はまきた夢ブログ

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３月２９日（月）、親子参加型の「助産師が届ける　いのちの話」をZoomで開催しました。
講師は、一般社団法人子育てサポートハウスmarimo助産院　院長の中島　清美氏。
地域や学校で「助産師が伝えるいのちの話」の講演をはじめて１７年目になるそうです。

当日はスタッフ含め、１９組の親子が参加されました。

「赤ちゃんはどこからきたの？」お子さんからの素朴な疑問に戸惑ったことはありませんか？
横浜北エリアメンバーは、３歳から１５歳までの母親の集まり。
「学校でそろそろ勉強してくるけど・・・」「なんて答えたらよいの？」「いのちの大切さを伝えたい！」などの想いから、この企画を開催しました。

「私たちのいのちはずっと昔からつながってきた！」との話から、生命のもと「精子」と「卵子」の話へ。

２～５億匹の精子が一匹だけ卵子に入り子宮の中で育つ・・・
妊娠と出産がいかに奇跡的なことなのか、改めて感じました。

子宮の中での胎児の過ごし方、へその緒の長さは個人差があるということ、
男の人の骨盤は幅が狭いから子宮がない、なぜ女性は痛みに強いのか・・・
などなど、知っているようで知らないことがたくさん詰まったお話。

助産師さんならではの出産にまつわる話、ご自身のお子さんの話など、温かくて優しいお言葉をたくさん聞くことができました。

最後に（この講座は小学校中学年を対象としていることから）
「10歳＝2ケタはもう大人の仲間入り。大人になると色々な考えが出てくるが、それを自分の中できちんと受け止め、勉強に励んで頑張っていってほしい」
とのメッセージをいただきました。

私は７歳娘と１０歳息子と一緒に参加しました。
息子はちょっと気恥ずかしそうな感じで話を聞いていましたが、
知らないことが沢山あったようで勉強になったと話していました！
娘はまだまだ先のことですが、出産への心構えができた！と頼もしい言葉が★
私も忘れかけていた妊娠～出産のことを思い出し、自然に妊娠して出産し、健康に子供たちが育っていることに感謝しないとな、と改めて感じました。

★参加者からの感想★

・子どもは時々目を丸くさせて驚いたりしながら、親子でじっくり聴かせていただきました。
へその緒のお話も知らないことが多く今回参加できてよかったです。
・出産を思い出しました。経験者にもかかわらず、よく知らなかったことが多くて、へ～っがいっぱいでした。
・ 4年生の息子がとても興味をもち最後まで聞くことができました。中島さんのあたたかな言葉に、わたしも胸が熱くなり、子育てのこといろいろ思い出しました。ありがとうございました。参加できてよかったです。
・久しぶりに出産の写真を見て話をしたいと思います。ありがとうございました‼️
・一年生には難しいかなと思いましたがとても真剣に聞いていました。赤ちゃんがおなかの中でおしっこしていることに一番声を上げていました。生まれてから中島先生にしばらく見ていただいていたのでその時がとても懐かしいです。貴重な経験をありがとうございました。
・今日はありがとうございました。子供たちの出産のことを思い出しました。妊娠と出産は本当に奇跡なんだなと思いました。ありがとうございました！

ご参加、ありがとうございました！！　　　　

K.M

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横浜北エリアの今年度おすすめ商品「ＭＣＣパスタソースシリーズ」を使った、
とっても簡単なアレンジメニューを紹介します！
（どちらも先日の学習会で教えてもらったメニューです）

その①
＜＜じゃがいもとなすのミートグラタン＞＞

使ったソースはコレ！「ボロニア風ミートソース（赤ワイン仕立て）」（2袋入り410円）

材料：じゃがいも、なす、ボロニア風ミートソース1袋、ピザ用チーズ
作り方：①ミートソースは解凍しておく。
　　　　　じゃがいもは薄く切り、柔らかくなるまでゆでる。（またはレンチン！）
　　　　　なすは薄く切り、フライパンで焼く。
　　　　②耐熱皿にじゃがいも→ミートソース→なす→ミートソース　の順に並べる。
　　　　③表面にチーズをかけて、チーズがとけて焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。
　　　　
できあがり！！

