6月の企画
「産直バジルのジェノベーゼソース学習会」
楽しく学んで、とてもためになりました。
そしてエム・シーシーの商品が
大好きになりました。
MCCの商品をいろいろ購入してみました。
普段レトルトカレーは購入しません。が
こちらのカレー、レストランの味でした。
100時間かけたビーフカレー
ネーミングもまじめな感じです。
さらに美味しくなる秘密が
パッケージの裏に記載されています。
写真は6種の野菜が摂れるカレーです。
こちらはいつもの味!
よく食卓に上ります。
私も夫も大好きです。
レトルトカレーがこんなに
美味しいなんて!
新しい発見でした。
皆さんもぜひ試していただきたいです。
旬の味を求めて
山梨までドライブしました。
パルシステムでも買えるのですが・・・
現地での購入もなかなかよいですよね。
(E)
こんにちは、うさぎCaféです。
今日は7月のミーティングがありました。
急に雨が降って来たりと空模様が怪しい日が続いていますが夏本番ですね。
横浜中センターの玄関の前の向日葵が咲いていました
。
【今月のテーマ】企画練り
11月に計画している企画の申請書を作成して提出し、イベントinfoの原稿も作成しました。
皆さんにご紹介できるまで、どうぞお楽しみにしていてくださいね。
【今月の試食&感想】
ふんわり山芋焼き:ふわふわな大和芋となめらかな豆腐、シャキシャキの長芋の食感や青葱の風味も良く、焼いても冷やしても美味しそう、味付けなしでもう一品つけたすのに良いです
きのことほうれん草の和風スパゲティ:少しピリ辛であり食欲がわく味付け、野菜の量がもっと多いと良いです
産直全粒粉と豆乳のスコーン(クランベリー入り):小ぶりであったが全粒粉やクランベリーの香りが豊かで美味しい♡、おやつや小腹が空いたときに良いです
【来月以降の予定】
8月は夏休み、9/28(月) 企画練り、10/26(月) 企画集約
暑~い夏をうまく乗り切りましょう!!!
(fu)
横浜中センターで「産直バジルのジェノベーゼソース学習会」が行われました。
たくさんの方に応募いただきました。
エム・シーシー食品株式会社の講師の方のお話しを参加者の皆さん熱心に聞いていました。
試食は
産直バジルライス
水餃子の産直バジルソース和え
産直バジルとツナのカナッペ
の3品です。
バジルライスにはパルのポークウインナーを一緒に炊き込みました。お米のお水は少なめがよいです。
いつもはパスタソースとして使うことが多いのですが、ご飯に混ぜたり、水餃子と合わせたりと意外な組み合わせを味わっていただきました。
作り方もとても簡単です。
ほぼ混ぜるだけです。
皆さん、想像以上に美味しいとおっしゃってくださいました。
試食時間は参加者の皆さん、和気あいあいでお話しされて過ごしました。
講師の方には全テーブルを回っていただき、短い時間でしたがいろいろなお話しで盛り上がっていました。
最後に記念写真をパチリ。
あっという間に終了の時間がきてしまいました。
(j)
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