みかんジャム作りました
２月のエリア企画で好評だったみかんジャム♪‥スタッフとして参加してたので、じゃあ自分たちでも作ってみよう！となりました。
材料はみかん、花見糖、レモンだけ。
今回は皮もいれてママレード風にしました。
→ミキサーが大活躍→
→砂糖を入れてみかん液を煮詰めながら横で皮をゆがきました。
「皮どのくらい入れる？」「もう少し」「もうちょっと」とかなり適当
出来上がったみかんジャムを白パンとプリンでいただきました
プリンは以前参加した横浜南エリアの卵の学習会で教えていただいた
”ほっとけプリン”です。私たちにもかんたんにおいしく出来ました
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