なかよこ

PDF版はこちらnakayoko_202105.pdf

コーヒーや紅茶が大好きなのですが、私が飲むものはなるべくカフェインレスを選んでいます。我が家で常備しているのはこちら。

特にオススメは「COFEEELABOカフェインレス&オーガニック」。有機JAS認証の安心コーヒーです。
お気に入り登録をして、切らさないようにしています。カタログに載っているカフェインレスの飲料って結構あるんですよね。他にも試してみたいと思います。
ちなみに、主人のお気に入りはこのコーヒー。
暖かくなるとカタログに載りはじめます。
早速購入しました。
※これはカフェインレスではないです😋

5/17(月)は横浜中エリアのオンラインでの定例会でした。オンラインになってから、もうすぐ1年。最初はオンラインツールに入室するところからドキドキで、つながるかな？音は聞こえているかな？顔は映っているのか？気になることがたくさんありましたが、少しずつ画面越しに話すことに慣れてきました。

まだミュートのまま話してしまうこともありますが、みんなやさしいので、すぐ教えてくれます(^^) 秋に予定しているオンラインでの菜種油の学習会に向けて、上達したいです。

そんな今回の会議試食はこれです。白バラ　コーヒーショートケーキ。

小さめのショートケーキが4個入っていて、冷凍で届くので食べたいときに出せば至福のおやつタイム。ずーっと家にいる日には、こういうスイーツが楽しみのひとつになりますね。コーヒー味はそれほど濃くないので、子どもも食べられました。他にもあまり冷凍庫の幅を取らないケーキがありましたら、ぜひコメント欄で教えてください♪(の)

来月のエリア定例会は6/21(月)10:00〜

こんにちは、うさぎCafeです。

毎年5月のミーティングでは横浜中センターの隣のこども植物園へお散歩に出掛けるのが恒例となっていました。

そこで、残念ながら昨年に引き続きコロナで今年も願いが叶わなかったので、ブログを通じて紹介してみようと思いつきました。

外壁が綺麗にお色直しされた中センターを眺めるのも本当に久し振りです。

昨年は雨量が少ない時期があり、枯れてしまった植物があったようですが...中センターの屋上の植物は元気にたくましく育っていました(分かるかな?!)。

実はこの時期、こども植物園へは中センター側の門から入るのがおススメなんですよ。

すぐにメタセコイアの並木が出迎えてくれて緑のパワーをふんだんに浴びることができるのです。

バラ園では多種のバラの花が咲き誇っていました。

ところで、皆さんは「思いつくバラの絵を書いて下さい」というお題で、どのような絵を描きますか?

バラの種類って本当にたくさんあるのですね～。

蜜を避けてお出掛けしてみて下さい。

「予約登録米 」の受付が始まっていますね。
購入するお米の銘柄は決まっていても、未知（？）の銘柄を見つけてしまうと、食べたくなってしまいます。
カタログ（コトコと）で見つけました。

我が家の炊飯器は、無洗米でも普通に炊くことができるのですが、これは少しお水の量を増やした方が、ふっくらつやつやに炊けました。
美味しいお米に出会えるとうれしいですネ🍚（Y）

こんにちは、うさぎCafeです。

5月に入りましたね。

メンバーから藤の花の写真が届いたので紹介します。

藤色とはまさにこの色なのですよね。

眺めていると平安時代にタイムスリップしたかのように思えませんか。

優雅な貴族の生活をしている自分…。

心が癒されます。

やっとやっと買いました！
いつもパルの注文は締め切りとの戦いなので、オンラインショップまではチェックする余裕がなく、買えなかったこの商品。今回はみなさんに教えていただき、オンラインパルの産直ショップで早めに買い物カゴに入れておいたので、無事に買えました！

夏に摘果したみかんを使ったこの商品、原材料もシンプル。

まだ緑の小さなみかんを捨てずに商品化しているそうです。小田原果樹の学校で摘果に参加したときは、その場で小さなみかんを半分に切って絞って飲みました。なつかしい初夏の味です。

今回は強炭酸で割ったので、舌にビシバシ来ますが、爽やかでなんとも言えないおいしさです。酸味がお好きな方におすすめします。(の)

小松菜には、カルシウムや鉄分が
多く含まれているので、
積極的にお料理に取り入れています。
一度に使用する時は、よいのですが
少しづつ使うとき、日にちが経つと
しおれてしまいます。
最近は、パルの商品にもある様に
冷凍保存しています。

前回頂いた、有機カブの葉っぱに
虫の卵がついていたので、念入りにあらいます。

水分を拭き取り、均等に切り分けて
パック詰めしました。
いつもは、薄型の保存冷凍容器に入れています。
プラスチック削減ですので！
ですが、今回は冷凍庫がいっぱいで、
保存容器が入りませんでした。

これで５回分。
今日の分以外は新鮮に保存出来て
とても便利です。
味噌汁、お吸い物、煮物、炒め物などの
仕上げに、入れるだけです。　
料理に緑色が欲しい時に、
冷凍庫にあると安心です。　　




大好きな花桃の木です。
ドイツミュンヘンからやってきた３本から
日本各地に広がりました。
信州の花桃街道を
ドライブしたのは4年前です。
来年こそ、行きたいです。
(E)

PDF版はこちらnijinisi_202104.pdf

こんにちは、うさぎCafeです。

新緑が目に優しく、陽気もよくなりましたね。

変異ウイルスの感染拡大で地区くらぶの活動もオンラインのみとのお達しです。

春に計画していた植物園へのお散歩は残念ですが見送りです。

オンラインと言われても何をどのようにしたら良いのか...?!

メンバーの皆さん!!!ぜひ提案して下さいね。

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新緑の季節というわけで...以下のQ1とQ2、考えてみて下さい。

Q1.これらの木々の名前は何でしょう? (わかりずらいけど)

【答え】

左→どんぐりの木

右上から→ソメイヨシノ　イチョウ　モミジ

Q2.これらの葉っぱは何の野菜(果物)でしょう?

【答え】

右上から時計回りに→セリ　ニンニク　ミョウガ　アスパラガス　パセリ　ジャガイモ　イチゴ　ニンジン

真ん中→フキ

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全問正解した人、いたかなぁ・・・。

達人かも～。