みんなのフェスティPALに参加して
1/24日に横浜中センターで「みんなのフェスティPAL」が開催されましたが
販売お手伝いで参加してきました。
私が担当したのは、
特定非営利活動法人 セカンドリーグ神奈川が販売する
「チャーシューの端材」
水煮冷凍500gでなんと!200円と破格の値段だったので
お陰様で飛ぶように売れました。
私も2袋購入!
あのラーメンチェーン店「一蘭」様からのご提供品。
店舗用のチャーシューを作る過程で出た端材を、一部ご提供頂いているそうです。
今回の収益はフードバンク活動の輸配送費に活用されるということでした。
開けてみると、フレーク状でフライパンでも
すぐ火がとおりサクサクの食感に・・
ナムル丼にプラスして、ナムルチャーシュー丼にしていただきました。
(H)










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