解決すべく、お話しを聞きました。

産地での環境保全型農業への取り組みや、独自の基準で行われる農薬削減プログラムについて、そして、その生産者の取り組みを私達が支えることができる予約登録米の仕組みについて解説して頂きました。

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量販店で販売されているお米には「○○県産」という表示はありますが、
それ以上のことはわかりません。
一方、パルシステムの産直米は生産者・産地が明確で、
作付け前の協議で栽培方法や出荷基準が生産者の方と確認されています。
つまり、（外見上の）顔が見えるだけでなく、その栽培の様子までがはっきりとわかるお米。

毎日食べるお米。おいしいさ、安全性が確かなお米を食べたいですよね。
そして自然のなかで育つものだからこそ、周囲の環境にも配慮したお米であってほしい。
その点でもこちらの産直米は厳しい環境基準を設定。
産直米のうち、エコ・チャレンジ米とコア・フード米の区分があります。

エコ・チャレンジ米：毒性の強い農薬を「問題農薬」「優先排除農薬」と定義づけ、
　　　　　　　　　　これを使用しない。その他の農薬についても慣行栽培の５０％以下
コア・フード米：　　農薬も化学肥料も不使用

例えば、田植えの前に行なう種もみの消毒作業。慣行では農薬を使いますが、
パルシステムのお米は約６０度のお湯に浸す『温湯消毒』によって苗の病気を
防いでいます。

広大な田んぼで農薬をなるべく使わずにお米作りをするのは相当な苦労が必要
なことでしょう。


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予約登録米のしくみ

私の個人的な体験からご説明します。
パルシステムに加入する前はお米屋さんから配達してもらったり、近くにある別の生協の
お米を買いに行ったりしていました。子どもが小さかったので、お米をきらすだけでも大変な買い物でした。
パルシステムに加入してからお米をカタログで購入するようになって、お米を運ぶ手間が省けました。でもたまに注文し忘れてしまい、スーパーに買いに行ったり・・。

しばらくすると、定期的にお米を注文しているのを知った配達員の方から「予約登録米」のことを聞きました。
「買い忘れもなくなるし、いつも買っているお米ならおいしいことはわかっているし♪」と
軽い気持ちで登録。

実は、これがお米を作る農家の方にとっては「供給先が安定している」という大きな安心になっていて、

環境保全農業に大きく貢献する産地を応援する仕組み　なのだと後になって知ったのです。

そして、私たちにとっては、買い忘れがないというだけでなく、産地や栽培内容が事細かにわかった安全なお米を食べることができるという安心も得ているわけです！！

価格は商品・産地にもよりますが、このような品質の高いお米でありながら、
例えば秋田こまちのエコチャレンジ米なら５キロで１８３０円と、決して高くはありません。


なかなかすごいシステムだな～と思いませんか？

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胚芽米の魅力

現在、小学校に通う子どもたちの給食にも胚芽米が出されています。
５月はGWがあったのでもともと給食の日数が少なく、パンや麵が出される日もあったので
ご飯が出た日は１１日。そのうち３日は「胚芽米」です。

自分たちが給食を食べていたころとは違うなぁ・・と思いつつ、
胚芽米って白米とどう違うのでしょう？こちらもジーピーエスさんにお話しを聞きました。

胚芽米は文字通り、「でんぷん質の胚乳に胚芽部分がついたままのお米」です。
玄米はヌカ層という硬い種皮に包まれていますが、胚芽米は、ヌカ層のうち胚芽だけを選択的に残すように特別な方法で精白した米です。

ヌカ層をどのくらい取り除くかによって「三分づき米」「七分づき米」とよばれる「分搗き米」もありますが、こちらは精米をどの段階でやめたかを示すだけで、胚芽が残っているかどうかは関係ないのだそうです。（これは初耳だという参加者が多かったです）
胚芽が８０％残っていないと胚芽米とは言わないそうです。


胚芽が残っていると何がいいのか？
栄養価が断然違うのです。特にビタミンEの含有率。


あとで調べたことですが、
米種子は、翌年発芽するために長期間生命力を保っている必要がありますが、
ビタミンEには、空気による酸化から胚芽を守って種子の生命を維持する働きがあるのだそうです。
老化防止に必要なビタミンといえますね。

