なかよこ

とつかホッとスペースです。
11月22日(金)のミーティングで、一足早いクリスマスのプレゼント交換をしました。カタログから500円分の商品を用意して、あみだくじでどれをもらうか決めました。

中身はこちら！
このプレゼント交換を始めて、まだ一度も商品が重なったことがなかったのですが、今年は同じ紅茶が2つ。でも紅茶を持ってきた人には当たらず、うまくできているなぁと思いました。

このとき喉の調子が悪かったのですが、カタログで気になったけれど注文しなかったプロポリスの飴が当たり、大変お世話になりました。おもしろい巡り合わせですね。

試食はyumyumから選んだピッツァと、コトコトから選んだかぼちゃとポテトのチーズ焼きです。チーズ焼きは電子レンジだとだらーんとなってしまったので、オーブンかトースターで温めるのが良さそうです。ピッツァは彩りが良く、油っこくなくておいしかったです。

次回は12月23日(月)に予定しています。12月に集まれるのは何年ぶりかな。楽しみです！

こんにちは、うさぎCafeです。
今年最後の12月のミーティングを行いました。
このところ、とても寒い日があったり、暖かい日もあったりと気温差が目まぐるしいですが今日はお天気に
恵まれました。メンバー全員揃っての開催です。
先月の企画の反省会や来年度の活動カレンダーも作成しました。
来年度も「のんびり、まったり、うさぎCafe♪」をテーマに地区くらぶを楽しみたいと思います。

【今月のテーマ】Xmasデコレーションケーキ＆さつま芋の薬膳ご飯作り
カタログで購入したイチゴ(あまおう)、有機キウイフルーツ、よつ葉の生クリームを使ってデコレーション
ケーキを作りました。ケーキ作りなんて何年ぶりだったか…(笑)。すごーく大きくて、すごーく美味しい
ケーキが完成しました。本当に美味しかったです。「今度、家でも作ろう!」と、日々の手抜きを反省。
又、サツマイモ(紅はるか)で薬膳風炊き込みごはんも作りました。千切りにした生姜、調味料に醤油と
味噌を加えて炊きました。生姜の香りがよく、サツマイモも甘くて美味しかったです。

【デコレーションケーキ　直径18cmスポンジの分量】
卵            3個
砂糖	        90g
薄力粉    80g
牛乳       大さじ2
バター    25g

メンバーの一人が食用菊を差し入れてくれました。山形県が生産量全国１位なんですって。
さっと洗って、さっと茹でて、水でさらして絞って、お酢と白だしの特製だしでいただきました。
シャキシャキして不思議な歯ごたえ、こんなに美味しいの!!!と、感激しました。
日本人ならではの貴重な食材ですね。
と、言いつつ、あれもこれもとご馳走が食べられる楽しいクリスマスが待ち遠しいです。

【今後の予定】1/17(金)10:00～　横浜中センター会議室
お喋りをしながら手芸を楽しみます。

***** おまけ　*****
Merry Christmas!!!

11月18日（月）横浜中センターにて、11月のエリア会議が開催されました。

今回は、横浜中センターまつりに、イベントサポーターとしてお手伝いしてくださった方もオブザーバーとして出席してくださいました。そして、なんとうれしいことに、私たちのメンバーの一員となってくださいました

本日の試食は

　*ミニあげパン

　*チーズで鉄分

　*ハイシャレル

　*乳酸菌ドリンク

　*梅シロップ

各種報告の中には、

10月12日の台風19号の被害状況についても、パルミートでは、停電し全員が避難せざるを得なくなったり、長野では、リンゴが全滅し、三浦半島EM研究会では、塩害被害が発生しています。でも、『12月14日（土）の三浦半島で大根を収穫しよう』は、開催されますので、どうぞご安心ください

そして、次年度の企画について、どんなことをやりたいかも話し合いました。

12月のエリア会議は、18日（水）です。

こんにちは、うさぎCafeです。
11/8(金)10:30～横浜中センター会議室にて、さぽねっと講師を招いて「薬膳を学ぼう」を
開催しました。
Welcome teaとして紅茶に陳皮(講師お手製で無農薬ミカンの皮を天日干ししたもの)をブレンド
したお茶をいただきながら、講座がスタートしました。

参加の皆さんはとても熱心に受講されていました。
薬膳は中国伝統医学がベースとなっています。私たちが日常使っている食材にも優れた効能を
もつものが多くあります。季節、体質、年齢、性別、体調などに合わせて献立をたて、
食材の効能を活かして作れば立派な薬膳となり、日常の食事に取り入れることができることを
学びました。

食養生のお話の後には、テーマ"冬の冷え対策"としておススメのレシピの紹介があり、
参加の皆さんから講師への質問をお受けしながら、こちらを試食としていただきました。
どれもとても美味しかったです!!!

