なかよこ

あつ～い日が続きますが

夏には「グリンピースの冷製スープ」がオススメです！

喉越しがよく、ほのかなグリンピースの香りとコクがあります。

アマランサスと胡椒をアクセントにしてみました。　（H）

aaaa

本日のエリア会議で、余っていたお米とうなぎのタレで『うなぎのタレ＆山椒のシンプル丼』をいただきました。
ふりかけもあったのでこちらも！
とても美味しいのでカタログで見つけたからぜひ買っていただきたい一品。
うなぎのタレは商品化希望です✨️
ご担当者様お願いします🙏
どんぶりはこんせんくん💗かわいいのでお気に入りです（す）

美味しいんです。

常に冷凍庫にストックしています。

今回はお弁当に持たせるため、炒めました。
レンジでチンでもよいのですが、私はいつもフライパンで。

炒め始めと、だいぶ炒まってきた頃と。

保温機能のある容器へ。

アップで1枚。

1口だけ、私が味見(!)のため、取り分けました。
味見は口実で、食べたいだけです。

1人分ずつ包装されているので、とても便利です。
オススメです！
(j)

８月に入り、ますます暑くなっています。
子どもたちは楽しい夏休みを過ごしていますが、主婦（主夫）にとっては毎日がさらに忙しくなります。その理由をご存知でしょうか？
それは朝、昼、晩の3食のご飯作りに関することです。私たちの家庭では、毎食手作りを実現することは難しいため、朝食にはパンやシリアル、昼食には電子レンジで簡単に調理できるものを活用しております。
私の家族に人気のある2品をご紹介いたします。

こちらは、定番、ミートソースパスタです。
ほのかに甘みがあり、我が子も美味しいと申しております。国産の野菜を使用しているため、安心していただけます。また、パスタを茹でる必要がないため、準備にはフォークとお皿だけで済む点も非常に助かります。

2品目についてご紹介いたします。
こちらは子どもたちに人気のオムライスです。
使用されている食材は国産ですし、卵を使用されており、非常にふんわりな仕上がりとなっております。

疲れた時には無理をせず、毎日のことですので、手抜きではなく、手間のかからない家事にして、少しでも子どもたちとの時間を大切にしたいと考えています。
皆様もぜひ様々なおいしくて、体に良い簡単調理を活用されてはいかがでしょうか。

（Y）

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今週『こんせん72』牛乳を購入したら、パックに「こんせんくんのトラック」の紙工作が印刷されているのを息子(小学生)が見つけました！

飲み終わったあと早速、製作開始。牛乳パックをハサミで切って、楊枝を使ってタイヤをつけるだけの簡単な工作だったのであっという間に完成。

ちゃんと走るし、とってもカワイくできました♪

息子も気に入って学習机に飾っておくことにしたみたいです(*^-^*)

『こんせん72』牛乳は味が濃くておいしくて大好き！今回はカワイイ工作もついて２度楽しめました(^^)v (Ｍ)

みなさん、こんにちは。
暑い夏がやってきましたね。
冷たい飲み物を飲みたくなります。
そんな時、我が家はこれ！「キャロっとさん」！
今年の夏も長く飲むことになりそうです。（o）

なくなりそうになると注文する
ワダカル(ワダカルシウム製薬株式会社)さんの
「お料理カルシウム」

いつもご飯を炊くときに入れています。
お米のかさ増しにはなりませんが…。

今回、リーフレットが同封されていました。
私は初めて手に取りました。

いろいろな使い方があることを知りました。

無味無臭で家族はご飯にカルシウムが足されていることを知りません。

パッケージの裏面をじっくり読んだことがなかったのですが、原産国がベルギーとあり、へぇと思いました。

また、「製薬」がつく会社ということも初めて気がつきました。
骨が丈夫に保たれているのかもと、少しだけ感じました。
(j)

パルシステムは産直産地「大隅地区養まん漁業協同組合」（鹿児島県）とともに、「大隅うなぎ資源回復協議会」を設立し産地や組合員とともに、資源回復活動に取り組んでいます。

こちらは大隅産うなぎの大ファンのメンバーの食卓です😆
美味しそう〜

味もですが、商品の背景を知ってから大隅産うなぎのファンになりました。まだこの味に出会ってない方、ぜひご賞味ください！（す）

パルシステム学習会に参加して

「たねと食とひと＠フォーラム」という「たねと食」を守る活動をされている会の
講師の方から遺伝子組み換え食品と表示についてお話を伺ってきました。

年々遺伝子組み換え作物が増え続けているそうです。
生産者からすると、遺伝子組み換えの種のほうが
害虫もつきにくく育てやすいのでしょう。

そんな「便利」に流されやすい時代だからこそ
私達消費者は、自分から情報を追って勉強していかないと
自分の健康が脅かされる時代なんだなぁと感じました。

遺伝子組み換えで作られたトウモロコシからは
多種多様な商品が作られてます。

例えばコーンフレーク、水あめ、ブドウ糖、クエン酸、コーン油、アルコール飲料などなど・・
しかし表示が義務付けされているのはたったの33加工食品郡のみ

遺伝子組み換えのトウモロコシの影響が何処まで広まっているのか
辿っていくのも不可能な現状のようです。

しかも「遺伝子組み換えでない」のラベル表示が
「分別生産流通管理済み」に変更になるそうです。

これでは一般の消費者がラベルを見ても意味がわからず
区別もつきません。

そんな中で、できるだけ自然農法で良質な食材を選んでいくにはどうしたら良いのか？
何ができるのだろうか？

大変でも遺伝子組み換えではない作物を育ててゆきたい！
遺伝子組み換えでない食材を使って良質な商品を作りたい！

と日々取り組んでいる生産者側の方たちを「同士」と思い
交流の場を広げてゆくことが一つの方法なんだと気づきました。

そう思うとパルシステムの日々の活動一つ一つが、とても大切！と思えるようになります。

「たねと食とひと＠フォーラム」でいち押し！してくださっていた
パルシステムの「圧搾一番しぼり 菜種油」

パルシステムと国際産直を提携している
オーストラリア・カンガルー島の畑から生まれた
「一番しぼり」のキャノーラ油

原料は遺伝子組み換えされてない菜種のみ
化学処理を施さず「圧力をかける」という
昔ながらの製法で商品化されています。

（H）