なかよこ

こんにちは、うさぎCafeです。

赤や白の梅の花が咲き出しましたね。

昨日、2月のミーティングがありました。メンバー全員がなかなか揃わずに残念です。

横浜中センターへの日頃の感謝を込めて会議室のお掃除をした後、中エリア交流会の時間までコーヒーを飲みながらお喋り会としました。

エリアの皆さんとお会いするのは3年振りでした。みんなでワイワイしながらのホットケーキ作りもとても楽しかったです。

そして、対面で顔を合わせてお喋り出来たことが日々の活力へとつながっていきます。

少しづつコロナ前の活動に戻していけると良いですね。

【今月の試食】小川珈琲「春珈琲」(ドリップコーヒー)

春らしいパッケージがとても可愛いいですよね。やわらかい香りに軽やかで飲みやすかったです。

【次回の予定】3/27(月)10:00～13:00 横浜中センター会議室2,3

こども植物園へ春のお散歩?、又は、軽食作り?をしようと計画しています。

子どもがバレンタインにお友だちと
チョコレート交換をすると言うので
ホットケーキミックスを使って
チョコレートチャンククッキーをつくりました。
ホットケーキミックスを使うとお菓子づくりが
とっても楽チンです♪


●ホットケーキミックス１袋(200g)
●花見糖30g
●バター40g
●チョコレート80g
●牛乳20cc
●菜種油60g
①バターと花見糖をまぜる
②ホットケーキミックスと菜種油と牛乳を
さっくりまぜる
③チョコレートを投入
④形を整えて170℃で20分程度焼く

簡単なのでつくってみてください😋(す)

カタログで、新しいいちごの品種を見つけたので、食べてみたいなぁと思い購入しました。
丸みのあるコロンとした三角形の形がかわいらしいです。
果皮は、鮮やかな赤色ですが、反対側は淡～い赤色です。へたの辺りが淡いのはよくありますが、変わってますね。

果皮は真っ赤なのですが、カットすると中は真っ白です。
果肉は固めで、酸味は穏やかで、甘味は薄く、いちご＝甘酸っぱいというイメージがあった私には、物足りない味でしたが、食べやすいいちごです。何といっても名前が素敵ですね。(Y)

この『くっつかないホイル』本当に便利ですね。
お家で揚げ物はしないという方もいらっしゃいますが、私は、塩焼きはともかく、味のついたお魚やお肉はあまり焼きたくなかったのです。後片付けが大変だから。グリルもフライパンも焦げてしまって洗うのがイヤだから。でも、これを使うようになってからは焼くことも増えました。それは、後片付けがとっても楽チンだから。本当に、お魚もお肉もくっつかなくて、スッととれます。粕漬けも味噌漬けもドンと来いです。
一人分のお弁当を作る時も、フライパンで味が混ざらないようにこのホイルを使うと3～4品一度に作れるので本当に便利です。時短荷もなりますし。
ワイドサイズはオーブン調理に便利です。もう手離せません。(Y)

環境にやさしい、植物由来の素材を使用した
耐熱ラップを購入しました。
いつも、使っているポリラップの
姉妹品です。
ラップの添加物、気になります。
少しでも、安全なものを、
そして、環境にやさしい物を選んでいます。

happy になる
美味しいプチトマトです。
３色それぞれ食感や味がちがいます。
食べくらべも、楽しいです。

産直セレクトショップで購入できます。
ネットカタログでお会いした
村悟空の生産者、石井哲也さん
美味しいミニトマト、ありがとうございます。
とっても優しそうな笑顔ですね。
(E)

こんにちは、うさぎCafeです。

新年がスタートしました。うさぎ年ですね。

今年もうさぎCafeをどうぞよろしくお願いいたします。

先日、新メンバーと見学者も加わって賑やかに1月のミーティングをおこないました。

【今月のテーマ】手芸

メンバーの1人が講師となってアクリルたわしを教えてもらいました。

大勢で編み物をすると、指も口も動かすので脳トレになります。

これをきっかけに次はレベルを少し上げてみる気になったかも...?!

その一方で、調理室のオーブンやガスコンロのグリルで2種類のさつま芋をじっくり焼きました。

食べ比べしてみました。冬のおやつには焼き芋が最高ですね。

【試食の感想】

・紅まさり　:ホクホクしてやさしい甘みのあるさつま芋だった

・紅はるか　:ねっとりしてやさしい甘みのあるさつま芋だった

・しょうが紅茶　:渋みがなく飲みやすい、国産生姜を使用していて安心

【次回の予定】横浜中センター会議室2,3

2/20(月)10:00～11:00  うさぎCafeミーティング

2/20(月)11:10～          中エリア交流会(マイカップ,ナイフ,フォーク持参して下さい)

PDF版はこちらnakayoko_202301.pdf

いいね！かながわのカタログに不定期で

パルシステム静岡とパルシステム山梨で販売されている商品が載ります。

今回、パルシステム静岡の粉末抹茶「スウィーティーグリーン」を

購入しました。

静岡県の高校と共同開発をした商品だそうです。

なんとNON-GMOの国産砂糖を使用！

抹茶ラテにしてみたら甘さも程よくて美味しい！

まめパルのお気に入りに入れました。

いいね！かながわでは食品の他にも生活用品も載ったりします。

カタログに入っていたら見てみてください。（す）

もう年末ですね！
大掃除だなんて、考えるだけで気が重いのですが、やらないわけにもいかないし……
お掃除嫌いな私としては、できるだけ簡単に手早く済ませたいので、コンロ周り、壁面に使っているのが『重曹おまかせすぷれー』

油汚れもきれいに落ちるし、なんといっても2度拭きしなくてよいので、その分手間も省け
時間も短縮できます。
容器もとてもコンパクトなので、保管にも便利です。（Y）

久しぶりの、私のお気に入りです。
もう少し頻繁にたべたいボルシチ
ご存知ですか。
レストランの味です。

牛肉は、冷凍です。
薄切りなので、解凍しないで使えます。

ビーツが、たくさん入っています。
サワークリームも、たくさんあるので
翌日、スコーンや、蒸し野菜に
つけていただいています。

今回も美味しく出来ました。
みなさんも、ぜひお試しください。
私は、お気に入り登録しています。

「まるごと柚子ピール」
そのまま食べたり、
ヨーグルト、紅茶、緑茶にいれたり
香りがあって、甘酸っぱくて、
とても美味しいです。
カタログにあまり載らないので、
製造所に、電話して
お取り寄せしています。

大好きな「飲む酢 玄米黒酢&りんご酢」
炭酸水で割ったり
「こんせん72牛乳」で割ると
飲むヨーグルトに、なります。

私市醸造のお酢は、どれも
おすすめですが、
「飲む酢」がないと
1日が、始まりません。

今年もパルシステムの商品に
とてもお世話になりました。
私の生活に、
かかせない生協です。
どうもありがとうございました。
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。

みなさま
佳いお年をお迎えください。
(E)

「お料理セット」のトレーは
通い箱へ、入れました。