なかよこ

こんにちは、うさぎCaféです。

昨日、3月のミーティングがありました。

今月から脳トレプリントを再開しました。

【今月のテーマ】手芸

調理室のガスオーブンで2種類のさつま芋を焼きながら、自分がやりたい手芸(編み物、パブリックパネル、ボンボン、刺し子など)を楽しみました。

身近な話題でお喋りをしながら手をもくもくと動かしました。

 ㊟紅はるかの焼き芋の断面は太いお芋の方です

【今月の試食＆感想】

さつま芋(五郎島金時):優しい甘みのあるホクホクしたお芋でした

さつま芋(紅はるか):細い方が甘みもねっとり感もありました

名前に「紅」とつく紅はるかの色鮮やかな皮にはポリフェノールが多いのでしょうね

出来るだけ皮ごと食べましょう♪

焼き芋、素朴で最高です

【今後の予定】4/28(火)10:30～13:30  横浜中センター会議室3

こども植物園へお散歩に行きます♪

(fu)

こんにちは、うさぎCaféです。

あっという間に2月も中旬、春のような暖かな日があったり、横浜でも雪が積もったりと目まぐるしい寒暖差ですね。

今日は2月のミーティングがありました。

メンバー全員、元気に出席です。

【今月のテーマ】お餅つき＆梅林へお散歩

メンバーの自宅から餅つき機を持ち込み、お餅をつきました。

お餅つき機のスイッチをONにして、その間にお隣のこども植物園や児童遊園地の梅林までお散歩してきました。

外の空気はまだまだ冷たかったのですが梅の香りに春の訪れを感じました。

梅の花は全ての木が満開になるまでしばらく楽しめますので、皆さんもお時間が作れたらぜひお出掛けくださいね。

お餅には産直ゆであずき、きな粉、納豆、焼き海苔などを添えて美味しくいただきました。

コラージュ写真の右上の絵は横浜中センタ―内の階段の途中で飾られていたものです。

先月のみんなのフェスティPALに来場された方々がペイントされて完成したものだと知りました。

色鮮やかで心が弾むようなとても素敵なアートですね。

【今月の試食＆感想】

●エコ・もち米(たつこもち)

カタログ価格が激安でとても有り難い、06年産…味の違いは感じられない?!と思う

●せいきょう納豆(中粒)

美味しい!!!、粒が大きく柔らかくて大豆の風味がとてもよい、メーカーがカジノヤさんだとは知らなかった、産直のオレンジ色のカップの方ばかりを購入していたメンバーが多数いた

【今後の予定】3/16(月)10:30～13:30　横浜中センター会議室3

自分がやりたい手芸をおしゃべりしながら楽しみます♪

(fu)

こんにちは、うさぎCaféです。

新しい年が始まりましたね、今年もうさぎCaféをどうぞよろしくお願いいたします。

今日は1月のミーティングがありました。

明日から大寒期とあってとても寒い日が続いていますがメンバー全員、元気に出席です。

【今月のテーマ】味噌のシフォンケーキ作り

シフォンケーキは家にある材料で簡単に作れます。

うさぎCaféで10年ほど前?!に作ったことがあったレシピの再現で、材料を持ち寄ってケーキ作りを楽しみました。

味噌のコクと風味で懐かしい味わいのしっとりふわふわなシフォンケーキが完成しました。

※トマトらーめんにはインゲン、玉ねぎ、ウインナーを加えて煮込み、レンチンした豆モヤシとアイスプラントを添えてみました(麺が隠れていますが)

【今月の試食＆感想】

●鍋ひとつでトマトらーめん→鍋ひとつで作れるのでとても楽ちんでトロミもついて体が温まる。トマトスープはマイルドな味で食べやすかった。この「鍋ひとつで」シリーズはボリュームがあってお得感がある。残りのスープにご飯やチーズを加えてリゾットとして二度楽しめそう♡。

●あらびきポークウインナー→安心して食べられる

●産直たまご(白玉)→卵臭さがなくて安心して食べられる

【次回の予定】2/17(火)10:30～13:30  横浜中センター会議室3

お餅つき、こども植物園や児童遊園地へお散歩に出掛けます。

メンバーはお好みのお餅のトッピング、飲み物などを持参してください。

(fu)

