なかよこ

いつもは、神奈川中央養鶏の
「産直こめたまご」が届くのですが
今週は、伊豆鶏業の卵が届きました。
とっても久しぶりです。
いつもと、違う産地ですが、産直こめたまご
親鶏の飼料に20％以上米を配合して育てています。

私はこめ豚も、大のお気に入りです。
毎週購入して、楽しんでいます。

日本の田んぼと、自給率向上のための取り組み
「こめ豚」
仕上げ期の肥料に国産米を
40％配合しています。
きめ細やかな肉質です。
食べた事は、ありますか？
しゃぶしゃぶでも、アクが出ません。
シンプルな味付けで、満足な味です。
私は、パルくる便に、登録しています。
(E)

本日、「おいしいお好み焼きをみんなで焼こう！」企画を開催しました！

日東富士製粉株式会社の「ふっくら焼けるお好み焼き粉」で、お好み焼きを焼きました。

まずは日東富士製粉株式会社についてと商品についてのお話の後、

日本のこめ豚の動画を視聴しました。こめ豚についてはコチラ

各自自分のお好み焼きを、アドバイス通りに焼きました。

ふわふわのお好み焼き！とてもおいしくてびっくりしながらいただきました。

おいしく焼くポイントは

お好み焼粉の袋の裏面の説明に従うこと！

生地をつくったら、このように丸く整えます。

そしたらもう4分間触りません!

ひっくり返す寸前に豚肉を乗せます（ここがポイント①）

ひっくり返して、1枚につき大さじ2ほどのお水を入れ、蓋をして4分（ここがポイント②）

4分経ったらひっくり返して2分。

ふっくらふわふわのお好み焼きの完成です！！！

すごい美味しそうですよね。

今回は、産直小麦粉を使用したお好み焼き粉、キャベツ、日本のこめ豚、かつおぶし、桜エビ、国産青のり粉、パルメザンチーズ、オタフクソース、各種マヨネーズを用意しました。

こちらの、商品をパルシステムで、購入できるようにしてくださっている
三菱食品株式会社の方、ありがとうございました！お好みソース絶品です。

日東富士製粉株式会社の方には、昨年のホットケーキミックスの企画でも大変お世話になりました。
ホットケーキミックス企画はコチラ

おいしく学んだお好み焼き。早速、家でも焼いてみます。

ぜひ、みなさんも作ってみてください！

こんにちは、うさぎCafeです。

昨日、10月のミーティングがありました。

今月は特別にエリア活動課から今後の運営についてのお話があり、その後で来月予定している企画「癒やしの頭リンパマッサージでリフトアップ♪」の集約をしました。

ご応募いただきました組合員の皆さま、ありがとうございました。お会いできることをとても楽しみにしています。

そして、メンバーの皆さん、私たちの活動をサポートして下さっている皆さん、お力添えに感謝です♡。

これからも可能な限り、うさぎCafeは地区くらぶ活動をのんびりまったり楽しんでいきます。

【今月の試食】以下をいただきました

Kinariデリカの4種類のお惣菜。時間がないときに、ちょっと手抜きしたいときに...すぐに食べられて便利です。

【次回の予定】横浜中センター　会議室

11/20(月)10:30～12:00 「癒やしの頭リンパマッサージでリフトアップ♪」企画開催の日です。

※メンバーは10時集合でお願いします

*** おまけ ***

昨年の企画でおじゃました果樹園さんへミーティング終了後にぷらっと行って来ました。柿もぎがが出来ました。みかんの収穫まであともう少しです。

ざくろ酢をベースにローズヒップ果汁を配合したフルーティーで、甘酸っぱく、飲みやすい稀釈タイプの飲用酢です。
co-op商品にも、カモミール&りんご酢、シャインマスカット&玄米黒酢、レモンジンジャー&玄米黒酢といろいろな種類がありますが、『ローズヒップ&ざくろ酢』これが一番飲みやすくておいしい気がします。(Y)

毎年楽しみにしている
「りんごセット４玉」が、届きました。
どのりんごから、食べるか
迷ってしまいます。

2022年のりんごセット
2021年のりんごセット

2020年のりんごセット

「若手応援！さみずのエコ・りんご
(シナノスイート)」も届きました。
若手応援と、あると購入しています。
頑張っている若い農家さんを応援することができます。
シャキシャキして甘酸っぱいりんごでした。

アップルファームさみずのりんご
次回も購入します。
(E)

生協から届けられるカタログには、食品以外にもいろいろとありますね。
スクロールのカタログには、衣料品、靴、バッグ、枕とかいろいろな商品が掲載されています。こちらの『切替えブラウス』もその中の1点です。

綿100%なので肌ざわりが良いです。
Aラインなので、ゆったりと着ることができるのですが、立体的なイレギュラーヘムと前身頃の斜めの切替えで、すっきりとおしゃれに見えます。大きな貝調のボタンもおしゃれです。お袖も、長めの五分袖なので、二の腕もしっかりとカバーしてくれます。袖口も折り返すことができるので、少々の気温の変化にも対応できます。和を感じさせられる落ち着いた色合いも素敵です。(Y)