なかよこ

おいしくいただいて、産地の応援もできます。

レインフォレスト▪アライアンス認証のカカオを使用した、ハイカカオ70%のチョコレートです。🍫カカオ70%ですが、苦すぎずほんのり甘味も感じられてとても食べやすいです。
パッケージデザインも動物柄でとてもかわいらしいです🦓個包装のデザインも黄色で明るく元気をもらえます。
コーヒー☕やお酒🍷のおともにもピッタリです～🍫（Y）

もっと知りたい！『素材で選ぶマヨネーズ』
オンライン企画に参加しました。
マヨネーズの事、たくさん知る事ができました。

原材料に、カンガルー島のNonGMO菜種を使った
「圧搾一番搾り　菜種油」
トキワ養鶏の「卵」
「海はいのち(長崎県産海水塩)」を使用しています。


卵黄タイプなので、卵の白身は
どうなるか心配でしたが、
蒲鉾を作る材料になったり、
製菓会社で使用していると聞いて安心しました。
冷蔵庫のマヨネーズ
空気を入れて逆さまに置いていませんか。
使いやすくて便利ですが、
実はマヨネーズにとっては
とても苦手な保存方法だそうです。
空気が苦手なマヨネーズ。
パッケージから空気を抜いて、保存してくださいね。
そして１ヶ月で、使い切るように。との事でした。

小梅が届いたので、
塩漬けを作りました。
毎年、楽しんで作っています。
一ヶ月で、食べる事ができるので、
出来上がったら、ブログでお知らせします。
(E)

子育てを応援するためのプレゼントBOXです。
神奈川県の風景がイラストされたオリジナルデザインです。江ノ島、丹沢、箱根等が描かれています。青を基調としたとてもさわやかな箱です。

内側も元気パワー満載の明るいデザインです。

さまざまな協賛企業からのプレゼントが、箱いっぱいに詰まっています。どの品も今すぐにも使えそうな実用的な物ばかりです。

とても丈夫な箱なので、これから成長していく上で、思い出の品を1つ1つ詰めていくのもいいかなと思います。

神奈川県に住んでいれば組合員じゃなくても申し込みできるので、生後６ヵ月までの赤ちゃんがいる方にはぜひ教えてあげたいですね。（Y）

ゴールデンウィークに外出します。
注文は、お休みするつもりでしたが。。。

常温品と冷凍品の
商品を預かっていただける。
とてもありがたいですね。
これで、「もったいないショップ」の商品も
あきらめずに、購入できます。

早速、「商品預り受付」を
買い物かこへ。

これで、ゴールデンウィークに届く商品を、
翌週に届けてもらえます。
とても便利ですね。

そういえば、冷蔵庫が壊れた時に、
お願いして、冷凍品を預かって
いただいた事もありました。
いつもありがとうございます。
とても感謝しています。
(E)

オルター･トレード･ジャパン（ATJ）のフェアトレードコーヒーを飲み比べてみました。

東ティモール・ラオス・ペルー・ルワンダの4種です。

東ティモール・・・香りが立ちます。酸味は弱く苦味が強め？？カフェオレにしたらgood！

ラオス・・・酸味が外の種に比べてある感じ。香り良く苦味強め。

ペルー・・・苦味・酸味もマイルド。一番飲みやすいかも。

ルワンダ・・・酸味弱めで、香りとコクがある感じです。一番好きかも

先日、定例会で試食をした産直小麦のスフレパンケーキです。

コーヒーに合うなと思ったので紹介します。

産直小麦と花見糖が使用されています。

直径10センチほどあり、食べ応えがあります。

これはまたリピートしたい一品でした。

（す）

忙しくて時間がない～というときでも、お料理セットがあれば安心ですね。
▫肉、野菜は国産
▫下ごしらえ済み
▫レシピ付き ですから
作ったことのないお料理にも挑戦できます。

豚のモツ焼き作ってみました🐷

材料はこちらです。
我が家は皆、いっぱい食べるので、追いキャベツしました。

完成です。味が薄くならないか心配だったのですが、大丈夫。おいしい。

材料が入っていたトレイは、きれいに洗って乾かして返却します。
メニューも豊富なので、いろいろ選べて楽しいです。
ただ、消費期限が届いた翌日なので、もう少し長いと助かります。数は少ないですが、冷凍もあります。 （Y）

中エリア交流会を開催しました。
メンバー全員のおすすめ商品を教えていただきました。
おすすめ商品は、食品やメイク用品、化粧品と
幅広く、とてもためになりました。

私のおすすめは、
『こんせんプレーンヨーグルト400g』です。

いろいろな生乳ヨーグルトをいただきましたが、
こちらのヨーグルトが、一番美味しいです。
レーズンや、ドライマンゴーを前日に入れて
朝、食べるのが、お気に入りです。

そしてもう一つ。
『つかいっきりミニポークウインナー』です。

原材料を見てください。
たった五つの材料で、作ったウインナーです。
市販のウインナーは、
たくさんの原材料？が使われています。

担当理事の、お気に入りの牛乳は、
奥中山高原牛乳だそうです。

メンバーみんなで
『くるみもち』の試食をしました。
芽吹き屋の、和菓子はどれも
本当におすすめです。
優しい味です。
この季節、いろいろな卒業や移動が
ありますが、このブログで
繋がっていますね。
(E)

いいね！かながわエコデパのチラシに載っている
SASA・WASH(ササウォッシュ)を使ってみました。
和紙にクマザサの繊維をすき込んだプラスチックフリーの食器洗いクロスです。
手触りは弾力のあるパイルのシャクシャク感、汚れは落ちそうです。乾きも早い！
クマザサは天然の抗菌力が高いとのこと。清潔に使えてとってもいいかも🤗
脱プラスチックのはじめにSASA・WASH使ってみてください。(す)

子どもはおやつを食べていますが、大人でも小腹が空いたりちょっと食べたい時ってありませんか？そんな時にピッタリかな？

《黒ごまミルク》
黒ごまの香ばしさとミルクのまろやかさがマッチし、コクのある沖縄県産黒糖蜜も加わり、優しい味わいです。
気軽に味わえる125mlの飲みきりサイズです。でも、カルシウムが64mg、ビタミンEが2.1mg配合されています。
1本あたり約1000粒の黒ごまが入っているそうです。ビックリですね。

《お野菜あみじゃが・うましお味》
ほうれん草、人参、ブロッコリーをポテト生地に練り込んだ、網状のポテトスナックです。
あみじゃがの形がかわいいです。野菜を練り込んでいますが、野菜の味はしません。厚さがあるので、ポテトチップスのようなパリパリではなく、硬めのザクザクした食感です。
14gの食べきりサイズの個包装です。カルシウムが21mg配合されています。

どちらも身体によさそうで、罪悪感なくいただけそうです。 （Y）

有機の梅を堪能しよう！

毎年楽しみにしている、有機の梅。　2020　梅仕事
JA紀南　田辺印の会と
産地交流しました。

有機栽培は、私達が、思っている以上に
大変なご苦労や、手間がかかっています。
組合員一人ひとりが、理解して購入する
大切さを学びました。

有機栽培の梅畑です。
青いネットは、広げて、地面に梅が
落ちない様にするためのものです。

今年は寒い日が続き
梅の花は、五分咲きでした。

乾杯用の、ドリンクをいただきました。
梅のかおりを強く感じました。

今年の梅の豊作をお祈りしています。
(E)