なかよこ

今週『こんせん72』牛乳を購入したら、パックに「こんせんくんのトラック」の紙工作が印刷されているのを息子(小学生)が見つけました！

飲み終わったあと早速、製作開始。牛乳パックをハサミで切って、楊枝を使ってタイヤをつけるだけの簡単な工作だったのであっという間に完成。

ちゃんと走るし、とってもカワイくできました♪

息子も気に入って学習机に飾っておくことにしたみたいです(*^-^*)

『こんせん72』牛乳は味が濃くておいしくて大好き！今回はカワイイ工作もついて２度楽しめました(^^)v (Ｍ)

みなさん、こんにちは。
暑い夏がやってきましたね。
冷たい飲み物を飲みたくなります。
そんな時、我が家はこれ！「キャロっとさん」！
今年の夏も長く飲むことになりそうです。（o）

なくなりそうになると注文する
ワダカル(ワダカルシウム製薬株式会社)さんの
「お料理カルシウム」

いつもご飯を炊くときに入れています。
お米のかさ増しにはなりませんが…。

今回、リーフレットが同封されていました。
私は初めて手に取りました。

いろいろな使い方があることを知りました。

無味無臭で家族はご飯にカルシウムが足されていることを知りません。

パッケージの裏面をじっくり読んだことがなかったのですが、原産国がベルギーとあり、へぇと思いました。

また、「製薬」がつく会社ということも初めて気がつきました。
骨が丈夫に保たれているのかもと、少しだけ感じました。
(j)

パルシステムは産直産地「大隅地区養まん漁業協同組合」（鹿児島県）とともに、「大隅うなぎ資源回復協議会」を設立し産地や組合員とともに、資源回復活動に取り組んでいます。

こちらは大隅産うなぎの大ファンのメンバーの食卓です😆
美味しそう〜

味もですが、商品の背景を知ってから大隅産うなぎのファンになりました。まだこの味に出会ってない方、ぜひご賞味ください！（す）

パルシステム学習会に参加して

「たねと食とひと＠フォーラム」という「たねと食」を守る活動をされている会の
講師の方から遺伝子組み換え食品と表示についてお話を伺ってきました。

年々遺伝子組み換え作物が増え続けているそうです。
生産者からすると、遺伝子組み換えの種のほうが
害虫もつきにくく育てやすいのでしょう。

そんな「便利」に流されやすい時代だからこそ
私達消費者は、自分から情報を追って勉強していかないと
自分の健康が脅かされる時代なんだなぁと感じました。

遺伝子組み換えで作られたトウモロコシからは
多種多様な商品が作られてます。

例えばコーンフレーク、水あめ、ブドウ糖、クエン酸、コーン油、アルコール飲料などなど・・
しかし表示が義務付けされているのはたったの33加工食品郡のみ

遺伝子組み換えのトウモロコシの影響が何処まで広まっているのか
辿っていくのも不可能な現状のようです。

しかも「遺伝子組み換えでない」のラベル表示が
「分別生産流通管理済み」に変更になるそうです。

これでは一般の消費者がラベルを見ても意味がわからず
区別もつきません。

そんな中で、できるだけ自然農法で良質な食材を選んでいくにはどうしたら良いのか？
何ができるのだろうか？

大変でも遺伝子組み換えではない作物を育ててゆきたい！
遺伝子組み換えでない食材を使って良質な商品を作りたい！

と日々取り組んでいる生産者側の方たちを「同士」と思い
交流の場を広げてゆくことが一つの方法なんだと気づきました。

そう思うとパルシステムの日々の活動一つ一つが、とても大切！と思えるようになります。

「たねと食とひと＠フォーラム」でいち押し！してくださっていた
パルシステムの「圧搾一番しぼり 菜種油」

パルシステムと国際産直を提携している
オーストラリア・カンガルー島の畑から生まれた
「一番しぼり」のキャノーラ油

原料は遺伝子組み換えされてない菜種のみ
化学処理を施さず「圧力をかける」という
昔ながらの製法で商品化されています。

（H）

こんにちは、うさぎCaféです。

今日は7月のミーティングがありました。

朝からの電車の運休で欠席となってしまったメンバーもいたので、残念ながら出席者が2名となってしまいました。

【今月のテーマ】企画練り

11月に計画している企画の申請書を作成提出し、イベントinfoの原稿も作成しました。

kintoneが導入されてから企画にかかわる作業が簡略化してサクサクと進められるようになりました。

皆さん、ご紹介ができるようになるまでどうぞお楽しみに♪

【今月の試食＆感想】毎日クロワッサン

長期保存できるコモのパン、日持ちするのでストックしておくのに良いです。

ほんのり甘くて食べやすいです♡

【来月以降の予定】

8月は夏休み

9/22(月)10:30～13:30  横浜中センター会議室3

企画練りの他、今月できなかった炊飯器でホットケーキミックスを使ったケークサレを作りたいと思っています。メンバーはケークサレに入れたい具を1種類程度で良いので持参してください。

※試食を発注後に追記しますので、再びお目通しください

毎年、たのしみにしている
あんずがカタログに掲載されました。
1年で、一度だけです。
今年は2パック購入しました。

　
１パックづつ洗います。
毎年とてもきれいな、あんずです。

種を取るのも、楽しい作業です。
実ばなれがとても良いです。

あんずは、火のまわりがとても早いです。
煮るのは 1分でさましている間に
ちょうどよい感じになります。

私のレシピは
あんず、500gに対して
花見糖、100gです。

全部、コンポートにしました。
ヨーグルトに入れたり
クリームチーズや生ハムといただいたり
紅茶に入れたり。。。
もう残り少ないです。

ふぞろい桃を購入しました。
とてもきれいな桃でした。
葉っぱがついているのがうれしいです。
あんずと桃のかおりで
しあわせな時間を過ごしています。
（E）