なかよこ

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３月２０日(水)横浜中センターにて今年度最後の定例会議を行いました。
各種報告や、次年度の企画について話し合いました。
本日の試食はコレ❗❗
⚫COOPモーニングクロワッサン
⚫産直恩州みかんのドライフルーツ
⚫おやつソーセージ
⚫ベビーチーズ
⚫アーモンド＆クランベリーチョコレート

横浜中センターの小田原センター長が異動のため、
本日が小田原センター長とお会いする最後の日でした💧💧
２年間本当にお世話になりました❗❗
異動先でも頑張ってくださいね✊

そして横浜中エリアのメンバーも２名、
ご家庭の事情で卒業します。
さみしいですが、新天地でも頑張ってください❗

なかなかメンバーの予定があわないこの頃、エリア会議のあとにミーティングしました。内容はズバリ「次年度どんな企画をするか？！」です。

パルシステムの紅茶が色々あるので、何種類か試せる場にしよう。自由におしゃべりする日にしよう。そういうわけで、8月に狙いを定めました。保育も付ける予定です。夏休みにひと息つきましょう！

今日の試食はこちら↑
素朴なお味のミレービスケット、フェインレスコーヒーです。コーヒーはたくさん入っているので、いつものコーヒーとして買い置きに良いです。

こんにちは、うさぎCafeです。
早咲きの桜が咲きだしましたね。
先日、３月のミーティングがありました。
前回のミーティングから２週間しか経過していませんでしたが春休み前なので
この日の開催となりました。メンバー全員出席です。

【今月のテーマ】お菓子作り

左からナッツ入りのココアのクッキー、型抜きのシンプルなクッキー、
ホットケーキミックスを使ったかぼちゃのクッキー、この３種類のクッキーを焼きました。
まるでクッキー屋さんのようでとても楽しかったです。

 
子ども達が成長した今…お菓子作りからしだいに遠退いていますが、手作りのお菓子の
美味しさを改めて感じました。
バターリッチのクッキーは最高に美味ですね。
かぼちゃのクッキーは粉の量に対してかぼちゃの量が多かったようです。
栄養満点。しっとり甘食みたいな…食感!?。
お土産に持ち帰ったクッキーを家事がひと段落したところでコーヒーや紅茶と一緒に
いただくのが至福のひとときとなりました。
またお菓子作りしてみよう♡。

***HMかぼちゃのクッキーの材料と作り方***
①冷凍かぼちゃ　　　　      300g(お好みで減)
②バター                                   80g
③砂糖                                       40g
④ホットケーキミックス      200g
⑤シナモンパウダー              少々

かぼちゃを電子レンジで温め、ポリ袋の中で上の順番で混ぜながらひとまとまりにする
冷蔵庫で冷やす
形をつくる
160℃で20～25分焼く
*************************************

【今月の試食】以下をいただきました
・よつ葉バター　                :香りが良い  →クッキー作りで使用
・北海道産かぼちゃ(冷凍) :ホクホク感あり  →クッキー作りで使用
・ペスカトーレ(冷凍)         :魚介類の味がしっかりしていて美味しい、冷凍庫にあると便利

【次回のミーティング】4/22(月)10:00～　横浜中センター会議室
中華風おこわを作ります。

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3/4(月)戸塚で地区くらぶのミーティングをしました。今日は以前から気になっていた交流広場に行ってみました。

なかなかメンバーの予定が合わず…そんな中で久しぶりの気の置けないトークは息抜きになります！デザートまでついたおいしいランチでした。

それぞれの予定が見通せない時期なので、まだ次年度の企画予定が固まらず、今月もう一度ミーティングして練ることにしました。でもいつもと場所を変えたおかげで、新鮮なアイディアが得られました。

8月頃に紅茶とおしゃべりを楽しむような場にできたら！

こんにちは、うさぎCafeです。
まだまだ寒い日もありますが春が近づいて来ていますね。
なんと、今朝、我が家ではウグイスの鳴き声が聞こえて来ました。
なんだか嬉しい春の便りです…。
ようやく受験が終わり卒業式シーズンへ。受験生ママ、おばあちゃま、お疲れ様でした。
先日、２月のミーティングがありました。
何かと忙しくなる年度末ですが１名が欠席、他のメンバーは全員出席です。

【今月のテーマ】手芸
おしゃべりも楽しみながら思い想いの作品を作りました。
手編みする人、手縫いする人(トイレットペーパーのホルダーカバーを作成中)、
ファブリックパネルを作る人。

先月のブログで誤りがありました。
ファブリックボードに打ちつけるホチキスの名称はガンカッターではなくてガンタッカーが
正解でした。
大工さんが板をパンパン打ちつけていくホチキスみたいなあれです。
手芸、DIY用でも結構威力があるんです…。
中エリア経営会議のメンバーの皆さま、レンタル可能ですのでいつでもお申しつけ下さい。

完成品がこちらです↓↓↓　素敵でしょ

 

【今月の試食】以下をいただきました
 
・こだわり天然酵母食パン:トーストしたら外はカリッ、中はドッシリ感があり食べ応えあり
・よつ葉バター　　　:風味が良く、美味しい!!!
・産直こめたまご　　:黄身がおもったよりも濃く、味も濃い
・ポークウィンナー　:美味しい!!!
・しゃがいも(スノーマーチ):芽が浅く、形崩れしにくい、ねっとり感があり美味しい

卵はゆで卵、トーストにバターを添え、ウインナーとジャガイモはコンソメでコトコト煮て
ジャガイモごろごろスープにしました。

【次回のミーティング】３/８(金)10:00～　横浜中センター会議室
クッキー作りをします。














 

2月15日（金）に横浜中センターにて「おいしいコーヒーの入れ方」の企画が行われました。

初めに、ウェルカムドリンクとして飲んだコーヒーは元町ブレンド。くせが少なく飲みやすいとの声が多く、この一杯で参加者の皆さんは和んだ様子でした。

講師はユニマットキャラバン（株）より鈴木さんと三辻さん。
まず、コーヒーの花や実がどんなものか、種類や産地の説明など、コーヒーの知識を教えてもらいました。
その後、紙フィルターを使用したコーヒーの入れ方のデモンストレーションがあり、参加者も実践し、二種類のコーヒーを入れて試飲しました。
その二種類とは、定番のゴールデンキャラバンとマイルドブレンドです。
甘いチョコやビスケットもお口直しとして出されました。
コーヒー大好きな参加者が多く、最後まで質問が飛び交っていたり、楽しそうに会話が弾んでいたように感じました。

2月13日（水）に横浜中センターにて定例会義がありました。
オブザーバーとして吉川営業リーダーが参加されました。

〈三浦半島E M研究会との交流〉
パル職員の赤塚さんが説明してくださいました。
時期は例年12月、参加人数は30〜40名程度で、
主に、大根の収穫体験・農場見学・昼食交流会で大型バスでの移動があるそうです。
雨の日はバスの中からの見学となり、雨天時の交流方法は用意されていないとのこと。あくまでも学習会としての交流会だそうです。
3歳以上参加可能。

10月に計画しているセンター祭りには、野菜が獲れない時期のため販売は難しいとのことですが、E Mを使用した土や、E M菌を持ってきていただきたい旨を要望しました。

〈冷凍たい焼き学習会〉
希望の開催日を5月21日（火）、又は、5月28日（火） と決めました。

〈本日の試食〉
・までっこ鷄ミニ唐揚
・産直小麦のスティックチーズパン
・プチチョコチップマドレーヌ
・アルファベットチョコレート
・金吾堂 おこげせん（塩）

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