2010年 03月
ふーどまにあチーム定例会＜３月＞
2010年 03月 26日
24日は定例会でした。
今回は、新たなメンバーも加わり、賑やかに♪
春休み中ということもあり、幼稚園のお兄ちゃんも一緒でますますにぎやか・・（というかうるさい？？）
産直豚のDVDを観たり・・・
センター長に、パルの農産物の話を伺ったり・・
そんなこんなで、あっというまにお昼。
今回は、パルの＜日本のこめ豚＞と市販の豚肉との食べ比べをしよう！と
しょうが焼き用に塩をまぶし、うすく油をひいたフライパンで焼きました。
あえて、どっちがどっちとは言わずに（ブラインドで）食べてもらったのですが、
「お代わりしたい！」という声が出たほうが、パルの豚で、納得の結果に。
おいしい、脂身が違う！市販の方は、少し油っぽい・・
パルのほうが、うまみがある、という話になりました。
えさなど育て方の違いが、味にもあらわれているようです。
付け合せに、インゲンの塩茹でも用意。子供に人気で、あっというまになくなりました＠＠
コア・フードと普通のパルのいんげんと食べ比べをする予定でしたが、
なんと、コア・フードの方が欠品に・・；；
主食のお米も忘れちゃいけない！
というわけで、予約登録米、瓶詰めの鮭ほぐし、炊き込みわかめを持参し、おにぎりを作りました。
コア・フードの玄米を５分づきにしていったのですが、これくらいなら食べやすい、との声がありました。
玄米だと、ご家族が食べられなかったりする場合も多々あるかと思うのですが、
分づき米あたりだと白米派の方も抵抗なく食べられるようです。
私は、精米したてがおいしいから、という理由もあって、玄米で購入しています♪
（お店で売っている胚芽精米とか、買った事もありますけど、古くてまずいんですよね＾＾；）
デザートにロールケーキも♪
もっと、多くの人と、食べることについて、話したい♪
ふーどまにあチームにいらっしゃいませんか？
小さなお子さんも、そばで遊ばせながら、参加できます。
パルの商品をはじめ、食についてなら、どんな話題でもあり♪
次回定例会は4月12日（月）の予定です
.
Commented by あみ at 2010-04-14 19:00 x
Commented by 
チームは、こういうのがしてみたい♪という希望があれば、自分たちで企画してみることが可能です（ある程度制約はありますが・・）
ぜひ、センターの方に連絡していただいて、見学にいらしてくださいね♪
| | | 
最近のコメント