なかよこ

こんにちは、うさぎCafeです。

横浜中センターの玄関前ではハナミズキやツツジの花が咲き出していました。春ですね♪

本日、4月のミーティングがありました。生憎の雨降りでしたがメンバー全員集合です。

長年活躍してくれたメンバー1名が退会し、今年度は4名で、のんびりまったり♪うさぎCafe...地区くらぶの活動を楽しんでいきたいと思います。

【今月のテーマ】有機野菜でお料理

↑このように、カブも新玉ネギも、とてもみずみずしく新鮮なものが届きました。

カブは薄切りにし、キュウリも加えて、塩少々と桜の花漬けで風味をつけて浅漬けにしました。新玉ネギは輪切りにしてオリーブオイルで焼きました。その脇でポークウインナーも一緒に焼きました。特に新玉ネギは焼いたことで甘みがグウ～ンと増し、調味料なしでも十分に旨味を感じられました。カブはスライスした段階では固めでしたが、浅漬けにしたことで甘みが引き立ちました。葉の部分は刻んで塩もみしました。有機野菜なので安心して葉まで食べられます。どれも美味しくいただきました。

体に良いと思えないものは出来るだけ避けて、体に良いものを積極的に摂っていきましょう。

【今月の試食】

有機新玉ネギ、有機カブ、産直ポークウインナー

【次回の予定】5/27(月)10:30～　横浜中センター会議室

脳トレ、植物園へお散歩(雨で行けなかったので)、有機野菜で調理...(?!)

※メンバーは主食と必要であれば食器類、飲み物、こだわりの調味料などを持参して下さい。

こんにちは、うさぎCafeです。

今日、3月のミーティングがありました。晴天であったものの冷たい北風が強い一日でしたね。

花粉がたくさん飛散していそうです。メンバーの一人がとうとう花粉症の症状になってしまったようです。栄養をつけて自己免疫力を高めていきましょう。

それから、会話の中でメンバー全員が〇〇師つながりであったことを知りました。びっくりです!!!職種は全く違いましたが新たな発見でした。

【今月のテーマ】じゃがいも料理

パルシステムのカタログでお馴染みのじゃがいも(北海こがね)を千切りにし、オリーブオイルで炒めて塩胡椒をして「チーズのカリカリ焼き」と「カレー味」を作りました。美味しかったです。みんなでワイワイしながらの調理はとても楽しいです。

【今月の試食】

じゃがいも(北海こがね)、ナチュラルチーズ、産直抹茶と小豆のスコーン

【次回の予定】4/22(月)10:30～ 横浜中センター会議室

植物園へ春のお散歩(行けなかったので)、有機野菜を使って調理をしたいと思っています。

※メンバーは主食のご飯と必要であれば食器類、飲み物、こだわりの調味料などを持参して下さい。

こんにちは、うさぎCafeです。

早咲きの桜の花が咲いています。春の訪れが早そうですね。

昨日、2月のミーティングがありました。

みんなでワイワイお喋りに花が咲き、あっという間の楽しいひとときでした。

【今月のテーマ】脳トレ、手芸(?)、お餅つき

まず始めに脳トレ問題から挑戦です。足し算、引き算、瞬間記憶、熟語しりとり、小銭計算、・・・、などあります。みんなで楽しみながら頑張っています。

次は折り紙。久し振りに鶴を折ってみました。折る回数が多いので難易度は高い方だと思いますが指が憶えているものですね。

お餅つきは餅つき機でもち米6合分が60分程度でつけます。前日から水に浸しておき、ザルで水をきった後に餅つき機に入れ、蒸らし～つきまで全自動です。各自が持参したお好みのトッピングでいただきました。つきたてのお餅は美味しいです。

【今月の試食】

・秋田たつこもち(もち米)  →いつもお買い得価格でちょうど良い量です(900g6合)

