なかよこ

こんにちは、うさぎCafeです。
先日、7月の定例会がありました。
鬱陶しい梅雨とはほど遠いい、真夏の太陽が照りつける日でしたが
メンバーは元気に集まってくれました。
月一回の集まりですが身近な話題でおしゃべりが楽しかったです。
そうそう、先月の定例会で試食したチャーハンをメンバーが初めて
注文してみたところ、ご家族にも好評だったそうです。
自分が購入したことがなかったものを定例会でその美味しさを
初めて知る…有難い制度です。

【今月のテーマ】企画練り
11月に計画している組合員向けの企画申請書を作成しました。
さぼねっと講師を招待して体に良いこと、体の不調を整える健康法を
学ぶ予定です。どうぞお楽しみに。

【今月の試食】以下をいただきました
・ミント黒糖　　　　　　　…ミントが強すぎずにほどよい
　　　　　　　　　　　　　　暑い夏に手軽にミネラル補給できていい
・くるみ蒸しパン　　　　　…しっとり感、ずっしり感がいい
・讃岐ぶっかけゆずうどん　…ゆずの皮がうどんに練りこんであったので
　　　　　　　　　　　　　　びっくり!!!香りがよい
　　　　　　　　　　　　　　さっぱりして美味しい

***おまけ***

ゴーヤの佃煮の作り方

<材料>
ゴーヤ　　　500g(縦半分に切って種とワタを除いたもの)
砂糖　　　　180g
酢　　　　　80g
醤油　　　　100cc
じゃこ　　　1パック
かつおぶし　25g
いりごま　　20g

<作り方>
①ゴーヤを5mm幅の斜め切りにする
②熱湯に15分つける(煮ない)
③ざるにあげて水分を軽くしぼる
④いりごまを除いた全ての材料を鍋に入れて約30分強火で煮る
⑤最後にいりごまを入れて混ぜる

●たくさん実ったゴーヤを佃煮にして冷凍保存します
食べたい時に食べたい分だけ解凍して白いご飯のおともに最高ですよ

こんにちは、うさぎCafeです。
先日、6月の定例会がありました。今月も日々忙しい中でメンバー全員揃っての開催です。
梅雨入りしましたが、ジメジメした雨続きというわけでもなく主婦にとってはいい感じです。
とはいえ、この時期に雨の恵みも必要なので、雨は夜の寝ている時間帯に降って欲しいと
思うのは都合が良すぎるのかしら・・・。
街のあちらこちらで紫陽花がきれいですね。

【今月のテーマ】企画ねり
11月に予定している組合員対象の企画を計画する時期になりました(例年より早いです)。
今年度もさぽねっと講師を招いて体にも心にも良いことを教えてもらいます。
どうぞお楽しみに〜。

【試食】以下をいただきました  美味しかったです!!!
・自火炒めチャーハン(産直米)　→具材が多くて栄養的,味が濃いめ(?!)だけど食欲がわく,
　　　　　　　　　　　　　　　　パラパラ感がいい、家族みんな大好きでよく買う
・ミレービスケット　　　　　　→甘すぎず塩味もいい,噛みごたえがありいい,懐かしい味
・果汁入りソーダオレンジ　　　→すっきり感がいい,ちょっと飲みにいいサイズ

【次回の計画】
7/14(金)10:00〜　横浜中センター会議室
引き続き企画ねりをします。企画申請書の作成・提出など

こんにちは、うさぎCafeです。
先日、５月の定例会がありました。
久し振りにメンバーが全員揃っての定例会です。
エリア会議の報告を交えながら身近なことを話題に、時間があっという間に過ぎていき
話に夢中になってしまって、今月のテーマが後回しとなりました。

今月は調理がありませんでしたがセンターの調理室のお鍋類が新調されていたことに感激
しました。私たち組合員の声をすぐにすくいあげて下さり感謝しております。
少し前に、図書館の本が破られてしまうというニュースが続きましたが公共の場、会社、
学校、・・・、共有するものはみんなが気持ちよく利用できるようにしていきたいですね。
大事なことは一人一人の心構えです。

とはいえ、帰宅時刻が近づいてくると慌てて帰宅の途につこうとしているわたくし達で、
いつも会議室のお掃除もせずに失礼してしまって大変申し訳ないです

【今月の試食】以下をいただきました
・芽吹き屋の三色だんご　　　　・・・1本で、ごま・くるみ・あずきあんが味わえていいです
  　　　　　　　　　　　　　　　　　上品な甘さでした　            
　　　　　　　　　　　　　　　　　　カワイイ!!!

