ジャムをもっと好きになる会
9月9日にPB商品のジャムを作っているデイリーフーズさんを招き、「ジャムをもっと好きになる会」を開催しました。
色とりどりのキラキラつやつやジャムたち。それも6種類！
講習スタート！ジャムを普段買わない方も注文したくなっちゃうほど、原料や製法は魅力的でした。ことにジュール製法という作り方はお鍋でぐつぐつ煮るのと違い、ジャムへのダメージが少ないとのこと。栄養やフレッシュ感が残り、ジャムだけで食べても甘すぎずおいしい理由がわかりました。
30年も前から低糖度39度のジャムを作っているそうです。安全な商品が作れるよう工場の中も厳しく管理されていました。
どれから食べようかな～♪白桃フルーツソースは果実がごろんと入っていました！
交流タイムではジャムを試食しながら、たくさんの質問が出て、色々なお話が聞けました。センター長にも同席いただき、リユースびんのことを教えていただくことができました。
メーカーの方に直接お話を伺うと、その商品に込められた思いを知ることができます。それぞれにお気に入りのジャムが見つかった1日でした。ありがとうございました。
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とってもタイムリー!!!
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ちょうどカタログに載っていた「りんご」を注文してみました。
組合員さんの生の声も試食体験も購入意欲をかき立てます。
甘さも控えめでりんごのゴロゴロ感がたまらなかったです。
いつもご馳走様です
投稿： fuki | 2014年9月13日 (土) 17:23
「りんご」もとてもおいしかったですよね。私は甘夏が感動でした☆
投稿： らっこ | 2014年9月16日 (火) 17:41