・はるみみかん →新鮮で皮にハリがありむきやすく、爽やかなお味でした

【次回の予定】3/18(月)10:30～13:00 横浜中センター会議室

脳トレ、こども植物園へ春のお散歩に行く予定です

こんにちは、うさぎCafeです。

新しい年がスタートしましたね。今年もうさぎCafeをよろしくお願いいたします。

今日は1月のミーティングがありました。

住むところも年代も違うのに、私たちはパルシステムでつながっているうさぎの輪(和)です。

顔を合わせるとお喋りに夢中になり、笑顔になり、誰かに共感してもらえたことが日々の活力となっています。

時間が経つのがアッという間のひとときでした。

【今月のテーマ】脳トレ・手芸

ガスコンロのグリルとコンベックを使って２種類のさつま芋を焼きながら、お喋りや脳トレ問題に挑戦しました。

脳トレ、有酸素運動、バランスの良い食事、人とのかかわりやコミュニケーション、・・・、とても大切ですね。うさぎCafeの活動にも積極的に取り入れていきたいです。

手芸は時間の都合で取り組めませんでした。

【今月の試食】

・さつま芋　紅はるか/シルクスイート　→焼き芋にしたお芋がねっとりしていて美味しかったです

・有機ルイボスティー　→とても飲みやすく、有機なので安心です

【次回の予定】2/19(月)10:30～13:00 横浜中センター会議室

脳トレ、手芸?、お餅つきの予定です。

※メンバーは各自でお餅のトッピング、手芸の用意など必要なものを持参して下さい。

こんにちは、うさぎCafeです。

先日、12月のミーティングがありました。

先月の企画の反省会と次年度の活動カレンダーの作成、薬膳スープをみんなで作りました。

コトコトじっくり時間をかけて煮込んだので鶏手羽中からダシがしっかり出て、しょうがもたっぷり入ったので身体がポカポカ温まりました。とても美味しいスープが完成しました。

パルシステムのカタログからエコしょうが、産直鶏手羽中スペアリブ、有機大根、ニラを利用し、メンバー差し入れのクコの実も入りました。味付けはこだわりの塩、胡椒、醤油などです。

【次回の予定】1/22(月)10:30～13:00 横浜中センター会議室

脳トレ、手芸をします。

※メンバーは各自で手芸の用意をお願いします。

*** おまけ ***

Merry Christmas!

こんにちは、うさぎCafeです。

11/20(月)10:30～横浜中センター会議室にて、まなびパルの講座でご活躍されている講師を招いて「癒やしの頭リンパマッサージでリフトアップ♪」の企画を開催しました。

コロナの影響もあり、企画でセンターを利用させていただくのは実に4年振りでした。過ぎてしまえばあっという間でしたが、マスク生活ですっかり「顔隠し」が当たり前になっていましたね。

講座では座学の他に実技もあり、参加者一人一人にとても丁寧に向き合って下さいました。和やかな雰囲気で、講師の方、そして参加者の皆さまの笑顔がとても印象的な癒やしのひとときとなりました。

question:皆さんは当てはまるものはありますか?　

🔲頭の筋肉が固い

🔲片頭痛がある

🔲むくみやすい

🔲眼が以前より小さくなった

🔲ほうれい線が気になってきた

🔲口角が下がってきた

年齢を重ねると気になることが増えますよね。

お顔と頭は共有している筋肉が多いので、頭の筋肉をマッサージすることでリフトアップが期待できるそうです。また、頭をマッサージすることで片頭痛予防や改善に、首をマッサージすることで頭部への血流改善にもなるそうです。

では、実際にどのようなマッサージの内容かといいますと...。

自分の顔の左右で苦手な面を決めて片方のみを以下のような順番でマッサージのご指導を受けました。

頭頂部→耳→耳の周り(たくさんのリンパ節があるのでとても重要)→こめかみ→顔回りの生えぎわ→がく関節→まゆ山→後頭骨→首のつけ根→鎖骨

全てのマッサージが終わったら鏡でビフォーアフターの確認です。

お顔が引き締まった方、ほうれい線が薄くなった方、目が大きくなった方、実際に様々な変化がみられたようです。

このリンパマッサージの効果は一時的のことでしたが、理想の自分に向けて日々の積極的なアプローチの大切さを実感しました。今回学んだことを継続して毎日の生活の中に取り入れて心も身体も美しくいたいものです。

