YUME☆かもめ～横浜南エリア～

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 6月11日（土）～12日（日）　岩手県花巻市東和町で開催された「JAいわて花巻　初夏の交流」に参加してきました。

新花巻駅では、生産者の小原君雄さんが、「お帰りなさい。」と言って出迎えてくださいました。第2の故郷のようで嬉しかったです

1か月前に田植えを終えた田んぼの稲も大きくなっていましたが、除草剤を使用していないためにその周りには雑草もたくさん生えていました。でも、オタマジャクシやカエルなどの小さな生き物がたくさん住んでいました。

交流田で草取りにチャレンジ

生産者とペアを組んで1列に並んで草取りスタートです。抜いた草は、丸めて再び土の中に埋め込みます。そうすると、草は窒息死して土の栄養分となるそうです。（私の知らない草取りでした）

都会で生活していると、なかなか土と触れ合うことができないので田んぼへの第1歩、ズボッと入って沈んだ時はビックリしましたが、温かくて柔らかな土の感触にはまってしまいました。

これは、除草機です。

稲の間を滑らせるように押していくと、同じように草取りができます。子どもたちが交代で頑張っていましたよ

田んぼの生き物観察

真ん中のバケツの中には、子どもたちが捕まえたオタマジャクシやカエル、イモリなどの生き物が入っています。皆、最初は恐る恐るでしたが、そのうち楽しそうに見たり触ったりしていました。観察を終えて田んぼに戻すときは心なしか寂しかったようです

生産者の方のご厚意できぬさやの収穫をさせて頂きました。

採れたてのきぬさやは、そのままかじりましたが、とっても甘くておいしかったです

草取りの後は、米ぬかを撒きました。

米ぬかを撒くと日光が遮られて草が生えにくくなるそうです。

 隣接する東和温泉

労働の後の温泉は最高～

汗を流して良い気分

夕食は、生産者・JAはなまきのみなさんとの交流会です。

自己紹介をしながら、地域の女性生産者、小山田美女会の皆さんが心を込めて準備してくださった郷土料理を頂きながら、草取りの時にはできなかったいろいろな話をすることができました。

小山田美女会の皆さんの郷土料理等

 手作りのそうめん流し

かまど炊きのご飯で、子どもたちはおにぎらずを作りました

バーベキュー　　 とても立派なアスパラガスのベーコン巻でした。

二日目も良い天気に恵まれました。

人気者のやぎの兄弟　　　陽（はる）＆希（のぞみ）

明治39年創業の佐々長醸造の見学

醤油、味噌、めんつゆ、ミネラルウォーターを造っています。

　味噌の倉庫　クラシック（ベートーベン　田園）を聞かせています

普通12カ月かかるところ、10カ月でおいしい味噌になるそうです

1桶に5トン入るそうです。今では、桶職人さんもいなくなり壊れると手前にある緑色のプラ桶にするしかないそうです。とても貴重な桶です。

成島和紙工芸館で、生産者の青木さん（日本で最北端の和紙職人）に和紙作りを教えて頂きました。

手形、文字、絵、いろいろな柄の和紙が出来上がりました

　成島毘沙門堂にて昼食

ほんの数時間の草取りでしたが、八十八手間かけるお米作りの大変さを身をもって感じることができました。東和町の美しい棚田、おいしい水、おいしい空気が、おいしい『岩手ひとめぼれ』を育てていることを知ることができました。

