湘南カフェテリア

にゃんたです。

お待たせしました！私の「推しもずく」投票結果発表です。

mozukukekka.pdfをダウンロード

こんにちは
ぽんたです
新しい年度がスタートしました
例年は入学式に桜！のイメージですが今年は卒業式(大学)に桜でしたね🌸
娘2号の大学の先輩方も桜に背中を押され、それぞれの道に進み始めたようです

 コロナ渦も丸3年
マスク生活の中、中学、高校を過ごした子どもたちの中には素顔がわからない子もいるようです
5類になり、不安もありますが上手に感染予防をしていけるといいですね！

 湘南エリアも3年間定例会はオンライン
それでもおしゃべりの多いエリアなのでいつも会議時間延長でした

 3月15日やっと湘南センターで定例会をリアル開催出来ました湘南センターが出来てから初めての訪問
入り口からして「湘南」ここは防災にも力を入れていて有事の際は組み立て式トイレが設置出来たり、井戸水が利用出来たり…地域にも開放されます近所の方はぜひチェックしておいてくださいね
一番非力なメンバーでも水を出すことが出来ました

屋上には次世代エネルギー「太陽光発電」も設置されています多肉植物も植わっていました
晴れた日には富士山が良く見えるそうですが、雲が多く、てっぺんだけがかろうじて見えていました

リサイクルもきちんとされていましたよ
みなさんから回収したABパックやカタログ、米袋等…組合員の皆さんにもお披露目できる日が早く来てほしいですね

3年ぶりに会う面々は変わりなく元気で一安心
職員や理事は異動等でメンバーチェンジもあり、「初めまして」もありました

久しぶりの試食
今回はきれいなセンターのキッチンで調理
試食商品は
有機小松菜257円
大根(カット)138円
生しいたけ(原木栽培)235円
日本のこめ豚カタ・モモ切り落とし徳用538円
恩納村の太もずく410円
徳用恩納村の早採れ糸もずく430円
キャラメリーナ322円

作ったものは
和風スープ (便利つゆで味付け)…お吸い物？
職員からの差し入れの米でご飯(有機あきたこまち)
理事からの差し入れの和紅茶 ●和風スープ
・しいたけのダシがきいて野菜も肉も柔らかく、お餅を入れたい！という声も納得
・具材の種類は少なめだけど、とてもおいしい
・お餅も入れたいけど、うどんもあう
・便利つゆは万能
・野菜、こめ豚を感じられて、とてもおいしい味
・ご飯をスープに入れたい所を我慢しました（笑）3杯も食べてしまった
・しいたけの美味しい出汁がたっぷり出ていて優しい味
・野菜の味がしっかりと確認でき、特にしいたけは出汁が出ていて◎
・大根、小松菜もくたっとならず、新鮮さをしっかりと味わえた

●もずく
・もずく酢が得意ではないがこれは食べれた
・市販品と比べると、食べ応えがあり、くどくない味
・色々な味があるので、他も試したくなる
・まろやかで市販品ほど酸味がとがっていないので食べやすい
・歯ごたえがしっかりあっておいしい

●チョコレート
・紅茶に合う
・ほんのりキャラメル味で、ちょっと甘いものがほしい時にいい
・ほんのり苦く、でも甘く、ちょっと大人な感じがするチョコレート
・たまにの味変にちょうどいいチョコ
・しっかり甘いので1粒で満足
・疲れた時のティーブレイクにちょうどいい

久しぶりにみんなで食べた試食はおいしかった～
メンバーの口々から出るのは「人の作るものはおいしい(笑)」
やっぱり出どころのわかる安全な食材で人が作ってくれたものをみんなで食べる
これがおいしさの秘訣ですね

 毎月はリアル開催にはなりませんが
今年度はたくさんみんなの顔が見れたらいいな
リアル企画も復活するのでぜひみなさんも参加してくださいね

こんにちは。にゃんたです。

私の「推しもずく」結果発表は3月のブログで発表の予定ですが、ただいま頑張って集計しております。

結果が気になると思いますが、もう少しお待ちください。

こんにちは。にゃんたです。

エリアニュースご覧になりましたか？

記事にもありましたが、今回は湘南センター　鳥海センター長より災害備品についてのお話です。

以前のブログより

PDF版はこちらからご覧ください。→shonanbousai.pdfをダウンロード

PDF版はこちらshonancafe_202303.pdf

インターネット投票　←こちらからも投票できます。

mozukutyukan.pdfをダウンロード

インターネット投票　←　こちらからもできます。

0106.pdfをダウンロード

あけましておめでとうございます！
久々のぽんたです
本年も湘南エリアをよろしくお願いいたします

来年の話をすると鬼が笑うと言いますが
去年の話をするとどうなんだろう？？

2022年12月に湘南エリアのメンバーで
「米粉ショートパスタの豆乳グラタン」を試食しました
冷凍でお届けの商品
賞味期限は製造日より1年の商品ですメンバーの感想は…
・レンジでチンお手軽
・米粉のショートパスタがもちもちしていてすっかりお気に入り
・豆乳使用なので牛乳のものよりあっさり食べられた
・優しい味付けで朝ごはんにぴったり

と好意的な意見が多かったです

あっさりしていると好意的にとらえる意見が多かったですが
「グラタン」だとやはり濃厚さがほしいという意見も…(特に男性の意見)
・チーズを加えてもよさそう
・量が少なめ
・パスタというよりもお米だけあってお餅のような食感
という意見もありました

ちょこっと手を加えるのもありですね

米粉と豆乳使用なので
小麦粉や乳製品アレルギーの方向けの商品と思われがちですが
あっさりと食べたい方やダイエット中の方にもよさそうですね
(ということはぽんた向け)

メンバーの中にも
夕食のメインの1品ではなく、お子さんの夜食
(遅い時間に食べるにはもってこいかも)
朝食にとの利用の仕方をしていました

2月1回に登場予定なので
ぜひ気になる方はご自身でお試しください

年末年始、いかがお過ごしでしたか？クックです

クック家は、姪っ子たちといっぱい遊べた、楽しいお正月でした

年代もバラバラのいとこ４人が久しぶりに集まって、わちゃわちゃしてる姿にほっこりしました

さて。

湘南エリアは、皆さんとお顔を合わせる企画は、今年度は終了していますが・・・もずく投票を開催すべく、準備を進めています

もずく投票と思ったあなた

ブログや、１２月２６日週にカタログと一緒に届いたエリアニュース、１月１６日週にカタログと一緒に届くおすすめチラシを、じっくりご覧ください

では、今年も湘南エリアを、よろしくお願いいたします

PDF版はこちらshonancafe_202301.pdf