2010年 09月
チーム定例会(9月)報告☆ 涼しくなりましたね^^
2010年 09月 25日
怒濤の夏がようやく終わり・・食欲の秋がやってまいりました!
今月のふーどまにあチームのミーティングでは、
・センター祭り(産直夏祭り)を終えての感想・・
・秋の企画について
・(上に関連して)ソーセージ等の試食
を行いました。
お祭りに関しては、予想以上の来場者のため、
これおいしいのよね~♪など話す余裕もなく、
試食も早々になくなってしまったので、申し訳ないけれど・・という思いが残りました。
試食は、パルで扱っているソーセージ類(PBのポークウインナー、使いっきりミニウインナ、冷凍の生ウィンナ)とジャガイモやキャベツなど・・。
普段注文したことのないものも、他のメンバーのお気に入りだったりして、箸は進む、話も弾む♪
また、豚ひき肉を使って実際にソーセージを作ってみました。
(参考レシピ)
http://tedukuri.pal-system.co.jp/recipe/sausage/
これとほぼ同じ感じで、アルミ箔で包んで、フライパンにお湯を張って直接蒸すところが違うくらいです。
つなぎなしのこれぞ肉!という出来上がりに、肉食獣(?)のうちの息子の手が伸びることといったら・・
肉そのものがいいので、何もつけなくてもじゅうぶんおいしい。
柔らか目が好きな人はつなぎが入っている冷凍の生ソーセージシリーズがおすすめ^^
企画は11月2日、
手作りソーセージ&野菜料理でランチタイムを!と、計画しています。
会場はリクエストが多かった戸塚地区です。
申し込み方法などはWeeklyどりーむぺいじ344号(10月中旬配布予定)をチェックしてくださいね。
次回定例会は10月7日を予定しています。
ちょっと気になるので見てみたいな~思った方、どうぞ遠慮なく
お問い合わせくださいね!
お待ちしてます^^
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