・手のばしナン＆カレーセット　・・・ナンがふっくらもっちりしていて美味しいです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　キーマカレーは少しスパイシーで子供には△かな

【今月のテーマ】こども植物園へ散歩
毎年恒例となりました。横浜中センターに隣接している、こども植物園へ春のお散歩に出掛けました。
多種多様のバラが見事に咲き誇っていました。バラを観ているだけて心が落ち着く空間です。

これはトゲがほとんどないタイプのバラだったかな。美しさの中に優しさを感じて写真をパチリ。

【次回の予定】
6月9日(金)10:00〜　横浜中センター会議室
11月に予定している組合員対象の企画ねりに入ります。

***おまけ***
別の日に山下公園で見つけたこのガーデンベア、すごーく可愛いいでしょう
山下公園のバラ園も素晴らしかったですよ

こんにちは、うさぎCafeです。
新年度がスタートしました。うさぎCafe、今年度ものんびりまったり
好きなこと、やってみたいことを楽しんでいきたいです。
よろしくお願いします。

昨日、4月の定例会がありました。
横浜中センターの入口では白とピンクのハナミズキの花が見頃でした。
メンバーの一人が調べたところ、英語ではdogwoodということが分かりました。
で、なんで犬と木なのか?!
アメリカではポピュラーな木のようで、樹皮を煎じて犬のノミとりの薬として
使用していたからだそうです。
そして、このハナミズキは明治時代に東京市長が平和の使者としてアメリカに
サクラを贈った返礼として贈られたものなんですって。
今では街路樹としてあちらこちらで見かけますね。
可愛らしい花で終わってしまっていたところが勉強になりました。
色々なことに興味を持ち続けることは人生においてとても大事なことですね。

【今月のテーマ(＆試食):中華風おこわ作り】
もち米(はくちょうもち)、産直豚バラ切り落とし、国産筍水煮(トライカット)、
・・・、ほぼパルシステムで購入したもので作れました。
材料は以下の通りです。    

具材を6〜7mm角に切って油をひいたフライパンで炒めた後、たっぷりと水に浸して
おいたもち米を油がなじむまで炒めます。

調味料を加えて炊飯器にセット。
おこわが炊き上がるいいにおいが徐々にしてきました。
産直豚のバラ肉の旨味がいっそう引き立ててくれて美味しく仕上がりました。

【次回の定例会】
5月19日(金)10:00〜　横浜中センター会議室で行います。
隣接するこども植物園へ春のお散歩に出掛けます。

【おまけ】
タケノコと山椒の木のコラボ写真です↓↓↓
横浜中センターから20分程度歩いたところに竹林があるんです。

こんにちは、うさぎCafeです。
今日は3月の定例会がありました。
年度末とあってメンバーも忙しく、半数のメンバーでの集まりとなってしまいました。
しかし、パルシステムが繋いでいるこの輪、話題がつきません。

今年度の定例会もほぼ毎回お天気に恵まれて集まりやすい日が多かったです。
これから春本番に向けて温かい日がようやくやってきますね。とても楽しみです。

【今月のテーマ(＆試食):おはぎ作り】
パルシステムのもち米、カタログ掲載のみねぎしの小倉あん、きな粉、お砂糖でおはぎを作りました。

もち米の水加減が多かったようでビチャビチャのごはんが炊けてしまったのですが
こんな感じに仕上げました。

あんこたっぷりのおはぎ　と　きな粉のおはぎ(中にあんこが入ってます)

カタログで定番の「みねぎしの小倉あん」は甘さがちょうどよくてお味が上品に仕上がりました。
お店で購入してしまえば簡単ですが苦労して作ったものは最高に美味しかったです。
手作りって楽しい、美味しい、笑顔になれる、格別ですね。

お持ち帰り用はまるで売り物のようでした

【次回の定例会】
3/21 or 28(金)10:00〜　横浜中センター会議室
今月残ったもち米を使って炊き込みおこわを作ります。
具材はカタログしだいです。

こんにちは、うさぎCafeです。
先日、2月の定例会がありました。

【今月のテーマ】羊毛フェルト
この寒い時期になると羊毛フェルトがいじりたくなるんですよね。
身近な話題でおしゃべりしながら手元はチクチク、小物作りをしました。

【試食】以下をいただきました
こんがり焼いたえびグラタン・・・クリーミーで美味しかった　　
　　　　　　　　　　　　　　　　容器が可愛い❤
　　　　　　　　　　　　　　　　エビがもっと入っていたら嬉しいなぁ


【次回の定例会】
3月10日(金)10:00〜　横浜中センター会議室3
お料理又はお菓子作りをする予定です。
ご都合つく方はお気軽にお越しください♪


横浜中センターからの帰り道で春爛漫の光景に出会いました。
早咲きの桜をあちらこちらで見かけるようになりましたが春本番まであともう少しですね。
そうそう、子供達が小さかった頃に土筆探しをしたのを思い出しました。
どこで頭をちょこんと出しているはずですよ。