炊き立てのご飯の匂い、ツヤツヤの真っ白いご飯、甘みがあって、適度な粘りがあって、ほかほかの感触。それだけで幸せな気持ちになれます。これぞ『本物のお米』

私たちが、草取りをした田んぼで育った稲は、秋に、『いわて花巻　交流玄米』として販売される予定です。今から楽しみです

JAはなまき、そして生産者の皆さん、ありがとうございました

今年度、横浜南エリアでは、JAいわて花巻と産地交流しています

炊き立ての白いお米はそれだけでも美味しいのですが、たまにはパエリアもいかがですか？フライパン一つで簡単に作れます

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２０１５年１０月１８日（日）

バスに乗り車内では産地にまつわる〇×クイズやＤＶＤ鑑賞をしながら事前学習をしました。

ようこそ。谷田部収穫祭へ。

は～い。神奈川ゆめコープさんこちらに集まって～

JAつくば市谷田部の収穫祭では、さつまいも・しいたけの収穫体験を行いました。

しいたけ狩り

しいたけたくさんとれたよ。

おいも掘り

 いただきま～す。

漬物、きのこのてんぷら、蒸したさつまいも、新米、トン汁など。

花笠音頭も披露して頂きました。

 
９月の学習会にきて下さった小川さんに感謝状を贈呈。

みなさんで昼食交流・餅つき・新鮮青空市等各種イベントを楽しみましたよ。

谷田部のみなさま、職員さん、スタッフのみなさんありがとうございました。

～福島の今と食と農の再生の為の取り組みを知る旅～

福島県産農畜産物に対する風評被害の主な要因の一つとして、正確な情報の発信が不足していることがあります。福島第一原子力発電所の事故から約5年間、福島の食と農の再生の為に行われた様々な対策の結果として、福島では安全な農畜産物の生産体制・放射性物質検査体制が確実に整備されつつあります。しかし、こうした取り組みや変化に関する情報はあまり知られていないのが現実であり、風評払拭のためには正確な情報発信の場をより多く設けなくてはなりません。

12月11日（金）～12日（土）福島を訪問し、福島県農畜産物の安全・安心確保対策を直接知り生産者との交流を通じ、福島県産農畜産物の安全性・おいしさを体感してきました。行きの車中では、『フタバから遠く離れて』を見ました。

■コメの全量・全袋検査の見学（福島市西工業団地）

主食であるコメはもちろん、飼料米も一袋一袋すべて検査して市場に出しています。精米ラベルは、安全なお米であることをお知らせするものです。

■小国ふれあいセンター見学（日本の農業協同組合の発祥地です）

「放射能からきれいな小国を取り戻す会」の取り組みをお聞きしました。

目に見えない、臭いもない、放射能があり、線量計で測定マップを作ることによって見えるようになった。

■生産者『ふくしま土壌クラブ』の方との交流会

■りょうぜん里山がっこうの取り組みをパン作りを通して知る。
「放射能汚染から、地域の食を取り戻し、食の再生と、人々の絆を再生しよう」

米粉を利用したパン作り体験

パンが焼きあがるまで、廃校となった古い中学校の木造校舎の中を自由見学です。

里山ギャラリー

木工クラフト展

焼きあがったパン＆サラダ＆スープ＆コーヒーでランチです。「米粉パン」は、しっとりモチモチ、でも、ふわふわでとてもおいしかったです。アンパンマンに見えるでしょうか？サラダにかかっている「にんじんドレッシング」もとてもおいしかったです。

収穫前のりんごが風雨で落下してしまい、何とかできないかとりんごジュースになりました。ストレート果汁１００％で、リンゴの味が濃く、でもサッパリとゴクゴク飲めました。

■福島県の特産品「あんぽ柿」の全量非破壊検査の見学

異物の混入が無いか

予定にはありませんでしたが、見学できました。

■農産物直売所「伊達みらい農業協同組合みらい百菜館んめーべ」で放射性物質検査体制見学

■見学の後は、お買い物で応援

「むかご」を見つけたので、購入。いっぱい入っています。

むかごご飯と塩ゆでとにんにくバター炒めの３品ができました。

消費者等への情報提供は、いつでも安全性を確認できるよう、測定結果はすべて公表されています。「安全安心」については、人それぞれ個人差がありますし、強制はできませんが、今、自分には何ができるのか、考えてみませんか？