こんにちは、うさぎCafé です。

11/18(火)、まなびパルの講師をご招待し、横浜中センターにて「太極拳をやってみよう♪」の企画を開催しました。

太極拳は中国武術の一派でゆっくりとした動きが特徴の健康法であり、相手の力を利用して身を守る護身術でもあるそうです。

メンバーの「ちょっとやってみたい」という好奇心から実現することができた企画でした。

体ならしの体操からスタートし、講師のお声がけに合わせてその動きを見よう見まねで形づくりしながら、二十四式太極拳までご指導いただきました。

①立禅　　　　　　深い呼吸で雑念を払う➔自律神経が整う

②スワイショウ　　上半身を左右に腕をデンデン太鼓のように振る➔血流アップ

③八段錦　　　　　8つの形➔臓器の機能アップ

④二十四式太極拳　24の動き➔下半身の筋力アップ、体幹を鍛える　　　　

などの効果があるそうです。

形の基本は中腰です。

手足の関節を柔らかく、指先は常にボールや丸太を抱えるような形で、深い呼吸を取り入れながらゆっくりと伸びやかに全身を連動させて動くことがポイントのようです。

講師の優しいお声がけとともにオリジナルBGMが流れてくることもあり、より心穏やかに癒しのひとときを持つことができたのではないでしょうか(脳は形をマネしようとフル回転でしたが)。

参加者の皆さんがとても熱心に集中されており、講座の継続を希望される方もいらっしゃいました。

今回の企画がきっかけで「太極拳をやってみよう」「体を動かそう」と、日々の健康づくりの一助としてお役にたてのではないかと思います。

①②は毎日の生活の中で積極的に、③④はスマホやパソコンの映像からも気軽に取り組めそうです。

足腰の強化、心身のリフレッシュ、健康維持のためにも学んだことを可能な限り意識して継続していけたらいいですね。

本格的に挑戦したいと思われた方はぜひ入門の第一歩を踏み出してみてください。

充実したひとときになりました。

そして、参加者の中に私たちうさぎCaféの活動に興味を持ってくださった方がいました。

まずは見学にいらしてくださいね。

地区くらぶ結成14年目、メンバーの入れ代わりはありましたが「のんびり、まったり、うさぎCafé♪」 をテーマに楽しく活動しています。 

また、試飲としてパルシステムのカタログでお馴染みの「co-opただの炭酸水」をご紹介させてもらいました。

こちらは山形県天童の水で作られていました。

シンプルな炭酸水はカロリーゼロ。疲労回復、便秘解消、血行改善などの効果が得られるそうです。

但し、飲み過ぎは胃への負担になるため要注意ですので気をつけましょう。

飲みやすい炭酸水でした。

最後になりましたが、企画開催にあたりご支援いただきました皆さま、本当にありがとうございました。

本年度の企画が無事に終わりホッとしています。

(fu)

こんにちは、うさぎCaféです。

昨日、10月のミーティングがありました。

気温がグウンと下がって急に秋めいてきましたが体調を崩さないように皆さんも気をつけてくださいね。

【今月のテーマ】企画集約

来月の企画「太極拳をやってみよう♪」の集約をしました。

当選された皆さま、当日お会いできることを楽しみにしております。

残念ながら落選となってしまった皆さま、申し訳ありませんでした。

同じ組合員が企画開催するイベントが次々と予定されているので、ぜひそちらにもご応募くださいませ。

【今月の試食＆感想】直火炒めのソース焼きそば

冷凍食品なので、いつでも食べたい時にレンジてチンして食べられるのでとても便利です。

ソースの色ほど味が濃くなく、調味料にトマトケチャップ(隠し味?)も使われていたのに驚きました。

具には国産のキャベツ、人参、豚肉が入っています。

ついでに…袋の中に青のりや紅生姜が入っていたら嬉しい♡と思う人もいるかもです。

【今後の予定】場所:横浜中センター会議室

◎11/18(火)10:30～　企画「太極拳をやってみよう♪」

◎12/8(月)10:30～　12月ミーティング(次年度活動計画表の作成、他) 　㊟場所は保育室に変更です

◎1/19(月)10:30～　1月のミーティング(シフォンケーキ作り?)

