湘南カフェテリア

PDF版はこちらshonancafe_202306.pdf

こんにちはぽんたです
GWも終わってしまいましたね～
みなさんはどこに行かれましたか？
今年は最大9連休だった人もいるのでは
海外に行かれる方も多かったとニュースで言っていましたね
ぽんたもパルシステム神奈川の職員も配送スタッフも
祝日関係ない職業のため通常出勤でした
遠方へ行かれる方が多かったのか県内の道は
いつもよりすいていたような気がします

春と言えば出会いと別れの季節ですね～
湘南エリアでも役職交代や副議長でもあるセンター長の交代がありました

それではNEWセンター長たちを紹介しますね

２０２３年度から湘南センターセンター長を務めさせていただきます
鈴木悠太と申します
湘南エリア在住でお休みの日はランニングやサーフィンをやっていて
体を動かすのが趣味です
フルマラソンも好きで過去に何回か参加しているので
今年は新たにトレイルランニングにもチャレンジしてみようと思っています

湘南センター立ち上げから２年間在籍したこともあり
愛着のあるセンターでもあります
今年であっという間に新設して４年目になりますが
湘南センターらしく笑顔あふれるセンター運営を心掛け
組合員そして地域の皆様に喜んで頂けるようなセンターにしていきます
よろしくお願いいたします

組合員の皆さま、いつも大変お世話になっております
2023年度も藤沢センターにてセンター長を務めさせていただきます
港谷 征広（ミナトヤ　マサヒロ）です
昨年度は衣類交換会を藤沢センターとふらっとパル茅ケ崎にて開催致しました
今年度は藤沢センターにてビーバーリンクを初めることになりました
引き続き組合員、地域の皆さまのお役に立てるよう取り組んで参ります
よろしくお願いいたします

………

NPO法人「セカンドリーグ神奈川」に聞いてきました
ちなみに「セカンドリーグ神奈川」とは
パルシステム神奈川が立ち上げた子育て課題の解決に取り組む人々や団体を
支援する組織です

「ビーバーリンクはパルシステム神奈川が設立した
NPO法人セカンドリーグ神奈川が取り組む食支援です
地域の団体や活動する市民を支援する中間支援組織として
地域の子ども食堂や困窮者支援団体に
パルシステムや一般企業から提供された食品を定期的に配付
この活動を森の動物「ビーバー」になぞらえ
配送センターに地域の方が集まり協力する「ビーバーリンク」と名付けました」

ふむふむ
ぽんたも勉強になりました
ビーバーは「周囲の環境を作り替える、ヒト以外の唯一の動物」
と言われているのでこの活動でよい方向に変わっていけるといいですね

元湘南センターの鳥海センター長は平塚センターへ異動になりました
供給長時代から湘南エリアとは断続的にかかわって来てくれました
寂しくはありますが平塚も鳥海センター長にとっては古巣なので
今後の新しい活躍に期待しましょう

新年度担当職員の異動はありましたが、組合員メンバーの顔触れは変わらず
23年度も元気いっぱいな湘南エリアで頑張ります
対面での企画も考えていますのでぜひお楽しみに～

早速のお知らせです
おすすめ商品学習会「日本の米で育った豚肉を知ろう！」
配付週：5/15～5/19のイベントinfoに掲載されます
ご応募お待ちしていま～す

にゃんたです。

お待たせしました！私の「推しもずく」投票結果発表です。

mozukukekka.pdfをダウンロード

こんにちは
ぽんたです
新しい年度がスタートしました
例年は入学式に桜！のイメージですが今年は卒業式(大学)に桜でしたね🌸
娘2号の大学の先輩方も桜に背中を押され、それぞれの道に進み始めたようです

 コロナ渦も丸3年
マスク生活の中、中学、高校を過ごした子どもたちの中には素顔がわからない子もいるようです
5類になり、不安もありますが上手に感染予防をしていけるといいですね！

 湘南エリアも3年間定例会はオンライン
それでもおしゃべりの多いエリアなのでいつも会議時間延長でした

 3月15日やっと湘南センターで定例会をリアル開催出来ました湘南センターが出来てから初めての訪問
入り口からして「湘南」ここは防災にも力を入れていて有事の際は組み立て式トイレが設置出来たり、井戸水が利用出来たり…地域にも開放されます近所の方はぜひチェックしておいてくださいね
一番非力なメンバーでも水を出すことが出来ました

屋上には次世代エネルギー「太陽光発電」も設置されています多肉植物も植わっていました
晴れた日には富士山が良く見えるそうですが、雲が多く、てっぺんだけがかろうじて見えていました