とっても簡単で、子供たちにも大好評でした♪

その②
＜＜クリームリゾット＞＞　

使ったソースはコレ！「ポルチーニ薫るきのこクリームソース」（2袋入り430円）

ソースのパッケージの裏のレシピを参考に作りました

できあがり！！

とっても簡単で、おひとりさまランチにぴったりです！
もっと簡単に作りたい方は、解凍したソースにご飯を入れて、ひと煮たちさせるだけでも良いそうですよ！

冷凍庫にあればとっても安心な「MCCパスタソースシリーズ」。
パスタ以外にも幅広くアレンジが効き、肉・魚・野菜・パン・お米・・・
とにかくなんにでも合うので、ぜひお試しください

K.M.

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12月7日（月）、「MCCパスタソースオンライン学習会」を開催しました！

まずは、MCC食品（株）の生井さんから
パスタソース『ジェノベーゼソース』について、こだわりの製法をお話していただきました。

☆露地栽培で太陽の光をたくさん浴びて育ったバジルを使用
☆収穫は茎が入らないよう新芽のみを手で収穫
☆鮮やかな色と豊かな風味を保つため小さな釜で短時間でボイル
☆イタリア産のこだわりのチーズやオリーブオイルを使用
☆添加物や化学調味料は一切使用しない
☆まとめ袋には再生プラスチックを使用

商品に対する熱意や愛情をたくさん感じられるお話。
市販のジェノベーゼソースと違っておいしいので前から好きでしたが、
お話を聞いておいしさの理由に納得。ますます好きになりました

その後は、パスタソースのアレンジ方法をご紹介いただきました。
さばバジルサンド、ロールキャベツ（きのこクリームソース）、カニクリームドリア、アクアパッツア（ボンゴレビアンコ）、・・・。
いただいたレシピだけではなく次から次にたくさんご紹介していただき、目からウロコのレシピもあり、とても参考になりました。

このような状況で「試食をみんなで囲む」ということができなかったのが残念でしたが、
それぞれがパスタやパンにソースをかけて試食もしました。

まだまだ続くステイホーム
今まではパスタにかけるだけでしたが、ご紹介していただいたレシピを参考に色々アレンジして
家で手軽にお店の味を楽しみたいと思いました。

　横浜北エリアでは、パルシステムのトップブランド、有機のコア・フード野菜の産地
「三里塚・農法の会」（千葉県）の生産者さんを招いた学習会を、昨年開催しました。
コア・フード野菜を使って野菜たっぷりのお弁当を作る調理企画も開催。
カタログとともに配布される、おすすめチラシも作成しました。

　ほかにも、昨年初めて現地を訪れて収穫体験をする企画も検討していたのですが、
千葉県を襲った台風の被害がひどく、圃場を訪ねるのは難しいという判断で、
残念ながら中止ということになりました。

　学習会で、生産者さんからお話を伺って、さらにファンになった北エリアメンバー。
毎週とはいきませんが、ちょくちょく「おすすめ有機野菜セット8品」を注文しています。

たとえば・・・11月1回のセット。いつも季節感あふれる解説やレシピがついてきます

こちらは11月3回のセット。箱ごと撮影。通常のスチロール箱より細長い箱です。

普段カタログでは掲載のない、ちょっと珍しい野菜が入ってくることも
そんなときでもレシピを紹介してくださることが多いので、安心です。
（しかもいまどきは、ネット検索すればなんでも出てきます）