また、でんぷんを代謝するのに必要なビタミンB１も白米の２倍以上含まれています。
栄養価の数値をみるうち、同じ米食なら、胚芽米や玄米のほうが圧倒的に栄養価に優れていることが
わかりました。


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宮城JAみどりのの生産者の方々のお話しも

さらにＪＡみどりのから３名の来訪を得て、震災のひどい被害状況の中、米作りにかける情熱に感動しました。

講義を通して、主食としてのパルシステムの産直米の安全を真に信じることができました。

次いで、玄米・胚芽米・白米（ひとめぼれ）の炊きたてを試食し、香り・食味を比べて、白米以外も上手に炊くコツさえ知れば充分に食べやすいことを確認することができました。

左が胚芽米（産地・庄内たがわ）、右がひとめぼれ白米、下が玄米（岩手花巻の玄米）
それぞれ違う食べ応えと香りを味わえました。ホントにおいしかったですよ！

最後に豆知識☆
・胚芽米はさっと洗って１ｈ以上浸水。食べきる分だけ炊きましょう！
・玄米は一晩浸水後に新しい水で、お塩を２合に小さじ1/4加えて！
第2弾企画も構想中。お楽しみに！

Radha

2011年 05月 17日

新緑の木漏れ日が気持ちの良い季節になりました。
お弁当を持ってお出かけしたり、
晴れたらウキウキと外に出かけたりしたくなりますね。
楽食ちゃ～ぶ定例会レポートをお届けします。

そんな行楽に出かけたい季節がら、
今回のテーマも

「お弁当のおかず」

にしちゃいました。
行楽弁当向けもあり、普段の家族のお弁当の助けになるものもあり、
7人の侍ならぬ、7人のツワモノ主婦（？）が集まれば、
かなりハッピーになれる品々が集まりました。

「各家庭の卵焼き×７」
「鶏ささみのケチャップと豆板醤焼き」
「手羽のショウガはちみつ・しょうゆのこっくり煮」
「そばいなり」
「ピーマンの塩昆布炒め」
「ピーマン・しめじ・鶏ひき肉の甘辛煮」
「干ししいたけと昆布の田舎だしふりかけ煮」
「大根菜・ちりめんじゃこ・ごまのふりかけ」
「鶏むね肉と長芋の梅酒煮　with　ベニバナ」

パルシステム商品の試食品として
「カップ入りもずく」などを試食しました。
パルはお弁当に活用できるアイテムも
充実しているのですが、
もずくがお弁当に入れられるとは驚きでした。
不足しがちなヨードもとれるし、
酢の物は汁気がなかなか手ごわいので、
カップ入りだと気軽に入れられるなと感心しきりでした。


これらのおかずを…

マイランチボックスに詰めて、
それぞれのお弁当作り（？）を楽しみました。
それがこちらです！

炊き立てのご飯をふんわり盛って、ふりかけをかけてみたり、
色合いを工夫してみたり、
ぎゅうぎゅうに詰めてみたり（笑）…
それぞれの手作りの逸品を詰めたお弁当箱には、
「ワクワク♪」「キラキラ☆」「ミラクル！！」
みたいなワードがいっぱい詰まった、
味わい深いものに仕上がりました。

そして、お味もワンダフォーでした（＾＾）

なかでもお弁当アイテム定番中の定番！卵焼き　には、
それぞれの家庭でバラエティに富み、
試食にトークに盛り上がりました。


塩味のみ、だしの風味豊かなもの、のりを巻き込んだもの、
黒砂糖のコクを加えたもの、ちりめんやねぎを入たもの、
玉ねぎをじっくり炒めた物を加えたスパニッシュオムレツ系のもの、
どれもこれも素晴らしい味わいでした。
家庭の数だけ卵焼きの味もあるわけですね～。
おもしろ～い！！！


さて、来月は「旬もの」や「ごはんに合うおかず」の基本テーマと、
「　THE　酢　～セカンドバージョン」をテーマに、
定例会を開く予定です
家庭の味の追求に燃える（？）メンバーたちの
「スマイルな品々」をまたレポートしますね！！