リサイクルもきちんとされていましたよ
みなさんから回収したABパックやカタログ、米袋等…組合員の皆さんにもお披露目できる日が早く来てほしいですね

3年ぶりに会う面々は変わりなく元気で一安心
職員や理事は異動等でメンバーチェンジもあり、「初めまして」もありました

久しぶりの試食
今回はきれいなセンターのキッチンで調理
試食商品は
有機小松菜257円
大根(カット)138円
生しいたけ(原木栽培)235円
日本のこめ豚カタ・モモ切り落とし徳用538円
恩納村の太もずく410円
徳用恩納村の早採れ糸もずく430円
キャラメリーナ322円

作ったものは
和風スープ (便利つゆで味付け)…お吸い物？
職員からの差し入れの米でご飯(有機あきたこまち)
理事からの差し入れの和紅茶 ●和風スープ
・しいたけのダシがきいて野菜も肉も柔らかく、お餅を入れたい！という声も納得
・具材の種類は少なめだけど、とてもおいしい
・お餅も入れたいけど、うどんもあう
・便利つゆは万能
・野菜、こめ豚を感じられて、とてもおいしい味
・ご飯をスープに入れたい所を我慢しました（笑）3杯も食べてしまった
・しいたけの美味しい出汁がたっぷり出ていて優しい味
・野菜の味がしっかりと確認でき、特にしいたけは出汁が出ていて◎
・大根、小松菜もくたっとならず、新鮮さをしっかりと味わえた

●もずく
・もずく酢が得意ではないがこれは食べれた
・市販品と比べると、食べ応えがあり、くどくない味
・色々な味があるので、他も試したくなる
・まろやかで市販品ほど酸味がとがっていないので食べやすい
・歯ごたえがしっかりあっておいしい

●チョコレート
・紅茶に合う
・ほんのりキャラメル味で、ちょっと甘いものがほしい時にいい
・ほんのり苦く、でも甘く、ちょっと大人な感じがするチョコレート
・たまにの味変にちょうどいいチョコ
・しっかり甘いので1粒で満足
・疲れた時のティーブレイクにちょうどいい

久しぶりにみんなで食べた試食はおいしかった～
メンバーの口々から出るのは「人の作るものはおいしい(笑)」
やっぱり出どころのわかる安全な食材で人が作ってくれたものをみんなで食べる
これがおいしさの秘訣ですね

 毎月はリアル開催にはなりませんが
今年度はたくさんみんなの顔が見れたらいいな
リアル企画も復活するのでぜひみなさんも参加してくださいね

こんにちは。にゃんたです。

私の「推しもずく」結果発表は3月のブログで発表の予定ですが、ただいま頑張って集計しております。

結果が気になると思いますが、もう少しお待ちください。

こんにちは。にゃんたです。

エリアニュースご覧になりましたか？

記事にもありましたが、今回は湘南センター　鳥海センター長より災害備品についてのお話です。

以前のブログより

PDF版はこちらからご覧ください。→shonanbousai.pdfをダウンロード

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インターネット投票　←　こちらからもできます。

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あけましておめでとうございます！
久々のぽんたです
本年も湘南エリアをよろしくお願いいたします

来年の話をすると鬼が笑うと言いますが
去年の話をするとどうなんだろう？？

2022年12月に湘南エリアのメンバーで
「米粉ショートパスタの豆乳グラタン」を試食しました
冷凍でお届けの商品
賞味期限は製造日より1年の商品ですメンバーの感想は…
・レンジでチンお手軽
・米粉のショートパスタがもちもちしていてすっかりお気に入り
・豆乳使用なので牛乳のものよりあっさり食べられた
・優しい味付けで朝ごはんにぴったり

と好意的な意見が多かったです

あっさりしていると好意的にとらえる意見が多かったですが
「グラタン」だとやはり濃厚さがほしいという意見も…(特に男性の意見)
・チーズを加えてもよさそう
・量が少なめ
・パスタというよりもお米だけあってお餅のような食感
という意見もありました

ちょこっと手を加えるのもありですね

米粉と豆乳使用なので
小麦粉や乳製品アレルギーの方向けの商品と思われがちですが
あっさりと食べたい方やダイエット中の方にもよさそうですね
(ということはぽんた向け)

メンバーの中にも
夕食のメインの1品ではなく、お子さんの夜食
(遅い時間に食べるにはもってこいかも)
朝食にとの利用の仕方をしていました

2月1回に登場予定なので
ぜひ気になる方はご自身でお試しください