こんにちは、うさぎCafeです。
新年が明けました。今年度も『のんびりまったり うさぎCafe♪』をテーマに月一回の
ミーティングを楽しんでいきたいです。
今年もうさぎCafeをよろしくお願いいたします。
メンバー全員が出席です
。
メンバーの一人がブラウニーの材料を提供してくれたので、まずブラウニーを焼きました。
卵、水、サラダオイル、ブラウニーミックス粉を50回混ぜた後、オーブン160℃で
20分程度焼きました。甘くてしっとりとしていて美味しかったです
。
皆ででワイワイしながらのお菓子作りって楽しいです。
![Dsc_0902_3 Dsc_0902_3](https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/yume05/images/2020/01/18/dsc_0902_3.jpg)
【今月のテーマ】手芸
各々やりたい手芸の材料を持ち寄りました。しかーし、お喋りに花が咲き10~15時まで
お喋りタイムで終わってしまいました(笑)。細かい作業が年々苦手にもなっているという
声も出てきました。年末年末年始を挟んでいたので話題が豊富だったのかなぁ…。
一応、来月も手芸の予定でいます
。
【今月の試食】お料理セット とろ~りチーズのタッカルビセット ↓↓↓
タッカルビとは朝鮮半島を発祥とした、鶏肉・人参や玉葱などの野菜を用いた焼肉料理の
一種でコチュジャンをベースとした味付けです。
「タッ」は鶏、「カルビ」はあばら骨を意味するそうです。
![Dsc_0896_2 Dsc_0896_2](https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/yume05/images/2020/01/18/dsc_0896_2.jpg)
![Dsc_0897 Dsc_0897](https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/yume05/images/2020/01/18/dsc_0897.jpg)
![Dsc_0898 Dsc_0898](https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/yume05/images/2020/01/18/dsc_0898.jpg)
トレイは回収します 返却にご協力下さい ↓↓↓
![Dsc_0899 Dsc_0899](https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/yume05/images/2020/01/18/dsc_0899.jpg)
既に野菜も鶏肉もカットしてあり、包丁いらず、作り方も分かりやすくて簡単調理で
完成しました。
![Dsc_0900_2 Dsc_0900_2](https://palsystem-kanagawayume.lekumo.biz/yume05/images/2020/02/04/dsc_0900_2.jpg)
ソースはコチュジャンベース。チーズで味がまろやかになり、トック(餅)も柔らかく
とろ~り、とても美味しかったです。辛みがないので子どもにも喜ばれそうです。
大人にはもう少し辛みがあるといいなぁ、というのが感想でした。
ご飯はパルシステムのあきたこまち。精米日からだいぶ経過していましたが冷蔵庫で
保存していたのが良かったのか?!味も艶もよく、まだまだ美味しかったです。
今回お料理セットを試してみて、今度、家でも作ってみよう!というきっかけにも
なりました
。
【次回の予定】2/3(月)10:00~横浜中センター会議室
手芸とパルシステムの商品で海鮮太巻きを作ります。
※メンバーは以下のものを持参して下さい。
焼きのり1枚、巻きす、お好みの具
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