こんにちは、うさぎCafeです。
今年も残すところあと一か月を切りました。
気忙しくなってきましたね。
気分がのらない大掃除、年賀状、…、後回しです。
昨日、12月のミーティングがありました。
【今月のテーマ】クリスマスの飾り作り
毎年恒例となりました。
各自材料を持ち寄って思い想いの作品を作りました。
グリーンのフレッシュリースにローズマリーを加えたら香りが良かったです。
毛糸で編んだリース、布を3cm角にピンキング鋏で切ったものを発砲スチロール
のリングにたくさん差し込んで作ったリースも素敵ですね
。
身近な話題でおしゃべりしながらココロ穏やかなひとときでした
。
【今月の試食】以下をいただきました
・焼肉バーガー 美味しい!味付けもいい
・温州みかん 今年のみかんは甘くて美味しい
【次回のミーティング】1/21(月)10:00～ 横浜中センター会議室
手芸を楽しみます。
*** Merry X'mas! ***
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こんにちは、うさぎCafeです。
ブログでのご報告が遅れましたが…10/29(金)、横浜中センター会議室にて
さぽねっと講師を招いて「楽しく気軽にチェアヨガ講座」を開催しました。
講師からは「無理をしないでゆっくりやさしく」というアドバイスのもと、
椅子を使って自分の体に向き合いながらヨガのご指導を受けました。
想像していたよりもハードな動きもありましたが、ふだん使っていない筋肉が
ほぐれて体がポカポカしてきました。
意識して体を動かすことの大切さも学びました。
いつまでも健康な身体でいるために日々の生活の中に取り入れていきましょう。
うさぎCafeとっては年に一回の企画開催ではありますが、次回も参加者の皆さまに
喜んでいただけるような癒しの空間を提供していきたいです。
試食として以下のものをお出ししました。
【次回のミーティング】
12/7(金)10:00～ 横浜中センター会議室
材料を持ち寄ってクリスマスの飾りを作ります
一年の経過が本当に早いですぅ…
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11月19日（月）横浜中センターにて、横浜中エリアの11月の定例会が開かれました。
「こんな生協にしたい」、2019年度エリアの産地交流取り組みについて（今年度は、『神奈川のすくすくパン豚』の（有）山口養豚場との交流で、10月16日に学習会を行いました。）、次の企画について、エリアニュースなかよこ1月号について（私たちエリアメンバーで作成しています）話し合いました。
今月の試食
*国産米の米だより
*こだわり酵母いちじくとクリームチーズのパン
*アーモンド魚
企画のお知らせ
≪おいしいコーヒーの入れ方≫
2019年2月15日（金）10:30～12:00
横浜中センターにて
詳細は、weeklyどりーむぺーじ699号に掲載予定です。
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こんにちは。とつかホッとスペースです。
11月のミーティングをしました。
最近参加した企画の感想やエリアの報告、子どもが通う学校の話などをしました。
試食した商品はこちら↓
今日は毎年恒例となったプレゼント交換もしました。それぞれがカタログから選んだ商品を中身が見えないようにして…今回はあみだくじ！！
中身はこんな感じ！新鮮なチョイスのものが揃いました。これ買ったことなーい！嬉しい！と盛り上がりました☆
12月は会えそうもないけれど、また次年度のことを考えながら年明けにミーティングできたらと思います。
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11月20日(火)横浜中センターにて、深煎りごまドレッシングでおなじみのエスエスケイフーズ株式会社、株式会社風見の方を講師に迎え「～もっと好きになる～ ドレッシングを学ぶ会」を開催しました。
パルシステムで扱っているエスエスケイフーズのドレッシングはこちら！
あ！知ってる！食べたことあるよって方いますよね？？メンバーにもファンの多いドレッシングです。
では、学習会の開始です。
ドレッシングの市場背景についてお話を伺いました。健康志向の高まりからサラダ喫食頻度は高く、サラダを週２回以上食べている人が多いので、一般家庭の冷蔵庫にはドレッシングが平均２～３本入っているそうです。確かに我が家の冷蔵庫にもドレッシングが何本も入ってます。。。エスエスケイフーズのドレッシングとその他の市場ドレッシングの違いは、化学調味料・香料が不使用ということ。実際に某社のドレッシングと食べ比べを行い、味の違いを確かめました。濃厚で、素材の味がしっかりしてる…食べ比べるとよくわかります。
五種類のドレッシングを試食しました。