5月12日新横浜本部にて“YUMEひろば”を開催しました　～おやこぺんぎん～

朝からどんより曇り空に時折霧雨が混じるような、ちょっと肌寒い日だったので、参加者がゼロかもと心配していました・・・

１０時半過ぎに、やっと1組の親子が遊びに来てくれて、メンバー一同ホッとしました

今回の参加者はこのひと組だけでしたが、広い部屋でメンバーの子どもたちとおもちゃで遊び、手遊びや絵本も楽しみました。来月はたくさんくるといいねと話をして終わりました。

次回の“YUMEひろば”のご参加をお待ちしていま～す

2011年 04月 18日

横浜は例年よりも長めに楽しませてくれた桜が
新緑の季節へ向かおうと葉を茂らせ始めています。
自然の美しさや、その恵みの貴さを胸に刻みながら、
私たち「楽食ちゃ～ぶ」も新年度始動です！
定例会レポ―トをお届けします。


新年度を迎えるに当たり、
楽食ちゃ～ぶとしては、
日本において、唯一自給できている「お米」を
もっとおいしく食べられる方法を模索していきたい！！と、
年間のお題として

「ごはんのおとも」
と掲げさせていただきました。

そして、4月は、ごはんのお供になる
“旬もの”に、ズームイン！！しました。


新年度からはメンバーが7人となり、
それぞれの「我が家の味」が勢ぞろい！！
その逸品たちがこちらです！！

「この時期限定！！やわらか旬昆布の酢漬け」
「大根のさくら漬け」
「春野菜の梅酢漬け」
「しっとりジューシー鶏そぼろ」
「明太子と卵のふりかけ」
「きゅうりの糠漬け」
「大根葉のつゆ漬け」
「新玉ねぎの彩りサラダ～新玉ねぎドレッシングかけ」
「ゆず大根」
「なめたけとしらすの醤油煮　with　ウーシャンフェン（五香粉）」
「なめたけとしらすの醤油煮　with　黒こしょう」
「いかの塩辛」
「ゴマ風味の白和えベース　with ホウレンソウ」（パル商品）
「産直ジャガイモのサラダ　with きゅうりの塩もみ」（パル商品）
「レンコンと鶏そぼろの和え煮」（パル商品）


今回も興味深い品々がそろいました。
「ごはんのおとも」というだけあって、
お茶碗についだご飯は
あっという間におなかに消えてしまいました。



試食しながら、作り方を教えあったり、品評したり、
さらなるアレンジ調理法話が飛び交ったり、
頭も口もフル回転！！でした（笑）。





そして、お料理するにも、
食材あってこそですし、
エネルギーあってこそ日々の食卓が
まかなえます。

今回の震災をきっかけに、
「家庭から地球環境につながる働きかけ」は、
実は小さくないものだと、感じることが多く、
それぞれの「生きた知恵」を出しあいました。

中でも多かったのは、節水やお水の活用術。

・ペットボトルに水道水を入れてストックし、　洗いものなどに活用
（時期にもよるが、飲み水としてでなければ1週間以上使用可能）
・洗濯に風呂水を使う（くみ上げホースを使わずバケツで投水）
・トイレの手水も風呂水を小さな洗面器に汲み置いて使う
・蛇口からでる水の水圧を下げるように、ちょろちょろ水にする
・食器洗い時はできるだけ少量の水で済むように
　ふき取る・つけおく・ちょろちょろ水でのすすぎ
　　→洗い流した後の水もためながら洗い、シンク洗いなどに使う
・石鹸ってやっぱりいい！環境にやさしい！！ということも再確認（筆者）


また、非常用食品などは、賞味期限切れに気づかないことも多く、
マメなチェックと、非常用品も使用方法を確認、さらには、実際に使ってみる
必要性も話に出ました。


それから、「食べる」ことに関しては、
「食するまでの過程を丁寧に、大切に」
と声が上がりました。
「洗う・ゆでる・漬ける…」などなど
昔からの知恵を生かしていきたいね～。
と、話はまとまっていきました。


