うさぎCafe（企画練り＆包まない餃子作り）
こんにちは、うさぎCafeです。
昨日、7月のミーティングがありました。
まるで梅雨明けしているかのような暑い一日でした
。
【今月のテーマ】企画練り＆包まない餃子作り
11月に計画している企画で候補3つから1つに絞って講座の内容を決定しました。
今年度は「まなびパル」の講師に依頼します。詳細をご案内できるまでどうぞお楽しみに♬。
そして、メンバーから「作ってみたい!!!」という提案で、包まない大きな丸い餃子を焼きました。
野菜たっぷりのタネをすべてのせてしまったせいか、中身に火が通るのに時間がかかってしまいました。適量がありますね
。
餃子の皮が焦げてしまうので、タネは薄めに挟むと良いかもです。
餃子の皮を並べて上下サンドイッチして焼いています↓↓↓。
いかがでしょう…
。
餃子の皮に1つ1つ包むのに時間がないときや、大きくて見栄えするのでパーティー料理としてもおススメかもです。
みんなでワイワイしながらの調理がとてもとても楽しかったです。
【今月の試食】
豚ひき肉、キャベツ、にら、餃子の皮、富良野のミニトマト
【次回の予定】横浜中センター会議室3
・8月は夏休みでお休みです。
・9月は現在のところ未定です。企画の準備をします。
※メンバーは試食に必要なものを持参して下さい。
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