こんにちは、うさぎCafeです。
先日、3月の定例会がありました。横浜中センターの玄関の
周辺では微かに花の香り。ハクレンだったようです。春です♪
【今月のテーマ】お菓子作り
昨年の手作り味噌を使って以下を作りました。
・味噌パン
油脂を使わない素朴な仕上がり。上にのせた黒胡麻が香ばしく、
味噌の風味がきいて噛めば噛むほど味に奥深さを感じました。
(材料:薄力粉,ベーキングパウダー,卵,砂糖,味噌,水,黒胡麻)
・胡桃とアーモンドの味噌ゆべし
レンジで簡単に作れました。やさしいお味でナッツもたくさん
入り栄養満点です。モチモチして美味しかったです。
(材料:米粉,きな粉,砂糖,味噌,水,胡桃,アーモンド)
この他に、味噌シフォンケーキ,クッキーなどもおススメですよ〜。
メンバーからの「〇〇〇、作ってみない?!」その一言がきっかけ
で活動の幅が広がっています。
【試食】以下をいただきました
・鶏ごぼうピラフ ゴボウの風味がよくボリュームあり栄養ありそう
・ミレービスケット キャラルメ味も美味しい!小分けパックもあるといい
・食塩不使用ミックスナッツ 手軽でよい
【次回の定例会】4/15(金)10:00〜 横浜中センター会議室
バターチキンカレーを作ります。
メンバー募集中!!!
興味のある方は0.5合のお米持参で遊びに来てください。
今日は一人お休みだったので3人+お子ちゃま1人でやりました。
試食はこちら!
産直りんごのドライアップル
一つひとつが大きかった。ごろっとしていた。酸味がちょうどいい。食べやすかった。
材料がシンプルで良い。
いちご味の母恵夢
中の餡がほんのりピンク。パッケージがかわいい。春らしいいちごの香り。
他に季節のフレーバーがあるといいな。栗とか。
6月のイベントの相談をしました!
楽しいイベントになるようにがんばります!
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