なかよこ

おこもり生活が続いていますが、みなさんお変わりありませんか？私の、おこもり生活での唯一の楽しみが大好きな「アジア飯」を食べることです。しかも下記の商品は全てパルシステムで購入したもの。他にもありますが一部をご紹介。

ど真ん中のトッポギは一番のお気に入りです。冷凍庫に５個ストックがありますが、寒くならないとカタログに載らないので大切に食べています(笑)
こちらは本場のものより辛くなく、甘味が強いので私好みです。パルシステムで取り扱ってるアジア飯はハズレがなく、どれも美味しい！ここには載っていませんが、台湾の胡椒餅。これは本場と同じ味でおすすめ。カタログの登場を心待にしています。みなさんもカタログで気になっている商品があったら、この機会にぜひ試してみてください。

あと、梅シロップつくってみました♥️
うまく出来たらいいな～🥰

こんにちは、うさぎCafeです。皆さん、お家の中で充実した毎日をお過ごしでしょうか。
家族以外でご近所さん、パルシステムの配送員さん、スーパーの人、ドラックストアの人、…、
それ以外の人には会えない時間がかなり長くなりました。
メンバーの1人がお散歩中に撮影したものを編集された花のアルバムをLINEで送ってくれています。
見事なお花のオンパレードでこころが和むひとときになっています。素敵です。

うさぎCafeのミーティングは2月3日が最後でした。3月のミーティングでは和菓子を作る予定で
産直小豆のこし餡(新商品)を準備していたものの、横浜中センターの冷蔵庫に入ったままです。

今日、同じ商品がちょうど我が家に届いたのでご紹介します↓↓↓。なんとメーカーは井村屋さん。
プラケースに入っている餡は珍しいですよね。使い勝手も良さそうです。
どんなお味なのかとても楽しみです。

ついでに、コレ↓↓↓、いかがですか～。うさぎコレクション(笑)。

今の一押しがこの手作りマスクです(笑笑笑)。夏用に薄い生地で再生産中です。

リバティの生地なのですがお花柄だけではなく、動物シリーズとかもあるのです。
クラシカルなデザインで素敵でしょ。

では、早くいつもの生活に戻れますように…。
皆さんにお会いできることをとても楽しみにしています。

三月から学校は休校になり、会社もテレワークになり、1日3食毎日作るのは大変ですね

そんな我が家で、暑くなってくると出てくるのが『そうめん』です

今日のお昼は、『そうめん』　と決めたら朝のうちにおつゆを作って冷やしておきます。

だし汁は、干しシイタケの戻し汁も使います。もちろん干しシイタケも薄切りにして、大豆も入れて、濃口しょうゆ・みりんとともに煮て、荒熱をとり、冷蔵庫で充分冷やしておきます。

具は、冷蔵庫にあるもので、野菜もタンパク質もとれるようにします。

今日は、ミニトマト、きゅうり、茗荷、細ネギ、おろししょうが、ハム、卵、焼き豚、ゴマ。

あと、カイワレ菜、カニカマボコ等、その時にある物入れちゃいます

白だしが登場して以来、我が家にはなくてはならない調味料です。神奈川の商品開発チームが試行錯誤して実現した商品です。

もうおなじみの商品ですね。普段はスープで活躍しますが、炊き込みごはんがとてもおいしく仕上がるし、卵焼きにもピッタリ。温かいうどんにもおすすめです。

レシピ本には他にもたくさんのおいしそうな例があって、和食だけでなく色々楽しめる調味料です。時間がないときもこれがあれば安心。簡単に味が決まります。もしまだ使ってみたことがないという方にはぜひ試してみてほしいです。

リユースびんを使っているので、びんも返しましょう。

みなさん予約登録米はご存知ですか？
定期的に安心、安全な産直米が届くんですよ🍚

きっかけは1993年の深刻な米不足だそうで
天候異変などの年も優先的に産直米を
届けてもらえる、とってもありがたい
システムです😊

東日本大震災の時も
新型コロナウイルスの時も
我が家には予約登録米が届いたので
ホッとするとともに感激しました‼️

2020年度産の予約登録米の受付が
始まっています。

お気に入りの産地を選ぶのもいいですし
「おまかせエコ・チャレンジ米」という
いろいろな産地の銘柄が楽しめるのもあります。

ちなみに我が家は、ずーっとこのお米、
子どもたちが大好きなんです❤️

もちもちしていて、さめても美味しく
お弁当にもぴったり。

登録がまだのかた、この機会にぜひ‼️

☆定期的に届くので頼み忘れがない
☆カタログ価格よりお得

申し込みは5月4回まで。
予約登録は簡単に出来ますよ🍙