2009年 03月
遅くなりましたが、みそ作り
2009年 03月 30日
年は、大豆２キロに挑戦するぞ～！！と購入しました。
一人でやるのは大変かな・・・・・・と思っていたら
春休みになってしまいました
小さい時は、かえってじゃまだった
も
役に立つようになりました（キミの作ったおいしいみそが楽しみだと、ヨイショです）
見てください。
我が家はこんな容器で作っているんですよ。
もしも、みそ作りをしなくなったら、
他にも使えるよねなんて考えちゃうんです
６月くらいまでは、北側の比較的涼しい部屋に。
暑くなってきたら、
家族と一緒にリビングでおいしくなるのを待ちま～す。（ウーさん）
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Commented by ちえ at 2009-04-02 19:32
私も作りました！！初めてのみそ作りを体験しました。 1キロの豆が、何でこんなに増えちゃうの？ということにびっくり。途中でどうなることかと思いましたが、無事にそれっぽくできたと思います。どういう状況であっても、自分で作ったものなので、責任を持って食べるつもりでいます（笑） とても楽しみです！！
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