・鶏だんごの具沢山スープ
・根菜の炊き込みご飯＆シソ味噌
・黒豆茶

参加の皆さんからは好評のコメントを多くいただきました。
うさぎCafeにとって一年に一度の企画開催ではありますが、次回も参加の皆さんに喜んで
いただける企画を開催していきたいです。
ぜひまた、うさぎCafeに遊びにいらしてくださいね。

【次回のミーティング】12/16(月)10:00～　横浜中センター会議室
クリスマスデコレーションケーキを作ります。一年の経過が早いです…。

PDF版はこちらnakayoko_201911.pdf

こんにちは、うさぎCafeです。先日、10月のミーティングがありました。
来月の企画の集約とクリスマス＆年末年始の商品の試食をしました。

【今月のテーマ】企画集約
来月開催の企画「薬膳を学ぼう」の集約をしました。定員を上回る多くのご応募ありがとう
ございました。厳正なる抽選の結果、当選された方々、おめでとうございます。
一方、残念ながら落選となられた方、大変申し訳ありません。さぽねっと講師さんを個人で
直接依頼できるシステムでもあるので、興味のある方はぜひそちらをご検討下さいね。
熱心なとても素敵な講師さんですよ。
そして、これからも開催されるパルシステムの組合員企画にもぜひご注目下さい!!!

【今月の試食】
年末年始のカタログ商品「チキングラタンのパイ包み」をいただきました。
オーブンでじっくり焼いてからいただくものだと思っていましたが、既に焼いて冷凍して
ある状態なので、電子レンジやオーブンで温めるだけですぐに食べられます。
勝手なイメージと少し違って…小ぶりでもありましたがお味は上品で美味しかったです。
クリスマスのディナーの中に一品加えると更に豪華なメニューになりますよ。
子どもにも喜ばれると思います。

パイを割るとこんな感じです↓↓↓。
中のグラタンがゆるめでしたがパイを割って混ぜるとちょうどよいぐらいの濃度になりました。
ふと…、今度、家でも一から真面目に作ってみよう～という気にもなりました

【今後の予定】
11/8(金)10:30～ 企画「薬膳を学ぼう」
12/16(月)10:00～ 12月ミーティング:イチゴのデコレーションケーキを作ります

　※場所はどちらも横浜中センター会議室です

*****  おまけ  *****

娘からもらったあまりの紙粘土で作成。パンプキンを作ったものの、まるでミカンの
ようなパンプキンが完成しました(笑)。もの作り、楽しいです。

10/16(木)横浜中センターで定例会がありました。
今回の会議試食は特別バージョン！
年末おすすめ商品から「コア・フード野付の産直ほたて 化粧箱」「紅鮭スモークサーモン切落し」を使った海鮮丼にしました。

〜スモークサーモンの感想〜
適度な塩気がおいしい。
鮮やかな色でパーティー向き。
ご飯と一緒に食べてもおいしい！

〜野付のホタテの感想〜
大きさにびっくり！
贅沢な気分になった。
甘味があり美味しかった。
ぷりぷり食感最強！

感想の通り、一粒があまりに大きかったので、ボールペンを並べて比較してみました。
平面だけでなく、厚みもかなりあり食べ応えがありましたよ！

今回私たちが試食した商品がカタログにいつ掲載されるかのお知らせです。

【コア・フード野付の産直ほたて 化粧箱9~11玉350g】
12 月 1 回「早期予約チラシ」→ 2,780 円(税込 3,002 円)
12 月4回 →2,980 円(税込 3,218 円)

紅鮭スモークサーモン切落し 70g
12月2回・3回・4回 最安値特価 358円(税込)386円


他にもクリスマスケーキやイクラなどなど、食卓を華やかにしてくれる美味しい食材がどんどん出てきます！
掲載スケジュールをチェックして、年末年始を楽しみましょう♪

10/19(土)10:30～13:30 横浜中センターにて「横浜中センターまつり」を開催しました。前日まで予報では雨でしたが、日頃の行いが良かったのか雨も止み、太陽も顔を出してくれました☀

地域で活動している六ツ川竜の鼓会による演舞でスタート！和太鼓の体験もしました🎵

横浜中エリアのブースでは東北を応援できるてづくり商品「FUCCO」の販売をしました。他にも防災に役立つハザードマップの配布やクイズラリーも行いました。

たくさんのメーカーや産地のブースが出展しました。
オムツの販売にはたくさん方の列が！

こーすけ&こんせんくんのツーショットもパチリ⭐
キッチンカーでは水餃子の試食♥
かまぼこつみきで遊べるスペースも！

約400名の方が来場され、盛況で終わることができました！
ご来場くださった方々、関係者の方々、本当にありがとうございました！

９月１８日、横浜中センターにて９月度エリア会議を開催しました。

今回は何と横浜西エリアのメンバーさん達がゲストに来てくれました♪

横浜西でエリア会議が立ち上がり、これから色々と始動していきます！

企画等目にしたら、是非参加してみて下さいね❤

さてさて今月はセンターの冷凍設備に潜入しました！(※冷設緊急時訓練)

写真を撮り忘れましたが、かなり大きい冷凍庫で閉じ込められたら終わりだな…って軽く想像出来る設備です。

暑い日だったので、最初数秒は心地よかったけど、体脂肪薄そうな人は最初から寒がってました。

生まれて初めて自分の体脂肪にプラスイメージを持つ事が出来ました♪

１０月１９日には中センターまつりがあります。

今回の会議はたくさんまつりのお話が出来ました。

退屈はさせないと思います(^_^)v

これを見た人、是非当日遊びに来てください！

PDF版はこちらnakayoko_201910.pdf