こんにちは、うさぎＣａｆｅです。
先日、今年最後の定例会がありました。一年の経過が本当にあっという間です。
最近の困りごとは今年が何ドシだったのか？自分の年齢がいくつだったのか？・・・、
あいまいなことが多くなり悩み始めたことです。
今月も身近な話題でのんびりまったりと定例会が進められました。

【今月のテーマ】Ｘｍａｓアレンジメント作り
庭やベランダで育てている木の枝（ユーカリ、ローズマリー、ヒイラギ、シロタエギク、スギ？！など）、
木の実、リボン、モール、ビーズなどを持ち寄って思い思いのアレンジメントが完成しました。
松ぼっくりって身近に落ちいてるものだと思ったらなかなかないものなんですよね。
メンバーの一人がみなとみらいでプラタナスの実を見つけたそうです。素敵です。

【試食】以下をいただきました
・発酵バターのショートブレッド　・・・バターの香りがよい、美味しい！！！
・ポロショコラ　ブルーベリー　　・・・チョコが濃厚でブルーベリーとの相性がとてもよい

【次回の定例会】
１／１３又は２７（金）１０時〜　横浜中センター会議室３
羊毛フェルトで可愛いものを作ります

こんにちは、うさぎCafeです。
私たちにとってのビッグイベント・・・組合員対象企画が無事に終わり、
ホッとしているところです。先日、定例会がありました。

【今月のテーマ】企画の反省会
　・応募者が少なかったが参加者から好評を得られてよかった
　・和やかな雰囲気でとても楽しかった
　・地区くらぶに興味を持って下さった方がいてよかった
　・次回もやってよかったと思える企画を開催したい　　　　など
　という意見が出されました。

【試食】以下をいただきました
メンバーから差し入れのバターロールパン(横浜中センターから徒歩20分
ぐらいの商店街の中にあるパン屋さんのもの)にパルシステムのリンゴジャムを
添えていただきました。
パルシステムでなければ手に入らないこのジャム、リンゴどっさり感が最高!!!
とメンバーの意見が一致しました。
美味しいです

【次回の定例会】
12/9(金)10:00〜　横浜中センター会議室
身近な材料を持ち寄ってXmasアレンジメントを作ります
興味のある方は気軽に遊びに来てくださいね。

寒さが厳しくなってきたので体調に気をつけましょう。
手洗い、うがい、マスク、防寒、栄養たっぷりの食事、・・・、予防第一です。

こんにちは、うさぎＣａｆｅです。
結成５年目の今年の組合員企画は「デコパージュ講座」。
10/28（金）横浜中センターの会議室にて、さぼねっと講師を招待して開催しました。

＊＊＊　使用した材料や道具など　＊＊＊

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講師が用意して下さったペーパーが素敵すぎて、可愛いすぎて、絵柄を選ぶのが楽しくもあり、
悩みどころでもありました。

「これ！」と決めたものを帆布のトートバッグにどのように配置するかをあれこれ考えながら
楽しい時間はあっという間。
ハサミで切り取ったペーパーの絵柄をのりで貼りつけてドライヤーで乾燥させました。
ものを作るのってと〜っても楽しいです。
世界に一つだけの素敵なトートバッグが仕上がりました

【今回の試食】
産直小麦のミルク焼きドーナツ　：ふんわりとして優しい甘さでした            
果汁入りソーダゴールデンパイン：甘酸っぱくてさわやかな微炭酸,ちょうどいいサイズです

うさぎCafeでは手芸、クラフト、お料理、お菓子作りなどメンバーがやってみたいことをテーマにして
横浜中センターを拠点として毎月活動しています。
ご興味のある方はぜひ遊びにいらして下さいね。

次回定例会は以下の通りです。
11/14(月)10:00〜横浜中センター会議室

こんにちは、うさぎCafeです。
梨や栗、秋の味覚が美味しい季節ですね。
今日、10月の定例会がありました。

【今月のテーマ】企画集約
デコパージュ講座の集約日でした。
応募いただきました組合員の皆さま、当日お目にかかれること楽しみにしています。
世界に一つしかない素敵なバックを作りましょ

【試食】以下をいただきました
小倉発祥焼きうどん・・・冷凍を湯煎するだけで手軽でいい,味の濃さもいい

【今後の計画】
10/28(金)10:30〜12:30 横浜中センター会議室2,3  デコパージュ講座
11/14(月)10:00〜　横浜中センター会議室3  定例会