つる丸電子版

６月１９日（水）神ノ木地区センターにて、講師に食育ぱっくん隊を招き、

「毎日のお弁当づくり」企画を開催しました。

家族の好き嫌いやバランスの良いおかずを考えながら、日々のお弁当づくりはとても大変ですよね。

夕飯にもお弁当にも使える７品のレシピを教えてもらいました

・鶏むね肉のクリームマスタード

・豚もものオクラ巻き

・ちくわとピーマンの炒め物

・ミニトマトと旬野菜のピクルス

・アスパラのチーズ春巻き

・椎茸のツナピザ

・ズッキーニのスペイン風オムレツ

始めに、講師の方からそれぞれの調理の仕方を教えてもらいました。

アスパラの根元の固い部分に、細かく包丁を入れると食べやすくなります。

各班に分かれて調理をします。

～椎茸のツナピザ～

チーズ・ツナ缶の材料をのせて、魚焼グリルで焼くだけ。

焼いている間に他の調理もできて便利

ピザソースはなんと手作り。

荒みじん切りしたミニトマトをレンジにかけ、少し柔らかくしてつぶします。

乾燥オレガノ・ガーリックパウダーを入れたら、フレッシュなトマトソースの出来上がり♪

ピザソースのいい香り～

ガーリックパウダーだったら、お弁当でもにおいが気にならないし、

朝からニンニクを刻む手間も省け、時短

あっという間に７品が完成しました

赤・黄・緑

ご飯の白

豆や海苔などの黒

５色あると、バランスの良いお弁当になります

最後はみんなで作った料理を美味しく頂きました

講師の方から、色んな調理の技を教えてもらい

とてもためになりました

3/4(月）に、メンバーのお家でミーティングを行いました！

４月からの活動計画などを話し合いつつ…今月の目玉は「我が家の常備菜セット」をみんなで作ること

今回の「常備菜セット」のメニューはこちら！

・デミグラスミニハンバーグ

・ベーコンと小松菜のガーリック炒め

・あさりと大根のうま煮

さらにミニおかず

・小松菜のおひたし

・大根カラーピーマンのナムル

６人のメンバーが３つのチームに分かれて、いざ調理スタート

「このピーラー使いやすいね！」「いつも計量ってちゃんとやる？」

「鉄のフライパンってどう？」などなど、調理しながらも会話が途切れません

いつもは一人で黙々とキッチンに立っているので、みんなでおしゃべりしながらの料理は楽し過ぎました。

レシピには、切り方や分量、調理の仕方が丁寧に書かれているので、その通りに作れば失敗なし！

主婦が６人も集まれば、あっという間に３品プラスミニおかず２品の出来上がりです！

土鍋で炊き上げたごはんを添えて、ちょっとぜいたくなランチの完成
　
ハンバーグは、ふわふわでお箸ですっと切れます。「これならお弁当にもよさそうだね！」

大根は素材の甘さをいかしつつ、味も染みていて、短時間で作ったとは思えない仕上がり。
　
小松菜はベーコンの塩分がちょうどよくて、副菜としても活躍しそう！
ミニおかずは、メインの食材を取り分けて調理したのですが、全く違うお味で、マンネリしがちな料理のレパートリーが増えそうです。

献立に迷ったときに、忙しい日に、ピッタリの「常備菜セット」

セットとは言うものの、必要ない材料は買い物かごから削除できるのも魅力的です。

さっそく注文してみようと思いました！

１０月３１日（水）に鶴見地区くらぶ　ビーバーの初企画となる

「親子でハロウィンパーティ」を開催しました。

９家族１９名のお子さんが参加してくれました。

まず始めに、ハロウィンっていったい何をする日？

絵本でハロウィンについてしりました。

ハロウィンのことを知ったあとは、

おばけのアイテムを集める「おつかいゲーム」

チームをつくってみんなで協力しておばけシールをあつめよう！

正解するとお菓子がもらえるよ。

自分たちでつくった「ジャックランタン」の袋で

さぁ出発！

合言葉は「トリック・オア・トゥリート」

ゲームのあとはみんなで夕食

オープンサンドをつくりました。

ハム・スライスチーズ・ソーセージ・チキンナゲット・・・

子どもに大人気でした。

お腹もいっぱい

最後はハロウィンの紙芝居を聞きました。

みんな真剣にきいています。

最後に

「あ～楽しかった♪」の声がきけて、とっても嬉しかったです。