こんにちは、うさぎCafeです。
6月に入りましたね。
メンバーの1人からコロナのワクチン接種(1回目)が無事に終わったとの情報が入りました。
引き続きミーティングはお休みです。
横浜中センターの隣のこども植物園の紫陽花がちょうど見頃になってきたので紹介します。
紫陽花も色々な種類がありますが、特に小ぶりのヤマアジサイはとても優しい印象です。
メタセコイアの並木の陰でひっそりと咲いていました。
果樹園では梅の実が大きく実り、いよいよ収穫の時期のようです。
皆さんは梅シロップ?、梅酒?、梅干し?、...?、今年は何を作りますか?!
手作りのものは格別に美味しいですね。
関東地方も梅雨入りでしょうか。
「五目炊き込みご飯の素」
うちでは2合で炊いているので、
小さじ3杯ほど調味液を減らして炊いています。
調味液は、その日のお味噌汁や、
煮物に入れてしまいます。
にんじんと、「カットうすあげ」を
入れると、さらに具だくさんの
炊き込みご飯になります。
翌日のお弁当にも、とっても喜ばれます。
「カットうすあげ」
この商品を使うまでは、
焼いた油揚げを切って冷凍にしてました。
冷凍庫にあると、とっても便利!
そして安全!
もうお使いですか?
「アップルパイ」
「オレンジパイ」
「苺みるくワッフル」
「メープルワッフル」
もちろんパルブレッドもファンですが、
今の時期、コンビニへ行きたくないので
コーヒーとパンを持って
近場ドライブに出かけています。
ロングライフパン、便利です。
なかよこタイム 5月号 Vol.177
ご覧になりましたか。
私の担当でした。
楽しさが伝わりましたか。
メンバーが作ったロゴ
かっこいいですよね。
もうじき梅雨入りでしょうか。
雨の日は、紫陽花が綺麗です。
(E)
5/17(月)は横浜中エリアのオンラインでの定例会でした。オンラインになってから、もうすぐ1年。最初はオンラインツールに入室するところからドキドキで、つながるかな?音は聞こえているかな?顔は映っているのか?気になることがたくさんありましたが、少しずつ画面越しに話すことに慣れてきました。
まだミュートのまま話してしまうこともありますが、みんなやさしいので、すぐ教えてくれます(^^) 秋に予定しているオンラインでの菜種油の学習会に向けて、上達したいです。
そんな今回の会議試食はこれです。白バラ コーヒーショートケーキ。
小さめのショートケーキが4個入っていて、冷凍で届くので食べたいときに出せば至福のおやつタイム。ずーっと家にいる日には、こういうスイーツが楽しみのひとつになりますね。コーヒー味はそれほど濃くないので、子どもも食べられました。他にもあまり冷凍庫の幅を取らないケーキがありましたら、ぜひコメント欄で教えてください♪(の)
来月のエリア定例会は6/21(月)10:00〜
こんにちは、うさぎCafeです。
毎年5月のミーティングでは横浜中センターの隣のこども植物園へお散歩に出掛けるのが恒例となっていました。
そこで、残念ながら昨年に引き続きコロナで今年も願いが叶わなかったので、ブログを通じて紹介してみようと思いつきました。
外壁が綺麗にお色直しされた中センターを眺めるのも本当に久し振りです。
昨年は雨量が少ない時期があり、枯れてしまった植物があったようですが...中センターの屋上の植物は元気にたくましく育っていました(分かるかな?!)。
実はこの時期、こども植物園へは中センター側の門から入るのがおススメなんですよ。
すぐにメタセコイアの並木が出迎えてくれて緑のパワーをふんだんに浴びることができるのです。
バラ園では多種のバラの花が咲き誇っていました。
ところで、皆さんは「思いつくバラの絵を書いて下さい」というお題で、どのような絵を描きますか?
バラの種類って本当にたくさんあるのですね~。
蜜を避けてお出掛けしてみて下さい。
やっとやっと買いました!
いつもパルの注文は締め切りとの戦いなので、オンラインショップまではチェックする余裕がなく、買えなかったこの商品。今回はみなさんに教えていただき、オンラインパルの産直ショップで早めに買い物カゴに入れておいたので、無事に買えました!
夏に摘果したみかんを使ったこの商品、原材料もシンプル。
まだ緑の小さなみかんを捨てずに商品化しているそうです。小田原果樹の学校で摘果に参加したときは、その場で小さなみかんを半分に切って絞って飲みました。なつかしい初夏の味です。
今回は強炭酸で割ったので、舌にビシバシ来ますが、爽やかでなんとも言えないおいしさです。酸味がお好きな方におすすめします。(の)
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