なかよこ

こんにちは、うさぎＣａｆｅです。

先日、2ヵ月振りに定例会がありました。
米粉のロールケーキと小麦粉のロールケーキを焼いて食べ比べをしてみよう！

ということになり、チャレンジしてみました。

左：まっ茶の米粉ロールケーキ（和風ぽく、まっ茶の生地にしました）
　　　しっとり感・もっちり感が強い、口当たりがあっさりしていてる、キメが細かい
　　
右：小麦粉のロールケーキ（花見糖を使用したのでやや色づいてます）
　　　卵・小麦の風味が良い、ロールケーキの王道かなぁ・・・

＜注意＞
主原料は粉・砂糖・卵・牛乳。配合の違いや卵の立て方（別立て・共立て）、焼き型、
作り方に若干の違いがあります。

それぞれが味わい深く、どちらも大成功だったと思います。

メンバーが紅玉で作ったリンゴジャムを差し入れてくれて、
甘酸っぱさも添えていっそうおいしく感じられました。
おいしいケーキを食べながらお茶して、おしゃべりして、
ゆったりまったり・・・至福のひとときでした。

次回の定例会は１２／１６（月）１０：００～中センター会議室です。
「クラフトペーパーバンド」籠作りをします。

　只今、メンバー募集中です

11月3日（日）に石井さんの果樹園に行ってきました。

小田原果樹の交流～みかんの収穫体験です！！

見てください

摘果してもこの鈴なりの極早生みかん

樹齢○○年のこのみかんの木は石井さんと同い年なのです→

「蚊がいるからね」と石井さんに前もって言われてましたが、この日は曇り油断してました

木の枝をくぐっての作業は大量の蚊が寄ってくるｘ２

約1時間子どもたちは蚊と戯れたり蝉の抜け殻を見つけたり、大人はただひたすらはさみをチョキチョキした成果です↓
この後、「みかんは小田原あたりが北限だったけど最近は千葉産のみかんも出回るようになったんだよね」なんて話もお聞きしたり、自家製こんにゃくを味見させていただきました。

石井さん、奥さまありがとうございました。

←キウイ：5月に咲いていた花が大きく実ってました。

11月中頃に収穫の時期を迎えますよ

こんにちは、とつかホッとスペースです。

9月はメンバー全員が集まったので、戸塚の大踏切近くにあるこまちカフェに行ってきました。

区の広報誌などでも度々紹介されている親子カフェってどんなところ？と前から気になっていたんです

小さな子どもと一緒はもちろん、私たち大人だけのランチもＯＫ

スタッフのウェルカムな雰囲気の中いただくボリュームあり、野菜たっぷりの食事に大満足の4人でした

11月30日(土)のパルゆめつなごう展用のパネルを作りました。

楽しくわいわい作った様子が伝わるといいなぁ。

当日はぜひ本物のパネルと手作りみそを見にいらしてね。

パルゆめつなごう展

11月30日(土)10:30-15:00(入場終了14:00)

大桟橋ホールにて。

パルシステムで取り扱っている商品の展示会です。

試食があり、メーカー・産地の方と直接お話しできます。（販売はありません）

とても楽しいイベントです。詳しくはこちら→「パルゆめつなごう展2013」