こんにちは、東戸塚地区くらぶ  うさぎCaféです。

今日は9月のミーティングがありました。

8月は夏休みだったので久しぶりの集まり会、見学の方も出席されていつも以上にお喋りに花が咲きました。

今年の夏は暑さのせいで家庭菜園が思うようにいかなかったメンバーも多く、今になってゴーヤーの花が咲いては次々と実がついているようです。

そして、うさぎCaféに１名が新しく入会されることが決まりました。

よろしくお願いします。

【今月のテーマ】企画練り＆HMの炊飯器でケークサレ作り

11月に予定している企画で必要な書類の確認をしました。

来週からイベントinfoやホームページ上で募集が開始されますので、ぜひご応募くださいね。

からだ動かし系です。

それから、ホットケーキミックスを使って炊飯器でのケークサレを作りました。

今回は「もっと野菜!緑50」のジュース、産直たまご(白玉)、圧縮一番しぼり菜種油、あらびきポークウインナー、パプリカを混ぜ合わせてみました。

【今月の試食＆感想】

●おろしハンバーグセット　➔栄養バランスが良く食べたい時にレンチンで便利、主菜の味つけがしっかりしていた、副菜はやさしい味付け、南瓜煮がホクホク♡、違うセットも試してみたい

●アイスコーヒー(無糖・ネルドリップ)➔丁寧に作られているようで香りも味も良い、お値打ち品かも

●あずきバー➔サイズ感が良い、懐かしくやさしい甘味

【次回の予定】10/20(月)10:30～13:30  横浜中センター会議室

企画の集約をします。

メンバーは宛名書き用のボールペン、飲み物、試食に必要なものを持参してください。

こんにちは、うさぎCaféです。

今日は7月のミーティングがありました。

朝からの電車の運休で欠席となってしまったメンバーもいたので、残念ながら出席者が2名となってしまいました。

【今月のテーマ】企画練り

11月に計画している企画の申請書を作成提出し、イベントinfoの原稿も作成しました。

kintoneが導入されてから企画にかかわる作業が簡略化してサクサクと進められるようになりました。

皆さん、ご紹介ができるようになるまでどうぞお楽しみに♪

【今月の試食＆感想】毎日クロワッサン

長期保存できるコモのパン、日持ちするのでストックしておくのに良いです。

ほんのり甘くて食べやすいです♡

【来月以降の予定】

8月は夏休み

9/22(月)10:30～13:30  横浜中センター会議室3

企画練りの他、今月できなかったホットケーキミックスを使ったケークサレを作りたいと思っています。メンバーはケークサレに入れたい具を1種類程度、少量で良いので持参してください(なくても◎)。

※試食はアイスコーヒー(無糖)、冷凍弁当おかずセットの「おろしソースハンバーグのおかずセット」(1人前)を発注しました。主食にご飯が必要な方はご飯、飲み物なども持参してください。

先月のアイスが残っているのでどうぞお楽しみに♪

こんにちは、うさぎCaféです。

実は今まで、↑eの上にチョンをつけられずにいたのですが突如としてつけられるようになりました。

CaféのCは大文字で、後は小文字。そして、eの上にチョンがつくのが正しい表記です。

退会した初期結成メンバーがおしゃれに…と考えてくれた表記なのです♡。

【今月のテーマ】企画練り

11月に予定している企画の内容や日にちの候補を決めました。

少しづつ準備を進めていきたいと思います。どうぞお楽しみに♪。

そして、今日はホットケーキミックスを使ってスイーツ作りもしました。

それだけではお腹が満たされないので、お昼ごはんにお赤飯とゆで卵も調理しました。

炊飯器での超簡単ケーキはモチモチして少し酸味を感じられて甘さも控えめ。

ヨーグルトの風味が残っていたのか?!良く分かりませんでしたがメンバーからの差し入れの梅ジャムも添えてとても美味しくいただきました。

冷やしたらより一層美味しそうです。おススメです。

みんなでワイワイしながらのスイーツ作りや調理は本当に楽しいです!!!

<HMを使った簡単ケーキの作り方>

材料:卵:2個、砂糖:大さじ2、ヨーグルト:400g、ホットケーキミックス:150g

作り方:材料を上の順番でよく混ぜ合わせ、炊飯器のお釜に入れてスイッチをONする

　※炊飯器の大きさにもよるので、スイッチが切れたあとに生地が竹串にまだついてくるようならば加熱を追加してください

【今月の試食】

産直小麦のホットケーキミックス、こんせんくんヨーグルト(低脂肪)、産直たまご(赤玉)

【次回の予定】7/14(月)10:30～13:00  横浜中センター　保育室(＆調理室)