どのドレッシングも美味しいので順位を付けづらいのですが、人気投票をしたところ「あかでみトマトで作ったドレッシング」が一番人気でした。あまりカタログに載らないレア商品なのですが、ファンが多い商品です♥
学習会のあとは試食タイム＼(^o^)／
サラダ以外の食べ方の提案として、
⚫たっぷり白髪ネギの棒々鶏(香り極立つ深煎りごまドレッシング)
⚫海鮮マリネ(あかでみトマトで作ったドレッシング)
⚫甘辛だれの豚ロース丼(香り極立つ深煎りごまドレッシング)
を紹介しました。
豚ロース丼で使用した豚肉は神奈川のすくすくパン豚です！プラス、お好きなドレッシングをかけて、しゃぶしゃぶもいただきました。
至福の時間を過ごしました(о´∀`о)
今回の企画で、紹介したドレッシングのファンが増えました♥とても勉強になり、楽しく美味しい企画となりました。講師のお二方、ありがとうございました！
「香り極立つ深煎りごまドレッシング」「シーザーサラダドレッシング」はだいたい月１回カタログに載ります。その他のドレッシングはなかなかカタログに載らないレア商品。見つけたらぜひ買ってください。
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本日は年末おすすめ商品の中から、紅鮭スモークサーモン切り落とし、コア・フード野付けほたて、北海道野付けのいくらしょうゆ漬けを頂きました。どれもはずれがない美味しい年末商品でした。
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10月16日(火)横浜中センターにて、「神奈川のすくすくパン豚の秘密を知る！」企画を開催しました。
生産者の(有)山口養豚場の山口さん、JA全農ミートフーズ(株)の夛田さん、(株)パル・ミートの小田さん・濱田さんと一緒に、早速パン豚の秘密を学習します。
神奈川のすくすくパン豚は、(株)パルブレッドのパンの余剰分を飼料にしている、パルシステム神奈川ゆめコープの地産地消商品です。山口さんの養豚場では、母豚が自由に動き回る事により、自然に近い環境で飼養しています。豚は寒暖差に弱いので、夏場冬場の対策が大事だそうです。飼料はこだわりの自家配合飼料で、抗酸化作用により日持ちのするお肉になります。パルブレッドのパンを食べている豚はとても元気だそうです。
お話を伺って、パン豚の美味しさの秘密がわかったところで冷凍肉の美味しく食べる方法を学びます。
美味しく食べるコツは…
ゆっくりと解凍すること！
上手に解凍するとドリップがでないので、肉の旨味が味わえます。
解凍の仕方を学んだあとは、
パン豚の試食をします。
本日のメニューは
パン豚のソテー
パン豚の冷しゃぶ
レタス・人参・水菜・ベビーリーフのサラダ
しっとりもっちり食パン
エコ・バナナ
巨峰
シャインマスカット
パン豚のスープ
(冷しゃぶのゆで汁のスープ。塩だけの味付けでとても美味しいスープになりました)
すごいボリュームでした！！
みんなで歓談しながら美味しくいただきました！
最後にみんなで写真を撮って終了となりました。
パン豚の美味しさと美味しさの秘密を知った参加者とエリアメンバーが早速パン豚の予約登録をしました。
ぜひみなさんにもパン豚の美味しさを知っていただきたいです！
さいごに…
(有)山口養豚場の山口さん、JA全農ミートフーズ(株)の夛田さん、(株)パル・ミートの小田さん・濱田さん、ありがとうございました！
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こんにちは、うさぎCaféです。
実りの秋、そして食欲の秋となり、美味しいものをついつい食べ過ぎてしまう季節になりました
先日、10月のミーティングがありました。
【今月のテーマ】企画集約
チェアヨガ講座の集約日でした。
応募いただきました組合員の皆さま、当日お目にかかれること楽しみにしています。
チェアヨガで心と体を一緒にリフレッシュしましょうね
【今月の試食】クリスマス･年末用の以下商品をいただきました。
■こんせん生クリームケーキ(チョコ)■
しっとりしたスポンジとチョコクリームのバランスがよかったです。
チョコクリームはコクがあるけど、軽めの口当たりでくどくなく、甘いものが苦手な人でも食べやすいかもしれませんね。
こんせんくんのチョコプレートもついていました。こちらはホワイトチョコがベースなので甘めでした。
■加賀まつり寿し■
電子レンジで解凍するだけで、手軽に小ぶりのお寿司が3種類(鮭･鯛･海老)も楽しめますよ。
具材とすし飯の間には干しエビと細きり昆布が入っていて、よいアクセントになっていました。
笹の葉に包まれているので、開ける楽しみもありますよ。
【今後の計画】
10/29(月)10:30～12:30 横浜中センター会議室2,3 チェアヨガ講座
12/7(金)10:00～ 横浜中センター会議室2 Xmasの飾り作り
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