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予約登録米を利用している我が家。
安心安全な美味しいお米を届けてもらっています🍚
今年も新米が届いていますよ。
今年の梅雨は、とにかく長くて、ずーっと雨が降っていました☔️
梅雨が明けたと思ったら猛暑。
ちゃんとお米が出来るのだろうかと心配していましたが、生産者のみなさんが丹精込めて育てた産直米。いつもと変わらず美味しいです😊
いや、いつも以上に美味しい。
なぜなら
10年使った炊飯器、寿命で買い替えました。
新しい炊飯器で炊く新米。
いつも以上に美味しくて美味しくて
お米の消費量が増えています。
じつは体重も…
美味しいお米が届くだけでもうれしいのに、
毎年カレンダーもいただいています。
全国にあるパルシステムの米産地。
季節にあわせた自然豊かな写真のカレンダーです。今年は産地を訪れての交流は出来ませんでしたが、また産地に行ける日を思い来年もカレンダーを愛用しようと思います。
(R)
わが家はパルシステムのしめさばが大好きです。
パルシステムのしめさばは、化学調味料を使用しておらず、調味液もすべて非遺伝子組換えの原料を使用しています。すばらしい!
ここ参照→https://item.palsystem.co.jp/seafood/shimesaba/
いつもそのままいただくことが多いのですが、
本日はベトナムのサンドイッチ「バインミー」っぽくアレンジしてみることにしました。
パンに、バター(わが家は毎日のマーガリン♥)を塗り、しめさば・ニンジンなます(ちょい甘め)・からしマヨネーズ・パクチーをはさんで、なんとなくバインミーの完成🙌
お味ですが、しめさばがすべての食材と合って、とっても美味しくいただきました。
しめさばは酸っぱくて苦手~と言う方、パルシステムのしめさばは酸味がまろやかなので、ぜひお試ししてほしいです。
エリアのメンバーより、
パルシステムのちくわが、とても
美味しくなったと、聞いたので、
早速注文してみました。
どちらもパルシステムの
Kinari で注文できます。
パルシステムの、生ちくわ
原材料は、
魚肉(スケソウダラ)、砂糖、なたね油、
発酵調味料、食塩、コーンスターチ、
じゃがいもでん粉、
醸造酢/ph調整剤(酢酸ナトリウム)
化学調味料、不使用。
すり身はリン酸塩を使用していません。
私的には、太ちくわには、使用していない
ph調整剤が気になります。
絶対に使用しなければいけない物なのでしょうか。
こちらは
太ちくわ。
原材料は
魚肉、砂糖、みりん、食塩、醸造酢、
ぶどう糖、かつおエキス。
と、とってもシンプルです。
卵を使っていないそうです。
スケソウダラ100%のちくわです。
二つとも、日本水産(株)八王子総合工場で
製造しています。
わさびで、頂こうと思いましたが、
そのままで、とっても美味しい!
どちらも魚の味がちゃんと感じられます。
生のちくわは、ひさしぶりに食べましたが
お手軽な値段なのに、
こんなに美味しいのですね。
私は、皮がかためで、噛む時に
かみごたえのある、太ちくわが好みでした。
その後、煮物にも使いましたが、
柔らかい味の出汁が出ました。
お弁当に、
チーズやきゅうりの入った
ちくわのおかずが、ありました。
次回はそれを作ります。
どちらもおすすめです。
お値段もあまり違いがないので、
お料理や人数によって、
使い分けるといいですね。
こんなに美味しいなんて!
パルシステム、凄い! (E)
久しぶりのミーティングを通じて、こんなに話したい・聞きたいことがあったのかとビックリしました。このあと年明けは受験や進級準備にあわただしくなる予想で、次に会えるのはまたしばらく先のような感じがしますが、ゆっくり待ちたいと思います。
ミーティング試食はメンバーがそれぞれおうちで試食したら感想を追記します。
<試食>
プティゴーフル・クリスマスパッケージ(ショートケーキ味)
星たべよ キラキラ3種アソート
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