人生100年時代、一緒に頑張りましょう

最後になりましたが、企画開催にあたりご支援いただいた皆さま本当にありがとうございました。

うさぎCafeはこれからものんびりまったり♪楽しんでいきます。

【次回の予定】12/4(月)10:30～13:00 横浜中ヘンタ―会議室

薬膳スープ作りと脳トレなどを予定しています。

※メンバーはあればスープに入れたい具材や必要であれば食器類をご持参下さい。

こんにちは、うさぎCafeです。

昨日、10月のミーティングがありました。

今月は特別にエリア活動課から今後の運営についてのお話があり、その後で来月予定している企画「癒やしの頭リンパマッサージでリフトアップ♪」の集約をしました。

ご応募いただきました組合員の皆さま、ありがとうございました。お会いできることをとても楽しみにしています。

そして、メンバーの皆さん、私たちの活動をサポートして下さっている皆さん、お力添えに感謝です♡。

これからも可能な限り、うさぎCafeは地区くらぶ活動をのんびりまったり楽しんでいきます。

【今月の試食】以下をいただきました

Kinariデリカの4種類のお惣菜。時間がないときに、ちょっと手抜きしたいときに...すぐに食べられて便利です。

【次回の予定】横浜中センター　会議室

11/20(月)10:30～12:00 「癒やしの頭リンパマッサージでリフトアップ♪」企画開催の日です。

※メンバーは10時集合でお願いします

*** おまけ ***

昨年の企画でおじゃました果樹園さんへミーティング終了後にぷらっと行って来ました。柿もぎがが出来ました。みかんの収穫まであともう少しです。

こんにちは、うさぎCafeです。

昨日、9月のミーティングがありました。

2か月振りでしたが酷暑を乗り越えて元気な姿での再会です。

今月は企画集約前でほっと一息つける期間であったので、のんびりまったり♪と身近な話題でおしゃべりが尽きませんでした。

パルシステムのご縁でつながったこの輪(和)...心地よい癒しの空間です。

商品の値上げが止まりませんが本当にいつまで続くのか不安です。

あるメンバーのお家から6年前のパルシステムのカタログが見つかり、最近のカタログと比較してみました。価格が2～3割は上昇している感じでしょうか…。

頑張ってくれているわ～と思えたのがお馴染みのオレンジパッケージの納豆です。なんと税抜き2円のみの上昇でした。

現在、高温、台風や大雨などの影響で市場のお野菜が急に値上がりしている中で、パルシステムではほぼ価格が安定して購入できます。特にこのような時期は本当に有り難いですね。

【今月の試食】以下をいただきました

かぼちゃとポテトのチーズ焼き/産直トマトとバジルのソース/クリーミーヨーグルト

【次回の予定】横浜中センター会議室3  10/30(月)10:30～13:00

企画の集約をします。

※メンバーは試食に必要なものを持参して下さい

こんにちは、うさぎCafeです。

昨日、7月のミーティングがありました。

まるで梅雨明けしているかのような暑い一日でした。

【今月のテーマ】企画練り＆包まない餃子作り

11月に計画している企画で候補3つから1つに絞って講座の内容を決定しました。

今年度は「まなびパル」の講師に依頼します。詳細をご案内できるまでどうぞお楽しみに♬。

そして、メンバーから「作ってみたい!!!」という提案で、包まない大きな丸い餃子を焼きました。

野菜たっぷりのタネをすべてのせてしまったせいか、中身に火が通るのに時間がかかってしまいました。適量がありますね。

餃子の皮が焦げてしまうので、タネは薄めに挟むと良いかもです。

餃子の皮を並べて上下サンドイッチして焼いています↓↓↓。

いかがでしょう…。

餃子の皮に1つ1つ包むのに時間がないときや、大きくて見栄えするのでパーティー料理としてもおススメかもです。

みんなでワイワイしながらの調理がとてもとても楽しかったです。

【今月の試食】

豚ひき肉、キャベツ、にら、餃子の皮、富良野のミニトマト

【次回の予定】横浜中センター会議室3

・8月は夏休みでお休みです。

・9月は現在のところ未定です。企画の準備をします。

※メンバーは試食に必要なものを持参して下さい。

こんにちは、うさぎCafeです。

昨日、6月のミーティングがありました。

梅雨入りしていますが雨降りの日ではなくて良かったです。

【今月のテーマ】企画練り＆炊飯器でHMケークサレ作り

ぼちぼち企画を練り始める時期になってしまいました。

まなびパルの講座から3つほど候補をしぼりました。

ご紹介できるまでどうぞお楽しみに♪。

そして、炊飯器を利用してホットケーキミックスでケークサレを作りました。

(材料:卵1個、トマトジュース150cc、オリーブオイル大さじ2、HM200g、ポークウインナー1パック、プロセスチーズ60g)

形も見た目も全く違いますがお味は...まるでチーズ入りのアメリカンドックのようでした。

また作ってみようと思えたほど美味しかったので、ぜひ皆さんもお試ししてみて下さいね。

みんなでワイワイしながらの調理がとても楽しかったです。

【今月の試食】

・なめらか絹とうふ

・海藻ミックス

・ポークウインナー

【次回の予定】7/10(月)10:00～13:00 横浜中センター会議室3

・企画練りの続きを考えます

・包まない丸い大きな餃子作りをします

※メンバーは組合員ハンドブックと試食に必要なものを持参して下さい