８品の有機野菜が入って、税込み1,564円はお得なセットだと思います。
しかも、何が届くかわからないワクワク感、試される主婦力？がたまりません。

パルシステムでは、「有機」をおすすめするチラシも11月4回から新しく発行されました。

月に１回、パルシステムと生産者の有機の取り組みや商品について紹介されるので、
ぜひ読んでみてください。なかなかステキな紙面です

みなさんもぜひ、安全安心＆ワクワクの有機野菜の福袋、試してみてくださいね。

nato

＃パルシステム
＃有機野菜
＃三里塚・農法の会

　11月3日（祝）に、「青葉地区くらぶシャリシャリ」立ち上げ後、初めての企画
【夏バテからの秋の疲れを解消！薬膳レシピ】を開催しました。
　本当はみなさんとワイワイ集まりたかったのですが、コロナの問題で今回は初めての
オンライン開催となりました。（なんでも初づくし）
　新横浜本部調理室でのリハーサルと本番をなんとか無事に終えることができましたので
報告させていただきます。

menu
・里芋のポタージュスープ
・里芋焼きもち２種
・長芋ステーキ
・柿

　オンライン（ZOOM）配信は、私たちメンバーの一人が調理、もう一人が薬膳のワンポイントや
パルシステムの商品紹介などを織り交ぜながらレシピの内容を解説するスタイルで、
約１時間半のライブ配信でした。

　お料理中やその後の質疑応答もチャットでたくさんいただき、嬉しかったです
まるでみなさんと実際に会って、お話ししているような感覚になりました。

　今回は19名の方々にご参加いただき、また次回も参加したいとコメントをいただいたりして
シャリシャリのメンバーもとっても嬉しく思っています。

　お仕事をされている方にも参加していただきたくて、平日夜や土日に月１回のミーティングを
計画している地区くらぶで、一緒に活動してくれるメンバーも募集しています。
次の薬膳企画やメディカルアロマなど、健康と食について楽しく考えたいなと思っています。

　初めてのオンライン企画ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました

これからもいろいろ発信していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

青葉地区くらぶ　シャリシャリ

＃パルシステム
＃薬膳
＃シャリシャリ

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みなさん、こんにちは

私はただいま、中学生、小学生、幼稚園３人の子育て中。
お弁当はテレワーク中の主人のを合わせて、
小学生の息子は給食なので、
毎日４個作っています

毎日作っているお弁当、
ふと気づいたら、前日にさつまいも堀を幼稚園でしてきた、
そのさつまいもを除いて、約９８％がパルの食材だったので、
我ながら驚き、写真を撮ってしまいました。
・・・といっても、みなさまにお見せするほどのレベルのお弁当でないことを、
ご了承ください、、、笑
お恥ずかしい限りですが、すみません～！！

〇レンジコロッケ（冷凍）スティック状になっているコロッケ。
我が家はレンジを使わない暮らしをしているので、トースターで１０分ほど加熱。
衣がカラッとします。
→お弁当に入らないので、半分にカットしていれています。
〇ミニポークウィンナー（冷蔵）ヤムヤムなどのカタログに掲載されています。
食べきりサイズで、１袋を１回で使い切れるのがとても便利。
さらに、脂がギトギトでてこないので、子どもに食べさせたいウインナー。
たこさん型にしましたが、プライパンの洗いも簡単に済むので、とても気に入っています。
（目玉のピックも、数年前のパルのカタログで購入したものでした）
〇大正金時豆（冷蔵）我が家では「お気に入り」に登録し、
毎回購入しています。
水分がないので、べとべとせず、お弁当にぴったり！
甘すぎず、家族のお弁当には必ず入れています。
この日は、小人さんのピックに刺して。
幼稚園児の娘は「ちゃいろいおまめさん」といって、とても気に入っているようです。
〇さつまいも　焼き芋
前日のおいも堀のさつまいも。唯一パル食材ではない一品。。。
〇おにぎり２種類
にんべんのかつおおかか（ドライ）
さすが！にんべん！！といった美味しさで、おにぎりの具などに大活躍。
まぜるわかめごはんの素（ドライ）
ヤムヤムなどのカタログ掲載、市販ものとは、化学調味料が加わってない点で違います。
なるべく海藻は食べさせたいので、ごはんに混ぜて、おにぎりにしています。

↑こちらがミニポークウィンナー。
食べきりサイズで、お値段も２Pで２００円ほどでとても助かります。
お弁当づくりにはおすすめです。

皆さんのお弁当はどんなお弁当でしょうか？？
おすすめのお弁当食材があったら、ぜひ教えてくださいね★

Nana

＃お弁当
＃パルシステム
＃園児お弁当
＃冷凍食品