体を生かし、育むことに、真摯に丁寧に取り組むと、
地球にも優しくなれるかな！


以上、定例会レポートでした。

楽食ちゃ～ぶ定例会レポート

2011年 03月 07日

今日の横浜は雪が降る寒い一日でした。
3月は、晴れるとポカポカ陽気で花粉が飛び交ったり、
その一方で、寒気の影響を受け、雪になる日もあるんですね。
こんな日はおうちでゆっくりお茶でもしながら…
と過ごすのが通常なんでしょうが、
「食」に熱い（？）食いしん坊たちは、「いざ川和！？」と
パルシステム神奈川ゆめコープの北センターに集合しました。


私たちの活動は、月一度の定例会が基本の集まりです。
そこで、毎月お題を決めて、それぞれの家庭でつくってきたものを持ち寄り、
ランチをかねて、レシピ検討などをしています。
家庭の数だけ味わいがあって、興味深くて楽しい！！
同じメニューを作ったとしても微妙に違って、それもまた面白いんです。

さてさて、そんな私たちが取り組んだ
今月のお題は…

「粉もん！」　ときました。


粉といえば、定番は小麦粉。粉もんっていえば、お好み焼きやたこ焼きなどを
想像する方もいらっしゃるでしょう。それもあり。そして・・・

片栗粉・上新粉・米粉・小麦粉も強力・中力・薄力と段階があるし、
ホットケーキミックスなどの調合粉などもあります。

さらにいえば、粉にしたもの
たとえば

小魚の粉末、カツオの粉。昆布茶なんかも粉といえば粉ですね。
お菓子作りでいえば、粉砂糖やアーモンドパウダーなども
粉類でオッケーかも！！
一口に粉といってもいろいろ出てきます。

面白い！　「粉」　興味津々！！　「粉」

さあ、雪の中、食いしん坊たちが持ち寄ったものはこちらです！！

「いももち（片栗粉）」
「ういろう（小麦粉・上新粉）」
「ごぼうサブレ（片栗粉）」
「揚げないドーナツ（ホットケーキミックス）」
「豚ひき肉・レンコン・ネギ・チーズのミニハンバーグ（片栗粉）」
「米粉クレープ（米粉）」
「干し柿と紅茶・メープルシロップの炊飯器焼きケーキ（ホットケーキミックス）」
「野菜たっぷりケークサレ（小麦粉）」
「レーズンパン（上新粉・小麦粉）」
「プレーンパン（上新粉・小麦粉）」
「リンゴのケーキ（小麦粉）」

今月もずらりと集まりました！！
スウィーツ系が満載で、目にも楽しい充実の内容です（＾＾）。
食べながら、レシピをメモに取りながら、おしゃべりしながら、
あっという間に時が過ぎていきました。


ところで、粉ものということで、粉末つながりに「パックだし」の食べ比べもしました。

パルシステムの商品で、「だしパック」と「田舎だし」があります。
薄い紙の袋のなかに、かつおやこんぶ、しいたけなどを粉末にしたものが
入っていて、煮物や汁物に大活躍の「お手軽だし」です。

さあ、そのお味は…

「だしパック」…荒目の粉末でうまみと程よい苦みも加わった味。
　　　　　　　　みそ汁などに品のある旨みを加えてくれそうな感じ。
「田舎だし」…　かつおの風味がすごい。細かい粉末で濃いだしが取れそう。
　　　　　　　　こっくりとした煮物などに向いていそう。

などの意見が出ました。
だしとして使う前に袋から出してみたのは初めてでした。
いい素材が使われていることも実感しました。

「だし」は、食生活に深みを与えてくれるアイテムの一つ。
用途に応じてセレクトしたら、より「我が家好みの味」が
食卓に増えていくかもしれませんね。

「粉もん」　いやぁ～深いです！

以上、楽食ちゃ～ぶ　定例会レポートでした。

楽食ちゃ～ぶ定例会

2011年 02月 08日

立春を過ぎて、寒さも和らぐ日もありますが、
まだまだ寒い季節ですね。

食育チーム「楽食ちゃ～ぶ」定例会レポをお届けします。

毎月1度の定例会では、その月に決めた「お題」をもとに、
メンバーがおうちで試作品を作ったものを持ち寄って、
試食しながら、素材を知る・味わう・レシピを検討する…。
なとどいう楽しいことに取り組んでいます。

