なかよこ

いつもは、神奈川中央養鶏の
「産直こめたまご」が届くのですが
今週は、伊豆鶏業の卵が届きました。
とっても久しぶりです。
いつもと、違う産地ですが、産直こめたまご
親鶏の飼料に20％以上米を配合して育てています。

私はこめ豚も、大のお気に入りです。
毎週購入して、楽しんでいます。

日本の田んぼと、自給率向上のための取り組み
「こめ豚」
仕上げ期の肥料に国産米を
40％配合しています。
きめ細やかな肉質です。
食べた事は、ありますか？
しゃぶしゃぶでも、アクが出ません。
シンプルな味付けで、満足な味です。
私は、パルくる便に、登録しています。
(E)

本日、「おいしいお好み焼きをみんなで焼こう！」企画を開催しました！

日東富士製粉株式会社の「ふっくら焼けるお好み焼き粉」で、お好み焼きを焼きました。

まずは日東富士製粉株式会社についてと商品についてのお話の後、

日本のこめ豚の動画を視聴しました。こめ豚についてはコチラ

各自自分のお好み焼きを、アドバイス通りに焼きました。

ふわふわのお好み焼き！とてもおいしくてびっくりしながらいただきました。

おいしく焼くポイントは

お好み焼粉の袋の裏面の説明に従うこと！

生地をつくったら、このように丸く整えます。

そしたらもう4分間触りません!

ひっくり返す寸前に豚肉を乗せます（ここがポイント①）

ひっくり返して、1枚につき大さじ2ほどのお水を入れ、蓋をして4分（ここがポイント②）

4分経ったらひっくり返して2分。

ふっくらふわふわのお好み焼きの完成です！！！

すごい美味しそうですよね。

今回は、産直小麦粉を使用したお好み焼き粉、キャベツ、日本のこめ豚、かつおぶし、桜エビ、国産青のり粉、パルメザンチーズ、オタフクソース、各種マヨネーズを用意しました。

こちらの、商品をパルシステムで、購入できるようにしてくださっている
三菱食品株式会社の方、ありがとうございました！お好みソース絶品です。

日東富士製粉株式会社の方には、昨年のホットケーキミックスの企画でも大変お世話になりました。
ホットケーキミックス企画はコチラ

おいしく学んだお好み焼き。早速、家でも焼いてみます。

ぜひ、みなさんも作ってみてください！

こんにちは、うさぎCafeです。

昨日、10月のミーティングがありました。

今月は特別にエリア活動課から今後の運営についてのお話があり、その後で来月予定している企画「癒やしの頭リンパマッサージでリフトアップ♪」の集約をしました。

ご応募いただきました組合員の皆さま、ありがとうございました。お会いできることをとても楽しみにしています。

そして、メンバーの皆さん、私たちの活動をサポートして下さっている皆さん、お力添えに感謝です♡。

これからも可能な限り、うさぎCafeは地区くらぶ活動をのんびりまったり楽しんでいきます。

【今月の試食】以下をいただきました

Kinariデリカの4種類のお惣菜。時間がないときに、ちょっと手抜きしたいときに...すぐに食べられて便利です。

【次回の予定】横浜中センター　会議室

11/20(月)10:30～12:00 「癒やしの頭リンパマッサージでリフトアップ♪」企画開催の日です。

※メンバーは10時集合でお願いします

*** おまけ ***

昨年の企画でおじゃました果樹園さんへミーティング終了後にぷらっと行って来ました。柿もぎがが出来ました。みかんの収穫まであともう少しです。

ざくろ酢をベースにローズヒップ果汁を配合したフルーティーで、甘酸っぱく、飲みやすい稀釈タイプの飲用酢です。
co-op商品にも、カモミール&りんご酢、シャインマスカット&玄米黒酢、レモンジンジャー&玄米黒酢といろいろな種類がありますが、『ローズヒップ&ざくろ酢』これが一番飲みやすくておいしい気がします。(Y)

毎年楽しみにしている
「りんごセット４玉」が、届きました。
どのりんごから、食べるか
迷ってしまいます。

2022年のりんごセット
2021年のりんごセット

2020年のりんごセット

「若手応援！さみずのエコ・りんご
(シナノスイート)」も届きました。
若手応援と、あると購入しています。
頑張っている若い農家さんを応援することができます。
シャキシャキして甘酸っぱいりんごでした。

アップルファームさみずのりんご
次回も購入します。
(E)

生協から届けられるカタログには、食品以外にもいろいろとありますね。
スクロールのカタログには、衣料品、靴、バッグ、枕とかいろいろな商品が掲載されています。こちらの『切替えブラウス』もその中の1点です。

綿100%なので肌ざわりが良いです。
Aラインなので、ゆったりと着ることができるのですが、立体的なイレギュラーヘムと前身頃の斜めの切替えで、すっきりとおしゃれに見えます。大きな貝調のボタンもおしゃれです。お袖も、長めの五分袖なので、二の腕もしっかりとカバーしてくれます。袖口も折り返すことができるので、少々の気温の変化にも対応できます。和を感じさせられる落ち着いた色合いも素敵です。(Y)

こんにちは、うさぎCafeです。

昨日、9月のミーティングがありました。

2か月振りでしたが酷暑を乗り越えて元気な姿での再会です。

今月は企画集約前でほっと一息つける期間であったので、のんびりまったり♪と身近な話題でおしゃべりが尽きませんでした。

パルシステムのご縁でつながったこの輪(和)...心地よい癒しの空間です。

商品の値上げが止まりませんが本当にいつまで続くのか不安です。

あるメンバーのお家から6年前のパルシステムのカタログが見つかり、最近のカタログと比較してみました。価格が2～3割は上昇している感じでしょうか…。

頑張ってくれているわ～と思えたのがお馴染みのオレンジパッケージの納豆です。なんと税抜き2円のみの上昇でした。

現在、高温、台風や大雨などの影響で市場のお野菜が急に値上がりしている中で、パルシステムではほぼ価格が安定して購入できます。特にこのような時期は本当に有り難いですね。

【今月の試食】以下をいただきました

かぼちゃとポテトのチーズ焼き/産直トマトとバジルのソース/クリーミーヨーグルト

【次回の予定】横浜中センター会議室3  10/30(月)10:30～13:00

企画の集約をします。

※メンバーは試食に必要なものを持参して下さい

PDF版はこちらnakayoko_202309.pdf

ぶどうの季節ですね。
私は、果物のなかで、ぶどうが
いちばん好きです。
毎年、パルシステムのぶどうを
楽しんでいます。

他のメンバーも書いていましたが、
私は、一度もパルシステムのピオーネを
食べた事がありませんでした。
毎回「巨峰」を頂いていましたが、
「ピオーネ」を食べてみたいと
何年も思っていました。が
今回、初めて大粒の「ピオーネ」が
届きました。
とっても、嬉しかったです。

雨宮さん、
ありがとうございました。

もったいない、シャインマスカットも。

藤稔も届きました。
藤稔は、神奈川県藤沢市の農園で
誕生しました。
「藤沢で稔った(実った)から」という事で
藤稔と、名付けられました。

すもも(ケルシー)も届きました。

ぶどうは届いたら
ぶどう農家さんにお聞きした
保存法で保存します。
(E)

大好きなブドウ。

毎回、巨峰かピオーネ、どちらがくるかわからないのですが、ずっとずっと巨峰ばかりでピオーネは一度もきたことがありません。もう注文するのやめようかと思っていたのですが、なんと、初めてピオーネが届きました。