企画練り(企画申請書の作成、イベントinfo原稿作成＆提出)、ケークサレ作り

　※試食は「産直小豆あずきバー」と「毎日クロワッサン」を発注し、ホットケーキミックスの残りが1袋(200g)あるので、炊飯器でケークサレも作ります。

　出席メンバーは飲み物、試食に必要なものの他、ケークサレの具に入れたい野菜やチーズ、ウインナーなどがご自宅にあればどれか一種類程度を持参してください。

こんにちは、うさぎCafeです。

今日は5月のミーティングがありました。

脳トレ、しばらくお休みしていましたが再開しました。

メンバーが意欲的に取り組むその姿が本当に素晴らしいです。

【今月のテーマ】春のお散歩

毎年恒例になりましたが、隣接するこども植物園のバラが見頃の季節なので植物園へ向かいました。

なんと!!!門が閉まっていて、今日は休園日だったのです。

毎月第3月曜日が休園日➔地区くらぶ誕生14年目にして新たな情報…。

きっと、今までそれをうまくくぐりぬけて今日に至っていたのでしょうね。

まさかのアクシデントでした。

なので、近隣を軽～くお散歩して、横浜中センターへ戻って敷地内をぐるりと回ってみたら新たな発見もありました。

こんせんくんの看板で事務所への入口が分かりやすくなっていました。

今日は近隣のお庭に咲く花々や道端でたくましく咲く雑草を観察しながら春の花々を楽しみました。

(最下段は近隣のお庭に咲いていた花々です)

【今月の試食＆感想】

八女はな姫中玉トマト　➔糖度も高くてバランスが良い、果皮はもっとやわらかいと期待していた?!

骨までパクパク北海道産さんまの味噌煮　➔解凍ですぐ食べられるので便利、味付けが良い

産直大豆のもめん豆腐小分け　➔豆の風味が良い、柔らかめで好き、消泡剤不使用で安心

【次回の予定】6/23(月)10:30～13:30  横浜中センター会議室3  ※変更になりました

企画練りをスタートします。

今月...行けなかったのでこども植物園へお散歩に行けたらなぁとも思っています。

試食として、ホットケーキミックス、こんせんくん低脂肪ヨーグルト、産直たまごを発注して炊飯器でケーキを作ります。

出席メンバーは、飲み物(お湯は沸かせます)、カップ、お皿、カトラリー、(⇚センターの備品で良ければ必要ないです)をご持参ください。

また、メンバーからの提供で「ささげ」を用意しますので、苦手でなければ「もち米(又はうるち米でもOK)」をご持参ください。昼食にお赤飯を炊いて食べましょう。

もちろん、個人的に昼食をご持参いただくのもOKです。

こんにちは、うさぎCafeです。

桜が散り、あっという間に新緑の季節ですね。

今日、4月のミーティングがありました。

新年度がスタートし、活動組合員のサポート体制が変わり、新しく着任された担当職員さんがご挨拶に来てくれました。

私たちの要望もお伝えしましたが、多くの女性が専業主婦から共働きへと時代が大きく変化してきている中、私たちの時間は限られています。

生協の活動も時代に沿った柔軟な運営体制になっていくことを望んでいます。

結成当時のメンバーは入れ替わりましたが、うさぎCafeは誕生14年目に突入しました。

これからも、のんびりまったりと私たちらしく、地区くらぶの活動を楽しませてもらおうと思っています。よろしくお願いいたします。

【今月のテーマ】のんびりまったりお喋り＆焼きバナナ作り

身近な話題で、のんびりまったりとお喋りを楽しみました。

本当に時間が経つのがあっという間です。

そして、今月は試食に有機バナナを注文したので、焼きバナナを作ってみました。

バナナの軸を切り落とし、皮に切れ目を2ヶ所入れて(食べる時に剥く部分)、オーブントースターで5分、ひっくり返して更に5分、でもまだ堅そうだったので数分追加して焼きました。

配達されたバナナは数日追熟しないと食べごろではなかったようです...渋みがありました。

ちなみに、バナナは焼くことでデンプンが変化し、消化しやすくなるそうです。糖質の一つ「ラクトオリゴ糖」が急増し、善玉腸内細菌「ビフィズス菌」が増え、腸内環境がよくなったり、抗酸化作用が増強されるそうです。

そんなに栄養価がアップするならば!!!家でも再チャレンジしてみようと思いました。

このように、地区くらぶでの活動が生活のヒント(きっかけ)や情報共有、学びの場となっています。

(久留米ツツジとタンポポが横浜中センターの玄関の入口付近で可愛らしく咲いていました)

【今月の試食＆感想】

有機バナナ　➔有機栽培なので安心安全です。配達されたら数日間の追熟の必要があります。

3種の海鮮丼(いか・めかぶ・紅鮭いくら)　➔いかは赤いかで肉厚でとても甘みがありました。解凍時間が短くて済むので、時間がない時にとても便利です。白いご飯にかけて食が進みます。

【次回の予定】5/19(月)10:30～13:30  横浜中センター会議室3

こども植物園へ春のお散歩に出掛けます♬