なかよこタイム 5月号 vol.163
PDF版はこちらnakayoko_201905.pdf
皆様こんにちわ
4月です記事を書いてるのは5月だけど、4月と言ったら4月です
新年度、私たちメンバー皆心機一転フレッシュな気分で今年も取り組みます
そんな新年度の会議試食はこちら
なぜなら本日【商品開チームの商品プレゼンテーション】があるので、お弁当の試食もあるのです
簡単に説明しますと、商品開発チームとは、私たちと同じ組合員が、メーカーさんに協力してもらいながら
生の消費者の声でより良い商品を開発する人たちの事を言います
毎年募集しているので興味のある人は是非参加してみて下さい
最初、開発のコンセプトを聞きました。「78歳の義母に食べてもらう」
何故に義母と思いましたが、実母と違い栄養や彩り、食感の違いを楽しんでもらう等々
気を使うという内容に納得
確かに実母より気を使いますよね~
でも開発チームの人はうちよりも気を使っています
冷凍庫に収納しやすいサイズ、低塩、低カロリー、税込600円以下、おくらとえび以外国産素材
そんなこだわりのお弁当がこちら
巷の低カロリー弁当や減塩食は、味気なくて色々と物足りないと正直期待していなかった私
いやいや、美味しいです素材の味やだしがしっかりしてて、本当に低塩
と聞いてしまう出来でした
義母設定関係無く、47歳の食べるのが生きがいな私の舌が文句無しの合格を出しました
私の舌が信用出来ない方や噓くさいと感じたあなた
是非自分の舌で試してみて下さいきっと「確かに
」と感じてくれると思います
こんにちは、うさぎCafeです。
早咲きの桜が咲きだしましたね。
先日、3月のミーティングがありました。
前回のミーティングから2週間しか経過していませんでしたが春休み前なので
この日の開催となりました。メンバー全員出席です。
【今月のテーマ】お菓子作り
左からナッツ入りのココアのクッキー、型抜きのシンプルなクッキー、
ホットケーキミックスを使ったかぼちゃのクッキー、この3種類のクッキーを焼きました。
まるでクッキー屋さんのようでとても楽しかったです。
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子ども達が成長した今…お菓子作りからしだいに遠退いていますが、手作りのお菓子の
美味しさを改めて感じました。
バターリッチのクッキーは最高に美味ですね。
かぼちゃのクッキーは粉の量に対してかぼちゃの量が多かったようです。
栄養満点。しっとり甘食みたいな…食感!?。
お土産に持ち帰ったクッキーを家事がひと段落したところでコーヒーや紅茶と一緒に
いただくのが至福のひとときとなりました。
またお菓子作りしてみよう♡。
***HMかぼちゃのクッキーの材料と作り方***
①冷凍かぼちゃ 300g(お好みで減)
②バター 80g
③砂糖 40g
④ホットケーキミックス 200g
⑤シナモンパウダー 少々
かぼちゃを電子レンジで温め、ポリ袋の中で上の順番で混ぜながらひとまとまりにする
冷蔵庫で冷やす
形をつくる
160℃で20~25分焼く
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【今月の試食】以下をいただきました
・よつ葉バター :香りが良い →クッキー作りで使用
・北海道産かぼちゃ(冷凍) :ホクホク感あり →クッキー作りで使用
・ペスカトーレ(冷凍) :魚介類の味がしっかりしていて美味しい、冷凍庫にあると便利
【次回のミーティング】4/22(月)10:00~ 横浜中センター会議室
中華風おこわを作ります。
こんにちは、うさぎCafeです。
まだまだ寒い日もありますが春が近づいて来ていますね。
なんと、今朝、我が家ではウグイスの鳴き声が聞こえて来ました。
なんだか嬉しい春の便りです…。
ようやく受験が終わり卒業式シーズンへ。受験生ママ、おばあちゃま、お疲れ様でした。
先日、2月のミーティングがありました。
何かと忙しくなる年度末ですが1名が欠席、他のメンバーは全員出席です。
【今月のテーマ】手芸
おしゃべりも楽しみながら思い想いの作品を作りました。
手編みする人、手縫いする人(トイレットペーパーのホルダーカバーを作成中)、
ファブリックパネルを作る人。
先月のブログで誤りがありました。
ファブリックボードに打ちつけるホチキスの名称はガンカッターではなくてガンタッカーが
正解でした。
大工さんが板をパンパン打ちつけていくホチキスみたいなあれです。
手芸、DIY用でも結構威力があるんです…。
中エリア経営会議のメンバーの皆さま、レンタル可能ですのでいつでもお申しつけ下さい。
完成品がこちらです↓↓↓ 素敵でしょ![]()
【今月の試食】以下をいただきました![]()
・こだわり天然酵母食パン:トーストしたら外はカリッ、中はドッシリ感があり食べ応えあり
・よつ葉バター :風味が良く、美味しい!!!
・産直こめたまご :黄身がおもったよりも濃く、味も濃い
・ポークウィンナー :美味しい!!!
・しゃがいも(スノーマーチ):芽が浅く、形崩れしにくい、ねっとり感があり美味しい
卵はゆで卵、トーストにバターを添え、ウインナーとジャガイモはコンソメでコトコト煮て
ジャガイモごろごろスープにしました。
【次回のミーティング】3/8(金)10:00~ 横浜中センター会議室
クッキー作りをします。
2月15日(金)に横浜中センターにて「おいしいコーヒーの入れ方」の企画が行われました。
初めに、ウェルカムドリンクとして飲んだコーヒーは元町ブレンド。くせが少なく飲みやすいとの声が多く、この一杯で参加者の皆さんは和んだ様子でした。
講師はユニマットキャラバン(株)より鈴木さんと三辻さん。
まず、コーヒーの花や実がどんなものか、種類や産地の説明など、コーヒーの知識を教えてもらいました。
その後、紙フィルターを使用したコーヒーの入れ方のデモンストレーションがあり、参加者も実践し、二種類のコーヒーを入れて試飲しました。
その二種類とは、定番のゴールデンキャラバンとマイルドブレンドです。
甘いチョコやビスケットもお口直しとして出されました。
コーヒー大好きな参加者が多く、最後まで質問が飛び交っていたり、楽しそうに会話が弾んでいたように感じました。
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