今月のお題は「乾物」

今は冬でも新鮮なお野菜が豊富に食べられますが、
昔の人たちの知恵は素晴らしいですね。
乾燥させることで保存させ、豊かで滋養のある食事を
作っていたんですよね～。

で、乾物。いろいろあります。
メンバーが持ち寄った試作品はこちら！！

「干し貝柱の炊き込みご飯」
「原木粉末しいたけと炒め玉ねぎのミルクポタージュ」
「ふっくら小町麩焼き　with　ごまみそ」
「湯がき切り干し大根の煮物」
「春雨サラダ」
「白菜の塩昆布漬け」
「ひじきときくらげのふりかけ」
「春菊のおかか和え」
「新生姜の佃煮」
「金時豆の煮物」
「きくらげの炒め物」
「寒干し大根のしょうゆ漬け」
「レモネードかん」
「黒糖かん」

今月からメンバーが5人となった「楽食ちゃ～ぶ」です。
試作品の数も豊富で、味わいながらそれぞれの家庭の味に
質問オンパレード！！
すべてを完食し、おなかも知恵も満ちていきました。

乾物は、使いこなせば、食卓の強い味方ですよ！
まだまだレシピなど検討中ですが、
はまきた通信などでまたお届けできればと思います。

食べるって本当に楽しいですね！！

食いしん坊がそろっている「楽食ちゃ～ぶ」から、
定例会レポートでした！

.

Commented by はいさい！ at 2011-02-21 10:36 x

Commented by yumeblog02 at 2011-03-07 18:20

我が家の味｢手作り味噌｣を作ろう！企画開催

2011年 01月 24日

1月17日。食育チーム「楽食ちゃ～ぶ」主催で
手作り味噌企画を開催しました。

講師の、食育リーダーさん。
味噌作り歴20年とおっしゃっていました。
豆の話、麹の話、味噌作りのシーズンの話…
興味深い内容に聞き入ってしまいました。

今回は初めて、デモに加えて、実際に豆をつぶしたり、
麹と塩を混ぜる「塩切り」をやってみたり、
みそ玉をこしらえてカメに入れてみるという工程を
少量ずつで参加者全員に体験もしていただきました。
これが大好評！
見るのとやるのではやはり違って、
「やってみようかな」の思いを強めていただくことが
できたのではないかなと思います。

手作り味噌作りプチ体験の後は、
試食タイム。スタッフや参加者からも「手作り味噌」の持ち寄りがあり、
まずは、手前味噌の味比べをしてみました。

そして、味噌や大豆の料理を堪能できる試食品の数々を
楽しみました。


本日の試食品メニュー

味噌ドレッシングでサラダ
呉汁（大豆のゆで汁）
手作り即席みそ汁
かぶの味噌漬け
チーズの味噌漬け
味噌みりんパウンドケーキ
大豆ハンバーグ
甘酒シャーベット



味噌って本当に「使える調味料」だな～と感嘆の嵐！！
終始「へ～」「ほ～」と頷く声と、和やかな質問が
飛び交いました。
自分が作った味噌で作る料理は、きっとまた格別な味わいがあることうけあいです！
次回開催時には、今回参加しえくださった皆さんの
「手前味噌」のご持参を楽しみにしています。

ご参加ありがとうございました。

我が家の味｢手作り味噌｣を作ろう！企画開催

2011年 01月 24日

1月17日。食育チーム「楽食ちゃ～ぶ」主催で
手作り味噌企画を開催しました。

講師の、食育リーダーさん。
味噌作り歴20年とおっしゃっていました。
豆の話、麹の話、味噌作りのシーズンの話…
興味深い内容に聞き入ってしまいました。

今回は初めて、デモに加えて、実際に豆をつぶしたり、
麹と塩を混ぜる「塩切り」をやってみたり、
みそ玉をこしらえてカメに入れてみるという工程を
少量ずつで参加者全員に体験もしていただきました。
これが大好評！
見るのとやるのではやはり違って、
「やってみようかな」の思いを強めていただくことが
できたのではないかなと思います。

手作り味噌作りプチ体験の後は、
試食タイム。スタッフや参加者からも「手作り味噌」の持ち寄りがあり、
まずは、手前味噌の味比べをしてみました。

そして、味噌や大豆の料理を堪能できる試食品の数々を
楽しみました。


本日の試食品メニュー

味噌ドレッシングでサラダ
呉汁（大豆のゆで汁）
手作り即席みそ汁
かぶの味噌漬け
チーズの味噌漬け
味噌みりんパウンドケーキ
大豆ハンバーグ
甘酒シャーベット



味噌って本当に「使える調味料」だな～と感嘆の嵐！！
終始「へ～」「ほ～」と頷く声と、和やかな質問が
飛び交いました。
自分が作った味噌で作る料理は、きっとまた格別な味わいがあることうけあいです！
次回開催時には、今回参加しえくださった皆さんの
「手前味噌」のご持参を楽しみにしています。

ご参加ありがとうございました。

YUMEひろば

2010年 12月 23日

12月8日（水）、前日の暖かさから一転、この時期らしい冬の寒さとなったこの日、新横浜本部において今年3回目となるゆめひろばを開催しました。
お天気に恵まれたこともあり、7ヶ月から２歳までの９組の親子が遊びに来てくれました。
今回は１２月の開催なので、クリスマスをテーマに「にこにこ隊」をお呼びして、ミニクリスマス会を行いました。短い時間でしたが、クリスマスムードたっぷりのゆめひろばをみんなで楽しみました。

年末年始試食会を開催！

2010年 11月 21日

11月9日（火）に横浜北センターにて、「年末年始試食会」を開催しました。

まず初めに、食育リーダーの講師の方から　おせちのいわれについてお話いただきました。
みなさん、おせちに入っている料理の意味を知っていますか？
いくつかあげてみますが、ご存知の方もきっと多いですよね。

　　　◎数の子　：　卵の数が多いことから子孫繁栄を願って食べられた。
　　　◎黒豆　　：　黒には魔よけの力が有るとされていたので、まめ（勤勉）に働き、
　　　　　　　　　　　まめ（健康）に暮らせることを願って食べられた。
　　　◎昆布巻き：　「よろこぶ」の語呂合わせから。
　　　
などなど。
他にもいろいろありますので、調べてみてくださいね。
また、おせちの楽しみ方として重箱に詰めなくてもご家庭にあわせてできる
今風の盛り付けについてご紹介いただきました。

そのあとは、手軽に作れる彩りのよい「いくらのせきゅうり」を参加者と一緒に作りました。
作り方は簡単♪　２～３ｃｍに切ったきゅうりをスプーンの背でくりぬき、
その上にいくらを載せるだけ。お試しくださいね。

また、スモークサーモンのサラダに合う、ドレッシングの実演とローストビーフに
とってもよく合うドレッシングの紹介をしました。

ここでレシピも紹介しましょう！

《ローストビーフ･牛肉のたたきに》
　ガーリック醤油ドレッシング　　　材料　　しょうゆ　　　　　　　大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　大さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖（花見糖）　　大さじ２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろしにんにく　 小さじ１～大さじ１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆板醤・ごま油　　大さじ1/2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すべての材料をまぜる。

＊作った当日よりも翌日からの方がにんにくがマイルドになります。
　　　作り置きして炒め物のたれとしても使えます。

ローストビーフだけでもおいしいのですが、このドレッシングをかけると野菜も
たっぷり食べられてあっという間になくなりました。

《スモークサーモンサラダに》
　キウイドレッシング　　　　　　　　　材料　　キウイ　　　　　　　　１個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 酢　　　　　　　　　　 大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菜種油　　　　　　　　大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粗びきこしょう　　　 少々
　＊キウイは皮をむき薄切りにし　粗めにつぶし他の材料とまぜる。

キウイってどうなの？？
って思っていたのですが、食べてみてびっくり！
キウイの種のつぶつぶもいい食感でさっぱりとした
あっさりドレッシング。
ぜひお試しあれ。

最後に参加者皆さんとクリスマス・年末年始の商品を試食です。
バイキング形式にして、お好きなものを試していただきました。

最後にクリスマス用のケーキもご用意しました。
ケーキの写真がなくて残念。このケーキのクリームがとても好評でした。

試食を食べながらテーブルでは話が弾み
楽しいひとときとなりました。

今回参加されなかった皆さんも
来年はぜひご参加くださいね。
また、参加していただいた皆さん、当日はお手伝いもしていただき
本当にありがとうございました。

(In)